Dave Barr investigou profundamente os estudos mais recentes sobre suplementos de óxido nítrico (NO2) à base de arginina. O que ele encontrou certamente irá estourar este último desastre de suplemento. Se você perdeu a Parte 1, pode encontrá-la aqui.
Há uma última teoria que precisa ser explorada antes que todo esse mito da suplementação de arginina possa ser enterrado: armazenamento de arginina e glicogênio.
A ideia apresentada pelas empresas de suplementos é que a arginina aumentará o fluxo sanguíneo e, portanto, a entrega de carboidratos ao músculo, aumentando posteriormente sua absorção e armazenamento. Claro, todo o impacto da insulina está longe de ser visto em seus anúncios, mas esse fato fisiológico não é esquecido por aqueles que conduzem a pesquisa.
Já vimos um estudo usando exercícios com arginina mostrando que esta combinação não teve efeito, mas há outro estudo que vale a pena mencionar - e desta vez eles deram aos atletas condicionados tanta arginina que tudo dos sujeitos adoeceram com isso!
Yaspelkis e Ivy (1999) descobriram que a suplementação combinada de carboidratos e arginina (sete gramas por hora por três horas para um atleta de 200 libras) não aumentou significativamente a reposição de glicogênio, em comparação com carboidratos isolados, após exercícios de ciclismo em um estado de depleção de carboidratos.
De acordo com nossos achados, houve uma diminuição na oxidação de glicose no primeiro grupo de forma que mais pudesse ser usado para armazenamento de glicogênio. Isso faz sentido, porque tanto o aminoácido em si, quanto a liberação extra de insulina que ele pode causar, irão reduzir a quantidade de glicose que é “queimada.”
Você pode pensar que se essas dosagens de arginina que induzem doenças não funcionarem, então nada vai! Mas espere, há uma maneira melhor de obter os resultados que buscamos. Se você quiser fazer um trabalho muito melhor no armazenamento de glicogênio e aumentar a recuperação, use proteínas inteiras com seus carboidratos! Os benefícios desta prática foram confirmados por o mesmo grupo de pesquisa em estudos anteriores e posteriores, e a cada vez, os resultados foram estatisticamente significativos (30, 22).
Para resumir esses resultados, os indivíduos receberam arginina suficiente para deixá-los doentes, e isso ainda não foi tão eficaz como quando proteínas inteiras foram usadas! Na verdade, os autores concluíram: “A presente investigação indica que a ingestão de um único suplemento de aminoácido-carboidrato pode não ser tão eficaz quanto um suplemento de carboidrato-proteína para estimular a secreção de insulina e, assim, aumentar o armazenamento de glicogênio muscular.”(29).
Agora se você realmente deseja aumentar o armazenamento de glicogênio, use algo com carboidratos de alto IG e uma proteína rápida de alta qualidade. Isso terá um impacto duplo, criando um forte pico de insulina e utilizando o efeito anti-catabólico da proteína para a máxima ressíntese de glicogênio.
Para piorar as coisas para o pessoal da indústria, indivíduos treinados demonstraram ter um diminuiu Resposta à insulina induzida por arginina (13), o que tornaria esses produtos chamados hemodilatadores de arginina ainda menos eficazes para nós - como se isso fosse possível. Tenha em mente que isso pode ser resultado de uma maior sensibilidade à insulina, mas permanece ainda outra questão nas evidências já classificadas da eficácia desses suplementos.
Em uma nota positiva, o aumento da sensibilidade à insulina que vem com o treinamento de resistência (e possivelmente o treinamento de resistência) aumenta a capacidade da insulina de estimular o fluxo sanguíneo (16). Além disso, quanto mais sensíveis à insulina somos, mais o fluxo sanguíneo se torna limitante aos aumentos na captação de glicose (3). Isso significa que a captação de glicose acontece tão rapidamente que o fluxo sanguíneo simplesmente não consegue acompanhar a demanda.
Portanto, somos menos sensíveis à secreção de insulina induzida por arginina, mais sensíveis ao fluxo sanguíneo que estimula a insulina, e o fluxo sanguíneo pode limitar a absorção de nutrientes pelos músculos. Juntando tudo isso, está claro que precisamos nos concentrar na produção de insulina, em vez de na suplementação de arginina para maximizar nossa absorção de nutrientes. Então, agora estamos enfrentando o problema potencial de realmente precisar aumentar os níveis de insulina para aumentar ao máximo a absorção de nutrientes.
Permita-me resolver o problema introduzindo um hemodilador poderoso e altamente eficaz: Surge!
Sim, o mesmo Surge que sempre conhecemos e amamos é um potente estimulador do fluxo sanguíneo muscular, ressíntese de glicogênio e síntese de proteínas. Ele já faz quase tudo que os suplementos caros de arginina afirmam fazer (mas não podem), além de muito mais.
Permitam-me reiterar que a fórmula do Surge tem não foi mudado. Ainda é o mesmo, quase perfeito, suplemento de excelente sabor que a maioria de vocês sempre usou. Eu também não estou afirmando que de repente você terá novo efeitos do Surge se você estiver usando, ou se a Biotest entrou no movimento e começou a comercializá-lo como um hemodilador. Em vez disso, o que estou dizendo é que outras empresas têm divulgado algumas teorias malucas, enquanto a Biotest sempre forneceu uma provado estimulador de fluxo sanguíneo que faz muito mais.
