Revisão das refeições da Idade do Gelo - Bom para Paleo Eaters?

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Yurchik Ogurchik
Revisão das refeições da Idade do Gelo - Bom para Paleo Eaters?

Ice Age Meals é um serviço de entrega de comida baseado em paleo-paleo com sede em Reno, Nevada. O chef principal, Paleo Nick, é o coordenador por trás da composição da refeição. Atletas CrossFit® podem reconhecer Paleo Nick como Nick Massie, que anteriormente teve um segmento de vídeo com CrossFit HQ envolvendo nutrição.

Cada refeição que a Idade do Gelo faz tem como foco a entrega de ingredientes frescos e principalmente orgânicos. Suas refeições são todas sem OGM, laticínios, glúten e conservantes. Os serviços de entrega de alimentos preocupados com a saúde são ótimos, especialmente para o atleta de força ocupado. Quando recebemos nossa caixa da Idade do Gelo, fiquei animado para colocar suas refeições em nossa variedade de testes de refeição, incluindo: sabor, aparência, nutrição, conveniência, personalização e preço.

Gosto

As refeições da Idade do Gelo vêm em um único recipiente, como alguns outros serviços de entrega de comida que experimentamos. Algumas das refeições estavam completamente congeladas na chegada, então eu sempre me preocupo um pouco com o gosto deles. As refeições congeladas muitas vezes podem perder um pouco do sabor devido ao processo de descongelamento. Além disso, a maneira como você os prepara, seja no microondas ou no fogão, pode ter um papel importante em seu gosto. Para manter a consistência quanto ao que a maioria das pessoas fará com suas refeições para viagem, usamos um micro-ondas para preparar as refeições.

A primeira refeição que experimentei foi o Chipotle Chicken Tinga, que é um prato mexicano feito com frango desfiado. Gostei do frango do prato da Idade do Gelo; Eu descobri que era um bom equilíbrio de seco, mas úmido, então era facilmente mastigável. Alguns pedaços de frango podem ficar secos, mas a Idade do Gelo fez um trabalho excepcional ao fornecer uma proteína saborosa com um pouco de mordida. Eu também gostei do molho que eles usaram em cima do frango. Não era muito temperado, então não tirou o sabor do frango.

[Deseja verificar mais opções de entrega de refeição paleo antes de fazer sua escolha? Confira nosso resumo detalhado!]

Revisão das refeições da Idade do Gelo

O único problema que tive com o prato Tinga tinha a ver com o elemento carboidrato. Achei que os inhames eram bons, mas um pouco insípidos. Você poderia dizer que eles estavam previamente congelados e tinham um gosto um pouco aguado. Esse não era um grande problema porque o prato se misturava bem e o frango realmente funcionava para absorver e deslocar um pouco do gosto aguado.

O prato de frango e arroz com limão e pimenta era semelhante à refeição Tinga de frango com chipotle. A carne estava bem temperada. Uma indicação imediata desta refeição foi que a galinha veio com ossos. Eu gosto de frango com osso (baquetas, seios, coxas e assim por diante), Eu sinto que a carne é capaz de manter seu sabor melhor enquanto presa ao osso. Fiquei agradavelmente surpreendido com a forma como o frango descongelou e manteve o sabor temperado durante a preparação.

Sabor de refeições da Idade do Gelo

O arroz, semelhante ao inhame, era um pouco insípido. Percebi que se você não aquecer a refeição por tempo suficiente, o arroz não absorveu bem a água previamente congelada. Eu recomendo aquecer o arroz um pouco mais do que o frango, se você quiser arroz sem o sabor aguado. Ambas as refeições eram boas, mas como vêm embaladas no mesmo recipiente, pode ser necessário experimentar como você as aquece e prepara.

Aparência das refeições da Idade do Gelo

Refeições como a Idade do Gelo, que vêm em um recipiente, às vezes podem ser imprevisíveis na aparência. Isso pode ser devido ao transporte difícil ou ingredientes que não se misturam bem. Descobri que suas refeições preparadas muito bem para estar em um recipiente. Suas refeições tendem a ser elaboradas para que os ingredientes se misturem bem. Isso é bom porque, mesmo que as refeições sejam jogadas em algo como um saco durante a viagem, elas ainda se apresentam bem.

