De acordo com a maioria dos nutricionistas e nutricionistas oniscientes e oniscientes,
Eu deveria estar ingerindo entre 20 e 80 gramas de proteína por dia em vez disso
dos 200 gramas que costumo consumir.
Realmente é o que dizem: 20 a 80 gramas por dia, às vezes acompanhados
pela popa avisando que mais de 20 gramas por dia podem ser fatal.
Não estou brincando, esse é o nível de idiotice que existe entre alguns “especialistas.”
Foto real de nutricionistas premiados.
O que está errado com esta imagem? Qualquer um?
Então, vamos pensar em algo por um minuto. Esses especialistas em nutrição
subestimam muito as necessidades de proteína de pessoas saudáveis e treinadas com pesos,
direito? E seu conhecimento da ciência das proteínas está pelo menos uma década atrás
os tempos. Então, o que eles recomendam quando se trata de vegetais e
frutas?
Bem, os "especialistas" do governo dos EUA dizem que eu deveria comer 3.5 xícaras
de vegetais por dia e 2.5 xícaras de frutas. Isso é realmente bastante
muitos vegetais e frutas e, honestamente, nem sempre recebo muito.
Na verdade, até alguns anos atrás, eu provavelmente não comia tantas frutas
e vegetais em um semana.
Agora, se os especialistas estão subestimando as necessidades de proteína, também podemos assumir
que eles estão subestimando a quantidade de vegetais e frutas que deveríamos
estar recebendo? Afinal, não queremos comer apenas o suficiente para nos mantermos vivos,
queremos comer o suficiente para prosperar, se destacar, ir além do meramente adequado.
A verdade é que certos vegetais, frutas, bagas e chás podem ter enormes,
benefícios de tipo farmacêutico. Pegue o suficiente e você pode garantir um tempo mais longo,
Vida mais saudável. Mas como você deve ter adivinhado, é preciso muito mais do que
3.5 xícaras de vegetais por dia para colher esses benefícios. Sim, os "especialistas" têm
mais uma vez subestimado.
O problema é que, assim como as gorduras saudáveis encontradas nos peixes, é praticamente
impossível consumir tantas frutas e vegetais em um dia. Mesmo se
você tivesse uma porção de vegetais em cada refeição por seis refeições por dia, você
estar apenas arranhando a superfície de seu potencial de extensão de vida
benefícios.
No caso de ômega-3 e peixes, sabemos que precisamos complementar para obter
o suficiente das coisas boas, porque nenhum de nós pode (ou deveria, dado hoje
níveis tóxicos de mercúrio) consomem tanta vida marinha. Então, o que fazemos
no caso de vegetais, frutas, bagas e chás? Simples: nós complementamos.
Até recentemente, as únicas opções eram vitaminas e "verduras"
pós, ambos lamentavelmente ultrapassados, alguns até contendo
alérgenos e ingredientes que diminuem a testosterona.
Felizmente, a Biotest lançou o Superfood e nos salvou da vitamina obsoleta
pílulas e produtos verdes indutores de vômito cheios de grama.
Uma revisão rápida: Superfood contém 18 superextratos potentes de TODO
frutas e vegetais, de coisas comuns como brotos de brócolis e espinafre,
a alimentos mais exóticos e saudáveis, como romã e Açaí.
Apenas uma única colher de chá de Superfood é o antioxidante equivalente a
comer entre 10 e 12 porções médias de frutas e vegetais. Mais
contém todas as coisas boas do chá verde (EGCG, etc.). Tudo isso com
sem adoçante adicionado, sem corante alimentar, sem gramíneas hippie e sem redução da testosterona
ervas.
Se eu tivesse que escolher apenas dois suplementos para tomar pelo resto da minha vida,
Eu escolheria um suplemento de ácido graxo funcional como Flameout e
Superalimento.
É fácil tomar Superfood. Jogue duas pequenas colheres do
pó sedoso em um copo, mexa e beba. Tem gosto de um levemente adocicado,
chá de frutas.
Mas vamos nos divertir com isso, vamos? Não só as receitas
abaixo adicionar variedade para sua dieta, mas eles são uma ótima maneira de se esgueirar
vegetais e frutas extras nas refeições da sua família.