Oh, meu amigo cético e conhecedor da ciência, você quer evidências? Bem, está tudo lá na literatura de pesquisa de carboidratos e proteínas!
Um estudo marcante mostrou que mesmo uma hora inteira após o treinamento, o fluxo sanguíneo permaneceu elevado em 30% em comparação com o repouso, quando uma fórmula de aminoácidos e carboidratos foi consumida logo após o treino (28)! O que é ainda melhor é que consumir a bebida antes o exercício aumentou o fluxo sanguíneo em mais de 300% durante o treinamento, enquanto um aumento de 200% foi observado sem o consumo de bebidas. Em outras palavras, você obtém um aumento adicional de 100% do fluxo sanguíneo em repouso quando os carboidratos e proteínas são ingeridos antes seu treino! A bebida pré-treino também manteve um fluxo sanguíneo elevado em 66% acima dos valores normais de repouso uma hora após o treino.
Embora esses dados sejam certamente impressionantes, eles não significam nada, a menos que também possam demonstrar que esse aumento no fluxo sanguíneo realmente ajudou a estimular a absorção de aminoácidos pelo músculo (i.e. síntese proteíca). Na verdade, em comparação com o repouso, a bebida pré-treino manteve a captação de aminoácidos em ~ 230% 60 minutos após o treino, e a bebida pós-treino em 165%.
Agora isso é apoiado cientificamente fluxo sanguíneo e absorção de aminoácidos - algo os chamados produtos hemodilatadores não ter.
Se você estiver interessado em ainda mais ciência sobre o Surge, junto com métodos para maximizar sua eficácia, certifique-se de verificar o> Relatório do consumidor detalhando esses mesmos pontos.
E agora a ciência de ponta acaba de nos dar mais um motivo para ficarmos animados com uma bebida de treino adequadamente formulada. Um novo estudo de pesquisa aparecerá em breve em um jornal revisado por pares sobre uma bebida semelhante ao Surge e seus efeitos na síntese de proteína muscular. Agora, quando digo "semelhante ao Surge", quero dizer que este produto era quase idêntico ao Surge sem a adição de glutamina, isoleucina e valina. Na verdade, quando eu vi pela primeira vez, pensei que este estudo foi financiado pela Biotest! Embora os resultados tenham sido impressionantes, a Biotest não teve nada a ver com isso - a menos que você leve em consideração que eles inadvertidamente forneceram a ideia para a fórmula.
Como era de se esperar, o pseudo-Surge deu grandes aumentos na síntese de proteína muscular após o treinamento de resistência, mesmo sem a adição de leucina extra. A parte realmente legal é que a adição de um único aminoácido, leucina (como em Surge) aumentou a síntese de proteína muscular em mais 16% (20).
Embora esse achado não tenha alcançado significância estatística, a síntese de proteínas foi significativamente correlacionada com a quantidade de leucina ingerida e demonstra ainda mais o valor deste aminoácido essencial. Isso torna o Surge o primeiro e só suplemento cientificamente comprovado para estimular a síntese de proteína muscular. Não creatina, não glutamina, e certamente não algum suplemento de NO2 à base de arginina!
Embora possa ser triste ver o dogma destruído na arginina da mesma forma que foi com a glutamina, pelo menos podemos manter o foco na leucina como a aminoácido anabólico. Mesmo assim, a suplementação de leucina por si só terá pouco efeito na síntese de proteína muscular sem a adição de outros aminoácidos essenciais. Isso ocorre porque precisamos desses outros blocos de construção a partir dos quais construir e reparar o tecido muscular.
Colocando de outra forma: podemos ter todos os sinais anabólicos do mundo tentando fazer proteínas, mas se não houver matéria-prima, o trabalho simplesmente não está sendo feito! É por isso que um suplemento de proteína e carboidrato enriquecido com leucina como Surge preenche todas as necessidades que temos.
Proteína rápida (leucina adicionada) + carboidratos de alto IG → Insulina → Óxido nítrico → Vasodilatação → Distribuição de nutrientes → Crescimento e força muscular
Se você tem lido com a mente aberta, provavelmente chegou à conclusão de que os suplementos de óxido nítrico à base de arginina não têm absolutamente nenhum valor para quem quer ganhar músculos ou se tornar mais forte. Isso não é apenas por causa dos estudos que mostram que eles não têm efeito, mas mais importante porque os efeitos diretos da insulina têm benefícios que foram comprovados repetidamente.
Por fim, sempre soubemos que a nutrição pré e pós-treino são essenciais para atingir nossos objetivos. Agora temos outro motivo para usar uma bebida de treinamento de alta qualidade: a leucina.
Com a proibição pró-hormônio agora em pleno vigor, você será inundado com ainda mais anúncios de suplementos contendo arginina, mas armado com esse conhecimento, você pode simplesmente ignorá-los e ajudar outros a economizar dinheiro. Afinal, a toca do coelho é realmente profunda.
Considere o dogma destruído!
Agradecimentos especiais a Nathan Devey, David Lounsbury e aqueles que ajudaram na edição deste documento.
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