Em 1927, uma polêmica surgiu no mundo atlético.
A Associação Alemã de Nadadores decidiu usar uma lâmpada solar em seus atletas para melhorar o desempenho. Alguns achavam que essa irradiação ultravioleta constituía "injustiça atlética.”
Em outras palavras, doping.
Como sentar sob uma lâmpada ultravioleta pode ser interpretado como doping? Porque, de acordo com o Dr. Tim Ziegenfuss, essa luz solar artificial penetra na pele e converte o 7-desidrocolesterol cutâneo em pré-vitamina D3, que por sua vez se torna 1,25 dihidroxivitamina D nos rins.
Isso por si só pode não constituir injustiça atlética, mas se você tem deficiência de vitamina D (o que é comum), estudos modernos têm mostrado que pode realmente ser uma substância que melhora o desempenho.
A irradiação de atletas continua desde.
Avançando para maio de 2009, uma manchete no Post Chronicle: “A vitamina D pode permitir que os atletas olímpicos americanos dominem em 2012”
Este título foi uma reação a um novo artigo publicado pelo The American College of Sports Medicine sobre o efeito positivo da vitamina D adequada no desempenho atlético.
Agora, embora alguns cientistas não classifiquem a vitamina D como um hormônio, seu produto metabólico (calcitriol) é um hormônio secosteróide - uma molécula muito semelhante a um esteróide. Na verdade, muitos vão direto ao ponto e classificam a vitamina D como um hormônio esteróide.
A maioria dos especialistas concorda que não é. A maioria dos atletas - como a maioria das pessoas na população em geral - é deficiente em vitamina D.
Tratar essa deficiência pode ajudar os atletas a prevenir fraturas por estresse, bem como manter uma vitalidade saudável. Se isso também melhorar o tempo de reação do atleta, força muscular, velocidade e resistência, bem, isso é apenas um efeito colateral muito bom de obter vitamina D adequada.
Portanto, a vitamina D tem feito ondas na comunidade atlética desde pelo menos 1927, mas também está se tornando um assunto quente em outro campo: extensão de vida. Adicione a isso algumas evidências de que poderia ajudar com a perda de gordura e ganhos de força, e você só pode ter ..
Dr. Jonny Bowden considera a vitamina D a "vitamina" mais subestimada do planeta.
Dr. Ziegenfuss, pesquisador e nutricionista esportivo de atletas de elite, testa a si mesmo com frequência para ter certeza de que está recebendo o suficiente. Ele até testa seus filhos para isso e os suplementa conforme necessário.
O treinador Eric Cressey diz que a vitamina D pode ser apenas o próximo óleo de peixe. Ele garante que os atletas sob seus cuidados recebam bastante. Charles Poliquin faz o mesmo.
E, finalmente, o químico medicinal Bill Roberts diz que você deve absolutamente estar tomando vitamina D.
E quanto às organizações e agências nutricionais enfadonhas e muitas vezes atrasadas? Bem, o FDA declarou que provavelmente aumentará suas recomendações de vitamina D na próxima vez que lançar novos padrões.
Em 2008, a Academia Americana de Pediatria dobrou a quantidade de D recomendada para crianças (de 200 UI por dia para 400 UI por dia).
E o Departamento de Ciências da Família e do Consumidor recomendou que nutricionistas esportivos avaliem os níveis de vitamina D em seus atletas. Se eles estão recebendo muito pouco, eles afirmam que isso comprometerá a capacidade do atleta de treinar.
De agências governamentais a treinadores nas trincheiras, a tendência é clara: a vitamina D é importante. E se você acha que está obtendo o suficiente de alimentos naturais, alimentos fortificados e luz solar, então pense novamente, Luz do Sol.
Três razões: longevidade, desempenho e ficar bem pelado.
Vamos decompô-los:
Você sabe o que realmente atrapalha a construção de músculos, perda de gordura e uma tonelada de supino?
Morte.
O New England Journal of Medicine alertou recentemente que o número de doenças associadas à deficiência de vitamina D está crescendo. E quem é deficiente? A maioria das pessoas, os estudos parecem estar dizendo, incluindo atletas preocupados com a nutrição e ratos de academia.
Em um estudo alucinante usando dados populacionais, os pesquisadores descobriram que a mortalidade total foi 26% maior naqueles com os níveis de D mais baixos em comparação com os mais altos.
E uma meta-análise de 18 ensaios clínicos randomizados descobriu que a suplementação de vitamina D reduziu significativamente a mortalidade total. Isso significa simplesmente isso: a suplementação de vitamina D prolonga a vida.
Aqui estão alguns exemplos:
Em suma, se você se preocupa em ter uma vida longa e boa, então a vitamina D parece que certamente pode ajudar com esse objetivo.
Estudos sobre vitamina D, luz solar e desempenho remontam a décadas. Estudos russos na década de 1930 mostraram que os tempos de 100 metros rasos melhoraram em atletas irradiados vs. atletas não irradiados submetidos ao mesmo treinamento - 7.4% de melhoria vs. 1.4% de melhoria.
Estudos alemães na década de 1940 mostraram que a irradiação leva a uma melhoria de 13% no desempenho na bicicleta ergométrica vs. nenhuma melhora no grupo de controle.
Na década de 1950, os pesquisadores observaram um efeito convincente no desempenho atlético após o tratamento de atletas no Sports College of Cologne. As conclusões foram tão convincentes que notificaram o Comitê Olímpico.