Um problema que eu posso ver que alguém está tendo com o formato de suas refeições é com comedores exigentes. Se você é muito particular por não misturar os ingredientes ou vir no mesmo recipiente, pode não gostar da aparência das refeições da Idade do Gelo quando banhadas. Se você não se importa em misturar os ingredientes, então acho que ficará agradavelmente surpreso com a aparência de suas refeições congeladas anteriormente. Nunca houve um momento em que eu achasse a aparência de ingrediente misturado pouco apetitosa.

Nutrição das refeições da Idade do Gelo

A nutrição das Refeições da Idade do Gelo era fácil de ler e claramente definida. Cada refeição inclui totais calóricos, decomposição de macronutrientes e até mesmo teor de sódio. Isso torna mais fácil para alguém entender se for um pouco iniciante na leitura de rótulos nutricionais. Além disso, você sabe exatamente o que está recebendo, então pode escolher a composição de uma refeição que se encaixa melhor com seus objetivos. Eu também gosto que eles listem todos os ingredientes claramente na embalagem.

Além disso, gosto que a Era do Gelo visa fornecer ingredientes frescos e principalmente orgânicos. O site deles indica que eles estão sempre procurando os ingredientes mais frescos e buscando orgânicos quando os recursos estão disponíveis. Houve um problema que encontrei com seus rótulos: alguns rótulos faltavam totais calóricos. Este não é um grande problema, porque a Idade do Gelo oferece uma análise nutricional completa em seu site, de modo que as informações estão disponíveis. No entanto, isso pode ser um incômodo, especialmente para alguém em trânsito ou sem acesso à Internet.

Nutrição das refeições da Idade do Gelo

Calorias de refeições da Idade do Gelo

Os totais calóricos nas refeições eram um aspecto positivo e negativo do serviço. A variedade de refeições varia, o que pode ser benéfico, mas problemático para a consistência de alguém. Pelas refeições que recebemos, notei que os totais calóricos variaram de 910 (costelas) a cerca de 400 (frango e arroz). Se você deseja consumir uma quantidade semelhante de calorias em cada refeição, recomendo olhar a nutrição de uma refeição antes de construir sua própria caixa.

Preço

Abaixo está um exemplo dos preços que você pode esperar ver com suas opções Build-A-Box e Sampler.

Tipo de Caixa Preço
14 refeições $ 164.99
24 refeições $ 274.99
48-Refeições $ 529.99
Pacote de Amostrador de 14 Refeições Os preços variam de $ 139.99-159.99

Achei que os preços da Refeição da Idade do Gelo são bastante justos para a quantidade de comida que você recebe. Por exemplo, a opção de 14 refeições custa pouco mais de US $ 12.00 por refeição, que é uma refeição padrão nas grandes cidades. É definitivamente mais caro do que cozinhar suas próprias refeições, mas para um serviço de entrega Paleo acho que é justo. O problema que tive com o preço deles tinha a ver com a menor quantidade de refeição. 14 refeições pode ser um pouco assustador para novos consumidores que não têm certeza se querem se comprometer. Embora o mínimo de 14 refeições seja como a Idade do Gelo pode enviar suas caixas de graça.

Conveniência

Para pedir refeições da Idade do Gelo, é muito simples. Se você quiser construir sua própria caixa, vá até o site deles, escolha um tamanho de caixa (14, 24, 48) e selecione as refeições que deseja incluir. Se você quiser uma caixa temática, deve pedir uma amostra, que são basicamente refeições com um tema como o “Cinco De Mayo Sampler."Os amostradores variam de 14, 24 e 48 refeições também. Eles têm um menu fixo, o que é limitante, mas oferecem a opção de escolher seus favoritos consistentes.