Vamos começar a cozinhar!
Você não vê exatamente as palavras "baixo teor de carboidratos" e "muffins" no mesmo
frase com muita frequência, e quando você a faz, geralmente é seguida pelas palavras “... experimente
como lascas de madeira.”
Bem, aqui está uma receita de muffin com baixo teor de carboidratos que vai mudar isso:
1 xícara de farinha de amêndoa ou farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento em pó
Punhado ou duas de nozes
2 ovos inteiros enriquecidos com ômega-3 ou 4 claras de ovo
1/4 xícara de água
1/4 xícara Splenda
Pam
5 gotas de extrato de banana de imitação
5 gotas de extrato de coco de imitação
1 superalimento servindo
Pitada de sal
1/2 barra de manteiga (ou meia xícara, orgânica se você puder encontrar)
1) Pré-aqueça o forno a 350 graus.
2) Misture todos os ingredientes secos, incluindo Superfood e, em seguida, adicione
os ingredientes molhados. Use uma batedeira manual ou bata para formar uma massa espessa.
3) Dê a uma forma de muffin uma dose de Pam e encha cada xícara com dois terços do
bem alto. (Você quer deixar algum espaço para eles subirem.)
4) Asse por 15 minutos.
• Você pode deixar as nozes ou retirá-las ou substituí-las
com amêndoas, nozes ou macadâmias, se quiser.
• Usei aromatizantes não calóricos de banana e coco, mas você pode
deixe-os de fora ou submeta-os com o que quiser. Por exemplo, adicione
algumas colheres de conserva de damasco sem açúcar para a massa e para
o topo de cada muffin. Jogue alguns damascos secos também.
• Ou experimente cranberries secas e tâmaras picadas.
Rendimento: 6 muffins, cada um contendo o equivalente a duas porções médias
de frutas e vegetais!
Dica: Essas coisas ficam boas em uma lata de muffin antiaderente pulverizada com Pam.
Mas se você quiser torná-los mais portáteis, asse em papéis de cupcake.
Assim, você pode microondas e comê-los a caminho do trabalho,
seu drone corporativo você.
E a propósito, que legal que você pode comer alguns desses muffins
no carro e pegue todas aquelas frutas e vegetais saudáveis? Não posso fazer isso
no drive-thru, isso é certo.
A primeira vez que experimentei o Superfood, ele me lembrou um chá de frutas vermelhas, com notas
de mirtilo saindo um pouco mais forte do que os outros sabores.
Então, se você vai fazer uma torta com ele, o mirtilo parece ser o
melhor complemento.
Esta é uma "torta de gelo", então não há necessidade de cozinhar. Isso significa mesmo
grandes levantadores de peso burros podem fazer isso. (Brincando, brincando. Não pegue o seu
pressão arterial alta.)
2 porções de superalimento
Meia embalagem de Cool Whip light ou sem açúcar
1 crosta de torta de biscoito de graham com calorias reduzidas ou crosta de torta sem açúcar
2 caixas de mistura de pudim sem gordura e sem açúcar, sabor cheesecake
1 xícara de mirtilos orgânicos
Em uma tigela grande, bata o leite com o Superfood. Agora misture ao meio de
o chicote legal. Adicione a mistura de pudim e mirtilos e bata novamente,
então despeje na crosta.
Leve à geladeira por dez minutos ou mais antes de comer. Cubra com uma colher cheia
de Cool Whip restante se você estiver se sentindo brincalhão.
• Se você quiser reduzir ainda mais as calorias, simplesmente descarte o
crosta de torta e sirva em tigelas.
• Quer adicionar mais proteína? Em seguida, acrescente uma colher ou duas de baixo teor de carboidratos
Vanilla Metabolic Drive.
• Funciona muito bem com morangos também!
Simples, rápido e contendo quase tudo que um menino em crescimento
ou a menina precisa. Este é o meu shake para um verdadeiro substituto de refeição. Excelente
para adicionar calorias de qualidade a uma dieta de massa também.
3 colheres metabólicas
Dirigir
1 superalimento servindo
1 porção de sementes de linho moídas
Agora, aqui está o segredo para fazer um batido de proteína verdadeiramente delicioso: gelo.
