SlimFast é um U.S. empresa com sede em Palm Beach Gardens, Flórida, que foi fundada em 1977 e, de acordo com o nome, o foco é a perda de peso. Além de seus famosos shakes, a empresa também fabrica bares, lanches, refeições embaladas e outros produtos de baixa caloria, muitos dos quais foram lançados após a empresa ter um novo CEO Chris Tisi em 2014.
A joia de sua coroa é o SlimFast Original Shake Mix. É de baixa caloria, super nutritivo e deve ser misturado com leite desnatado. Mas quando você fala sobre produtos SlimFast, você tem que falar sobre o panorama geral: O Plano de Refeições SlimFast.
Este é o seu famoso plano de perda de peso que uma vez seguia a frase "um batido para o café da manhã, um batido para o almoço, depois um jantar sensato", e agora o plano pode envolver a substituição de duas refeições e três lanches todos os dias com produtos SlimFast.
Então é melhor que seja bem gostoso! Vamos dar uma olhada na nutrição.
Substituição de refeição SlimFast 
O problema com SlimFast é que é altamente recomendável que você combine o produto com 8 onças de leite desnatado. O rótulo nutricional inclui até informações para uma colher de água e uma colher de leite. Tendo em mente que o leite adiciona cálcio, 8 gramas de proteína, 12 gramas de carboidratos e algumas vitaminas B, vamos dar uma olhada na nutrição do próprio pó.
Uma colher fornece 110 calorias: 2 gramas de proteína, 18 gramas de carboidratos (4 gramas de fibra, 11 gramas de açúcar) e 3.5 gramas de gordura (0.5 gramas de gordura saturada). Há menos de 1 por cento da ingestão diária recomendada de colesterol e cerca de 6 por cento da RDI de sódio.
SlimFast não chegou ao topo da nossa lista dos melhores shakes substitutos de refeição - descubra quem fez.
Com as vitaminas e minerais, há uma distribuição muito impressionante aqui. Se você incluir potássio e sódio, existem 26 vitaminas e minerais aqui, o que é maior do que muitos produtos concorrentes que muitas vezes deixam de fora nutrientes como vitamina K e cromo, que estão presentes aqui.
Os micronutrientes variam um pouco no RDI, mas você está olhando para aproximadamente 30 por cento para todos eles, embora haja 100 por cento da vitamina A e 45 por cento da vitamina C. Há também "apenas" 10 por cento de seu fósforo, iodo, cobre e riboflavina e 5 por cento de seu potássio.
Os ingredientes são principalmente as próprias vitaminas e minerais, mas existem alguns outros ingredientes que vale a pena observar. O primeiro ingrediente é o açúcar e também contém os adoçantes artificiais acessulfame de potássio e aspartame.
A gordura vem principalmente do óleo de girassol rico em oleico (o segundo ingrediente), existem vários tipos de goma (arábica, xantana, guar e carragenina), além de haver lecitina de soja para misturabilidade.
O resto dos ingredientes são apenas um pouco de fibra de soja, sabores naturais e artificiais, sal, dextrose e concentrado de proteína do leite e gel de celulose.
As vitaminas e minerais são ótimos. Se você está substituindo as refeições, isso provavelmente tem um espectro mais amplo de micronutrientes do que qualquer coisa que você conseguiria preparar em sua cozinha. É muito importante enfatizar isso porque estamos falando de um substituto de refeição aqui - as vitaminas e minerais são os componentes mais importantes, e SlimFast passa neste teste com louvor.
Mas o que separa um substituto de refeição de um multivitamínico são as calorias e macronutrientes. Eles devem fornecer todos os seus nutrientes junto com uma boa quantidade de proteínas, carboidratos, gordura e calorias. Então, onde é que SlimFast se encaixa??
Confesso que não fiquei muito impressionado com as macros. Existem 110 calorias e apenas 2 gramas de proteína, o que é extremamente baixo, especialmente se você está tentando seguir uma dieta rica em proteínas, que é uma estratégia comum de perda de peso.
Agora, quando você mistura isso com leite, ele aumenta até 10 gramas de proteína e 30 gramas de carboidratos, o que é 20 e 10 por cento do RDI dessas macros. No papel isso parece bom, mas novamente, isso não será tão útil para quem está tentando seguir uma dieta rica em proteínas. Mas se você não estiver - e está tudo bem se não estiver - essas macros serão adequadas para você.
Os ingredientes podem causar preocupação para algumas pessoas. É extremamente raro que um substituto de refeição tenha açúcar como primeiro ingrediente, quanto mais açúcar como primeiro ingrediente e para incluir adoçantes artificiais. Além disso, os adoçantes são acessulfame de potássio e aspartame, que são um pouco mais controversos do que a sucralose mais comum (Splenda®). Não estamos dizendo que adoçantes artificiais são ruins para você, apenas que você deve saber sobre isso no caso de serem algo que você tenta evitar.
Finalmente, também há soja e muitos tipos de goma de mascar, que também são controversos em alguns círculos. Novamente, não estamos dizendo que eles são ruins, apenas que algumas pessoas não são loucas por eles.
Eles só vêm em um tamanho, 12.8 onças, cada uma contendo 14 porções por US $ 16. Isso é cerca de $ 1.14 por porção, o que é muito barato. A substituição média de refeição é cerca de duas vezes esse custo.
Pegamos o sabor de baunilha francesa, que realmente tem gosto de sorvete de baunilha derretido quando é misturado com leite desnatado. Para algo com açúcar como primeiro ingrediente, não era surpreendente que o sabor fosse uma qualidade realmente notável.
As principais desvantagens que você pode ter com este produto são o baixo teor de proteína e o açúcar. Mas é muito barato, delicioso e cheio de uma tonelada de nutrientes. Especialmente devido ao preço, você poderia fazer muito pior do que SlimFast como fonte de micronutrientes - mas tem muito poucas calorias, então certifique-se de consumir calorias suficientes durante o resto do dia.
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