Na próxima vez que você desejar um lanche crocante e salgado, evite os Doritos e Lay's e pegue uma batata frita de vegetais. “Batatas fritas feitas de coisas como batata-doce, couve e jicama normalmente têm muito mais vitaminas e minerais do que batatas fritas normais ou chips de milho”, diz Jennifer Agustines, R.D., de Tampa, FL. “Eles são realmente uma boa opção entre as refeições.”
Claro, calorias e carboidratos ainda podem se acumular rapidamente, então observe o tamanho da porção. É melhor colocar 10 a 12 chips em um prato, em vez de comer direto do saco. Se você for mergulhá-los, vá com salsa, guac, hummus ou iogurte grego puro com especiarias. Quanto ao sabor, M&F os funcionários provaram cinco batatas fritas de vegetais e avaliaram-nas de 1 (bruto) a 5 (delicioso). Aqui estão as descobertas.
As melhores batatas fritas, classificadas por gosto e nutrição
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M&F Avaliação do gosto: 4.47 Feitos de batata-doce, nabo e mandioca, eles obtiveram a maior pontuação de todos os tempos na M&F Conselho de Gosto. Mas o nutricionista ficou menos impressionado. Ela aconselhou ficar com os chips originais da Terra.
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M&F Avaliação do gosto: 3.73 Os funcionários gostaram muito deste chip de tortilla sem grãos. “Muito salgado e saboroso”, diz a diretora de marketing Jordana Biancosino. O nutricionista também aprovou. “Tem sementes de chia, que são uma boa fonte de ômega-3”, diz Agustines.
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M&F Avaliação do gosto: 3.33Feitos com fatias reais de jicama (HEE-ka-ma), esses chips assados receberam marcas sólidas. “Sabor intenso”, diz o estagiário Dylan White. A nutricionista também gostou. “Tem muita fibra”, diz Agustines.
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M&F Avaliação do gosto: 2.60Estas batatas fritas de beterraba eram odiadas por alguns e amadas por outros. “Crocante e doce”, diz o editor de fotos digitais Jackie Friedman. E o nutricionista elogiou suas baixas calorias e alto teor de potássio.
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M&F Avaliação do gosto: 1.93Nós não vamos adoçar: as pessoas não gostavam disso. “Eles têm gosto de vegetais crus”, diz o editor de texto Jeff Tomko. Mas o nutricionista gostava deles. “Coma o quanto quiser”, diz Agustines. “É couve. É bom para você.
Voltar para a introduçãoM&F Avaliação do gosto: 4.47
Feito de batata-doce, nabo e mandioca, obteve a maior pontuação de todos os tempos M&F Conselho de Gosto. Mas o nutricionista ficou menos impressionado. Ela aconselhou ficar com os chips originais da Terra.
M&F Avaliação do gosto: 3.73
Os funcionários gostaram muito deste chip de tortilla sem grãos. “Muito salgado e saboroso”, diz a diretora de marketing Jordana Biancosino. O nutricionista também aprovou. “Tem sementes de chia, que são uma boa fonte de ômega-3”, diz Agustines.
M&F Avaliação do gosto: 3.33
Feitos com fatias reais de jicama (HEE-ka-ma), esses chips assados receberam marcas sólidas. “Sabor intenso”, diz o estagiário Dylan White. A nutricionista também gostou. “Tem muita fibra”, diz Agustines.
M&F Avaliação do gosto: 2.60
Esses chips de beterraba eram odiados por alguns e amados por outros. “Crocante e doce”, diz o editor de fotos digitais Jackie Friedman. E o nutricionista elogiou suas baixas calorias e alto teor de potássio.
M&F Avaliação do gosto: 1.93
Não vamos embelezar: as pessoas não gostavam disso. “Eles têm gosto de vegetais crus”, diz o editor de texto Jeff Tomko. Mas o nutricionista gostava deles. “Coma o quanto quiser”, diz Agustines. “É couve. É bom para você.
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