Em um ponto, até mesmo crianças em idade escolar foram irradiadas e receberam grandes doses de vitamina D em 1952 na Alemanha. Crianças tratadas mostraram aumentos dramáticos no condicionamento físico geral e desempenho cardiovascular. A radiação UV também mostrou melhorar os tempos de reação em 17% em um estudo de 1956.
Na década de 1960, um grupo de universitárias americanas foi tratado com uma única dose de irradiação ultravioleta. Os resultados: melhorias na força, velocidade e resistência.
Outros estudos mostraram "variação sazonal distinta" na treinabilidade da musculatura. Os atletas tiveram um desempenho melhor e ficaram mais fortes no final do verão devido à sua maior exposição ao sol e subsequente produção de vitamina D.
A vitamina D também demonstrou atuar diretamente no músculo para aumentar a síntese de proteínas. Indivíduos com deficiência que receberam vitamina D mostraram melhora no anabolismo da proteína muscular e um aumento na massa muscular.
Melhorias no funcionamento neuromuscular também foram observadas. Pessoas com níveis mais altos de vitamina D geralmente têm melhor tempo de reação e equilíbrio.
Se a vitamina D melhora os efeitos do treinamento e ajuda a evitar doenças, então é fácil ver como isso pode se traduzir em uma estética aprimorada: você é mais saudável, se sente melhor, aproveita mais o treinamento e acaba parecendo melhor quando você faz tempo sexy.
Mas poderia haver um efeito mais direto também. A pesquisa mostra que adicionar vitamina D a uma dieta com menos calorias pode levar a uma perda de peso melhor e mais rápida. Em um estudo, o excesso de gordura corporal saiu mais rápido quando havia bastante D3 presente, mas também saiu da área abdominal.
A cobertura do bolo? Os mesmos indivíduos suplementados com D mantiveram a massa muscular enquanto perdiam a gordura.
Em outros estudos, os indivíduos que receberam terapia com vitamina D perderam peso, perderam os desejos por açúcar e viram uma normalização nos níveis de açúcar no sangue.
Antes de chegarmos às recomendações, vamos revisar alguns princípios básicos da vitamina D e alguns fatos pouco conhecidos:
Idades 19-50: 200 UI
Idade 51-70: 400 IU
Acima de 70 anos: 600 IU
Isso significa que esta é a quantidade assumida para garantir a adequação nutricional: suficiente para manter a saúde óssea e o metabolismo do cálcio normal em pessoas saudáveis. Basta dizer que são mínimos básicos que as novas evidências sugerem que são muito conservadoras.
E, a propósito, o salmão criado em fazendas demonstrou ter 25% menos vitamina D do que o salmão selvagem. E óleo de fígado de bacalhau? Boa fonte de D, mas também rica em vitamina A, que pode ser tóxica se consumida em excesso. Não use óleo de fígado de bacalhau sozinho para aumentar sua ingestão de vitamina D!
Fígado de boi, queijo e gemas de ovo contêm um smidge. Alimentos como o leite contêm vitamina D, mas apenas porque os fabricantes a adicionam ao leite fortificado, cereais fortificados e semelhantes. O leite foi fortificado na década de 1930 para combater o raquitismo e funcionou.
Apesar de tudo isso, aqueles que desejam maximizar os benefícios de uma maior ingestão de vitamina D não seriam capazes de obter o suficiente apenas por meio de fontes alimentares. E, claro, muitos desses alimentos "fortificados" ainda são alimentos que engordam, evitados pela maioria dos atletas físicos.
Alguns especialistas dizem que, como o corpo precisa de 30 a 60 minutos para absorver esses óleos que contêm vitamina D, é melhor atrasar o banho por cerca de uma hora após a exposição ao sol. E não pule direto para a piscina, pois esses óleos naturais podem ser removidos pelo cloro.
Ao pesquisar este artigo, procurei encontrar um consenso entre os especialistas. Aqui está o que descobri:
Então, o governo diz 200 a 400 UI para a maioria de nós, mas mesmo eles admitem que é baixo. Os mais informados sugerem algo entre 1.000 e até 5.000 UI por dia.
Mas isso pode depender da quantidade de luz solar que você recebe e da sua etnia. Alguns estimam que indivíduos de pele escura podem precisar do dobro da quantidade de D que um cara branco pastoso precisa.
T Nation vai deixar sua escolha pessoal de dosagem para você e talvez seu médico (se ele souber de alguma coisa). Se você realmente deseja discar, sugerimos fazer o teste.
sim. Mas é improvável. Alguns médicos sugerem que a toxicidade crítica pode ocorrer em doses de 20.000 UI por dia (por muitos meses), e que o Limite Superior (UL) de segurança seja definido em 10.000 UI, em vez dos atuais 2.000 UI.
Portanto, embora existam problemas de toxicidade, você provavelmente não terá que se preocupar com isso ao permanecer com 5000 UI por dia ou menos, de acordo com a maioria dos pesquisadores e especialistas em nutrição com visão de futuro.
A Agência de Saúde Pública do Canadá afirma que a vitamina D pode oferecer proteção contra vírus como a gripe suína.
Resumindo, se você ingerir bastante vitamina D e pegar uma gripe, é uma doença leve. Se você está carente - e a maioria das pessoas tem, especialmente no inverno - então é mais provável que você desenvolva sintomas completos.
A mensagem é alta e clara: é hora de começar a “dopar” com vitamina D.
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