Nutrição Elivate - não deve ser confundida com Elevate Nutrition - é uma empresa de suplementos sediada no Colorado que tem uma forte ênfase em seu marketing nos esportes de força de aptidão funcional e homem forte. O blog de Elivate tem uma variedade impressionante de conteúdo sobre condicionamento físico funcional, nutrição, receitas e muito mais.
Sua linha de produtos inclui aminoácidos de cadeia ramificada e uma creatina alcalina, e sua proteína de soro de leite é um pouco incomum por conter BCAAs extras. Vamos mergulhar no sabor do chocolate ao leite.
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Uma colher tem apenas 100 calorias, composta por 24 gramas de proteína, 1 grama de açúcar e 0.5 gramas de gordura. Com 60 miligramas por porção ou 3 por cento da ingestão diária recomendada, é bastante baixo em sódio e em 10 por cento do RDI, relativamente alto em cálcio.
Os ingredientes são proteína isolada de soro de leite, cacau (processado com álcali), sabores naturais e artificiais, goma xantana (um espessante e estabilizante), sucralose (também chamada de Splenda®), os aminoácidos de cadeia ramificada leucina isoleucina e valina e as enzimas digestivas papaína e protease.
Em primeiro lugar, tem uma proporção notável de proteína para calorias: apenas 100 calorias por 24 gramas de proteína, 1 grama de carboidratos e 0.5 gramas de gordura. Este é um isolado de soro, que é concentrado de soro de leite que foi posteriormente processado para remover carboidratos e gordura extras, mas é ainda bastante pobre em carboidratos e baixo teor de gordura, mesmo para um isolado. Este soro também foi prensado a frio para minimizar as proteínas desnaturadas, além de as vacas serem alimentadas com pasto e livres de hormônio de crescimento bovino, qualidades que são procuradas por alguns atletas.
Embora o soro seja alimentado com pasto e livre de hormônios, este não é um produto totalmente natural: ele tem sabores artificiais e o adoçante artificial Sucralose. No entanto, não contém acessulfame de potássio, um adoçante artificial supercomum que está presente na maioria dos soro de leite do mercado. É um pouco mais controverso do que a Sucralose, então alguns consumidores podem ficar felizes com esta exclusão.
As enzimas digestivas também são um toque agradável. A papaína e a protease podem ajudar a acelerar a digestão e reduzir o desconforto digestivo - a ciência é um pouco confusa, mas, no entanto, isso pode ser uma boa notícia para alguns consumidores que descobrem que as enzimas são um soro mais fácil para o estômago.
Uma coisa que pode ser menos popular é que o rótulo indica que este produto contém soja, que muitas pessoas - especialmente aquelas na dieta Paleo - tentam minimizar. Provavelmente não afeta os níveis de estrogênio humano como muitos temem, mas ainda vale a pena apontar.
Os BCAAs extras, entretanto, podem ajudar a elevar os níveis de leucina. A ciência é bastante confusa quanto a se os BCAAs extras no whey o tornam mais anabólico quando comparado ao whey convencional, mas se você está convencido de que é útil, então você pode ficar feliz com a leucina extra.
Você pode pegar 33 porções por $ 57, o que dá $ 1.73 por porção ou 7.2 centavos por grama de proteína. Isso é muito caro em comparação com o soro de leite convencional, que geralmente custa cerca de 4 centavos por grama, e embora seja mais intermediário para um isolado de soro alimentado com grama, existem muitas marcas que estão perto de 6.5 centavos por grama de proteína que não contém os ingredientes artificiais. Claro, a maioria deles não tem um gosto tão bom.
Isso tem um gosto fantástico. Fiquei realmente maravilhado com o sabor do Chocolate ao Leite, que literalmente tem gosto de uma barra derretida de chocolate ao leite Cadbury. Ainda melhor, tem um gosto excelente com água. Esta é uma ótima notícia para quem deseja manter as calorias em um mínimo absoluto ou para aqueles que nem sempre têm leite à mão. Muito, muito poucos soro de leite tem gosto bom com água, mesmo soro de leite com sabor artificial. Esta é uma grande vitória para o produto.
Não há lecitina neste produto, seja à base de soja ou girassol, então a capacidade de mistura não é excelente, mas também não é ruim. Não se dissolve completamente no leite, mas eu diria que é mais granular do que grudento. É perfeitamente agradável, mas não espere 100 por cento de suavidade se você o sacudiu em um shaker comum.
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Uma proteína quase sem carboidratos ou gordura que fica bem com água é uma façanha seriamente impressionante por si só, e quando você adiciona o fato de que ela tem enzimas digestivas e nenhum acessulfame de potássio, é difícil ficar desapontado. É importante notar que a soja, a Sucralose e o preço podem desanimar algumas pessoas, especialmente aquelas de uma persuasão Paleo, mas se essas não forem preocupações, acho que o Proform atende a muitos dos requisitos certos.
8.1 
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