Eles enviam para todos os cinquenta estados e não há taxa de envio adicional, o que é bom para manter o preço um pouco mais baixo. Se você deseja agilizar ou apressar o envio, pode esperar o pagamento de uma taxa de envio adicional pendente de sua localização. Quando você fizer seu pedido, ele será preparado nos próximos 2 a 3 dias. A Idade do Gelo então diz, uma vez que sua refeição sai da cozinha, leva cerca de 2-3 dias para chegar. Eles também oferecem um Programa de Refeições de Amostragem, que permite que você faça um pedido com várias pessoas para que sua caixa seja enviada para uma academia (ou outro local). Isso distribuirá o custo e todos receberão algumas refeições em vez de um mínimo de quatorze.

No geral, achei que a experiência de pedido foi muito simples e direta. Ainda assim, se você é novo em pedidos, sugiro que leia a página de perguntas frequentes sobre pedidos. O recurso de construir uma caixa pode confundir novos consumidores da Era do Gelo. Além disso, pude ver os pratos de amostragem sendo um problema para alguém que pode descobrir que não gosta dos sabores da refeição temática e agora tem um grande volume de refeições em suas mãos.

Sabor de refeições da Idade do Gelo

Vegetariano

Infelizmente, as refeições da Idade do Gelo não oferecem muitas opções vegetarianas, se algum. Na página do menu deles, não consegui encontrar opções vegetarianas. Além disso, você não tem a capacidade de excluir ou substituir ingredientes, então, se você é vegetariano, a Idade do Gelo pode não ser a melhor escolha para você. Suas refeições são centradas em seu elemento de carne (proteína), o que faria sentido, já que essas foram as partes mais saborosas das refeições que experimentei.

Personalização

Como mencionado acima, a Idade do Gelo oferece a você a capacidade de construir sua própria caixa. Isso permite que você escolha suas refeições favoritas nas quantidades que desejar. Isso é bom e ruim. É ótimo para quem realmente gosta de uma determinada refeição e quer muito dela. Pode ser ruim se você se sentir pressionado a encontrar refeições de que realmente goste. O menu muda ou troca as refeições a cada trimestre, para que as refeições permaneçam bastante consistentes.

Seus pratos de amostra vêm com uma quantidade pré-definida de refeições, então não há muita personalização lá, além da quantidade de refeição. Atualmente, eles têm 18 refeições para escolher, então é provável que você encontre seleções que combinem com seus gostos. No entanto, os comedores exigentes, cuidado, você pode ter mais dificuldade em escolher as refeições que se encaixam no seu gosto com o alto volume que vem com as caixas da Idade do Gelo.

A Idade do Gelo é Boa para Perda de Peso?

Este aspecto será totalmente dependente de seus objetivos, mas acho que a Idade do Gelo pode ser benéfica para a perda de peso. Eles fornecem rótulos nutricionais fáceis de encontrar e ler, para que você possa selecionar as refeições que melhor atendem aos seus objetivos. Você pode construir uma caixa com refeições com totais calóricos que atendam melhor às suas necessidades diárias. Se você é novo na Idade do Gelo e está curioso sobre como perder peso, consulte a página de nutrição primeiro.

Palavra final

As refeições da Idade do Gelo podem ser uma boa opção para quem deseja refeições pré-preparadas com foco em paleo e conscientes da saúde. Gostei do sabor da comida e de como cada ingrediente é feito sob medida para ser a opção mais fresca disponível, seja orgânico ou cultivado localmente. Também gostei de como foi fácil encontrar e ler seus rótulos nutricionais.

No lado negativo, a quantidade de refeições pode ser assustadora para o novo consumidor, já que eles começam com 14 refeições por US $ 164.99. Além disso, a Idade do Gelo carece de opções vegetarianas, então os consumidores podem ser limitados se evitarem carne regularmente em sua dieta. Além disso, os comedores exigentes que não gostam de misturar ingredientes podem não gostar dos recipientes multifuncionais.

Se você está procurando uma opção de refeição paleo saudável, então eu acho que as Refeições da Idade do Gelo podem ser uma boa opção para você.

Refeições da Idade do Gelo

8.4

Gosto

8.3/10

Aparência

8.5/10

Nutrição

8.8/10

Personalização

8.6/10

Preço

8.0/10

Prós

  • Elementos Saborosos de Proteína
  • Nutrição Direta
  • Preço justo

Contras

  • Grande ordem mínima de refeição
  • Falta de opções vegetarianas

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