Misture com gelo suficiente para dar uma textura espessa de milkshake. Eu faço o meu
tão grossos que geralmente consigo comê-los com uma colher.
Minha filha tem nove e ela governa meu mundo. E mesmo que ela coma
melhor do que a maioria das crianças hoje, é difícil fazê-la comer vegetais.
Ela adora os batidos do Metabolic Drive, então criamos este
mistura para crianças que usa Superfood:
Meio copo de leite
1 colher de superalimento
Um punhado de frutas vermelhas congeladas à sua escolha
Uma ou duas colheres de sorvete de baunilha
Meia colher de vanilla Metabolic Drive
Chantilly para um topper
Bata até ficar homogêneo e dê uma injeção de chantilly. Jogue em alguns
canudos flexíveis coloridos para torná-lo divertido e servir. As crianças não vão ter ideia
eles estão comendo espinafre e brócolis.
Uma das minhas coisas favoritas a fazer ao cozinhar é pegar algo “ruim” e
torná-lo mais saudável. Eu faço isso adicionando fibra, substituindo gorduras ruins por
boas gorduras, adicionando proteínas e usando ingredientes que diminuem o número
de calorias sem tornar a porção menor.
Este último método às vezes é chamado de "volumetria.”Por exemplo, substitua
os ovos em uma receita com clara de ovo e o leite com desnatado ou caloria
Contagem regressiva e você pode eliminar centenas de calorias da refeição enquanto ainda
comendo a mesma quantidade de comida.
Você não faz isso por um medo desatualizado de gordura na dieta, mas simplesmente para
menos calorias enquanto ingere bastante comida saciante. Funciona muito
melhor do que o método “coma uma pequena quantidade de comida ruim”. Prefiro comer um
muita comida saudável e ficar satisfeito, especialmente se eu puder fazer com que tenha gosto de
bom como o material insalubre.
Esta é a teoria aplicada a um prato favorito no café da manhã: panquecas.
1/2 xícara de mistura para panqueca de grãos inteiros
1 clara de ovo
1 colher de Metabolic Drive de baunilha com baixo teor de carboidratos
1 porção de superalimento
1/2 xícara de leite de contagem regressiva de calorias
1 xícara de framboesas
1 colher de sopa de Splenda se desejar
Misture todos os ingredientes, exceto as framboesas. Spray
uma frigideira antiaderente com um pouco de pam ou canola e adicione a massa. Como o primeiro lado
cozinheiros, jogue as framboesas no lado não cozido. Quando começa a
borbulhe muito, vire-o.
As framboesas tornam esses bolos tão úmidos e doces que o xarope não é
mesmo necessário.
Rendimento: 2 panquecas de tamanho médio
Aqui está uma receita doce, pegajosa e absolutamente sensual que você pode usar para cobrir panquecas,
sorvete ou espalhe sobre a barriguinha apertada da sua namorada trêmula. *
Tradicionalmente, uma compota é feita fervendo frutas em uma calda de açúcar.
Aqui está uma versão que ainda é uma delícia, mas não vai engordar.
1/4 xícara de água (ou vinho branco se você estiver se sentindo malcriado)
1 quilo de ameixas secas (gosto das ameixas com sabor de "essência de cereja")
1 libra ou 1 pacote de damascos secos
1 lata de pedaços de abacaxi sem açúcar (incluindo suco)
1 lata de cerejas sem caroço sem açúcar
1/3 xícara Splenda
1 superalimento servindo
1. Simplesmente jogue todos os ingredientes, exceto o Superalimento, na lenta
panela elétrica (Crock Pot) e cozinhe por 3-4 horas em alta ou 7-8 horas em baixa.
2. Misture o Superfood em uma pequena quantidade de água e mexa, a seguir
adicione na compota. Mexa e sirva quente. Você saberá imediatamente
porque eu chamo de “sexo em uma tigela.”
* Mancha completamente seus lençóis. Voce foi avisado.
Sabe o que? Você pode simplesmente jogar seu Superalimento em um copo de água e
beba se quiser. Tem um gosto perfeitamente bom. Mas se você está se sentindo criativo,
dê uma chance a essas receitas.
Você pode ler mais sobre Superalimento ou escolher algumas opções certas
AQUI.
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