12 maneiras de comer alimentos limpos o ano todo

Se você goza de boa saúde e um físico em forma, é provável que já esteja se esforçando para comer de forma saudável. Mas com as tentações ao nosso redor, nem sempre é fácil manter o curso. Felizmente, comer bem não precisa significar sofrer com refeições leves e as mesmas entradas chatas dia após dia. Esses 12 alimentos nutritivos e integrais não são bons apenas para o seu corpo, eles são repletos de sabor e variedade para que cada refeição pareça um deleite diariamente.

“Comer de maneira limpa significa adotar uma dieta rica em alimentos não processados ​​- coisas que vêm da terra”, diz a nutricionista Sharon Richter, de Manhattan.D. “Pense em frutas, vegetais e fontes de proteína magra, como peixes.”Se ainda não o fez, adicione essas dezenas de alimentos deliciosos à sua dieta a partir de hoje.

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George Dolgikh

Vegetais Verde-Escuros

Esses salgadinhos saudáveis ​​são uma fonte poderosa de folato, que aumenta as doenças cardiovasculares, e também têm muito baixo teor de carboidratos (quatro lanças de aspargos contêm apenas 2.5 gramas). Portanto, sejam brócolis crus, aspargos ou chips de couve assada, esses petiscos de emagrecimento têm o bônus gratificante de crunch.

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Akhmedov Aslan

Marisco

O mar oferece infinitas variedades de combinações saborosas. Desfrute de um coquetel de camarão, ostras cruas e amêijoas com uma borrifada de limão para uma refeição de proteína super baixa em gordura e sem carboidratos, com um reforço adicional de zinco, vitamina B e vitmain D.

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Jiri Hera

Canela

Esta especiaria não apenas evoca imagens de cozinhas quentes e assados ​​saborosos, mas também é incrivelmente boa para você. Um lutador natural de bactérias e impulsionador da memória, a canela também é um grande intensificador de sabor em guloseimas como maçãs assadas, diz Richter. Uma colher de chá contém apenas dois gramas de carboidratos e seis calorias. 

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Fotografia Zamurovic

Romã

Romãs são uma fonte potente de antioxidantes, chutando o colesterol ruim, pressão arterial elevada e cancerígenos para o meio-fio. Meia xícara de sementes contém 16 gramas de carboidratos, mas também contém três gramas saudáveis ​​de fibra e 15 por cento de sua dose diária de vitamina C. Desfrute de romãs polvilhadas em uma salada, animando alguns grãos inteiros ou decorando uma proteína magra.

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Anna_Pustynnikova

Matcha

É fácil ser tentado por um café com leite de alta caloria e creme, mas um grande moca de chocolate branco com hortelã da Starbuck tem 410 calorias e 12 gramas de gordura. Em vez disso, opte por matcha. Este chá verde em pó de folhas inteiras tem zero carboidratos e é carregado com antioxidantes que aumentam a energia e melhoram a função cerebral.

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Quarenta forquilhas

Chocolate escuro

É meio difícil de acreditar que algo com gosto tão decadente possa ser bom para a saúde cardiovascular - sem mencionar que ajuda a combater o envelhecimento prematuro e o câncer. Mas é verdade: um quadrado de 30 gramas é apenas uma indulgência de carboidratos de 13 gramas.

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Mongione

Tomates

Condimentos são uma grande proibição quando se tenta comer alimentos limpos, então, em vez de pegar um ketchup cheio de xarope de milho ou molho de sódio, opte por tomates picados com manjericão fresco cortado para o mínimo de carboidratos e bastante vitamina C. 

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escolha

Alho Assado

Aromaticamente irresistível e delicioso para barrar em torradas de grãos inteiros, o alho também é um poderoso antioxidante e um alimento poderoso para aumentar o sistema imunológico que aumenta o fluxo sanguíneo e reduz o colesterol. Isso não é tudo: um dente de alho torrado tem apenas um grama de carboidratos.

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LanaSweet

Citrino

Abundantes em todo o país, as frutas cítricas são companheiros de bebida versáteis, coloridos e que estimulam o sistema imunológico. Sim, a fruta tem carboidratos - aquele copo de suco de laranja de 180 gramas tem 18 gramas por onça - mas é acompanhado por uma porção colossal de 150 por cento de sua necessidade diária de vitamina C.

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Momento em movimento

Carnes magras

Opte por peru assado ou peito de frango magro como prato principal e você pode ter uma refeição limpa e cheia de proteínas com metade da gordura da carne bovina. Bônus: uma porção de três onças é um tratamento de baixo teor de carboidratos com quase 20 gramas de proteína.

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Markus Mainka

Grãos inteiros

Os grãos refinados têm seu farelo e germe saudáveis ​​retirados, então todas as suas propriedades benéficas também são perdidas no processo. Bolachas integrais, pão, pão sírio, pipoca e arroz integral, por outro lado, são ótimas fontes de carboidratos complexos mastigáveis ​​(uma porção de 30 gramas de bolachas de trigo integral tem cerca de 19 gramas de carboidratos e o teor de carboidratos de uma xícara de pipoca estourada custa apenas seis gramas) com cargas de magnésio, selênio e fibra. Eles também são pobres em gordura, mas grandes em textura e sabor.

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Maksym Poriechkin

Salmão

Na próxima vez que você comer fora, fique à vontade para pedir a entrada de salmão. Você não apenas obterá uma injeção saudável de ácidos graxos ômega-3, mas também uma dose de B3s e 12s para inicializar, diz Richter. Apenas certifique-se de procurar versões de origem selvagem, pois elas tendem a ser mais saudáveis ​​do que peixes de viveiro.