Todos os treinos do mundo não farão diferença se você exagerar na cozinha. É por isso que pedimos a Jaclyn Sklaver, que também criou nosso treino de abs do biquíni, para nos dar uma dieta inteligente que ajudará você a ver os resultados mais rapidamente. “Esta dieta combina perfeitamente com o que você está fazendo na academia”, diz Sklaver. Em dias de força de alta intensidade, você terá contagens ligeiramente mais altas de carboidratos e calorias para abastecer seus treinos. Em dias de descanso ou puramente cardio, os carboidratos e as calorias caem um pouco para ajudá-lo a reduzir a gordura mais rapidamente. Observe que os menus e refeições de amostra aqui são baseados em uma mulher de 135 libras, então ajuste conforme necessário. Acompanhe e você terá orgulho do biquíni em cerca de um mês. (Obtenha os exercícios de biquíni abdominais aqui.)
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(Carboidratos mais elevados)
TURQUIA BACON E OVO BRANCO MUFFIN INGLÊS
4 claras de ovo grandes
2 fatias de bacon de peru
1 pão Ezequiel muffin inglês
1/2 abacate
Calorias: 407, Proteínas: 27g, Carboidratos: 36g, Gordura: 15g
AVEIA DE COZINHA LENTA COM PB E OVO BRANCOS
1⁄4 xícara de farinha de aveia com maçã e canela cozida lentamente (veja a receita a seguir.)
Adicione 4 claras de ovo cozidas à farinha de aveia cozida
1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Calorias: 365, proteínas: 27g, carboidratos: 38g, gordura: 11g
IOGURTE GREGO COM BAGAS
6 onças simples de 2% de iogurte grego
1/2 xícara de mirtilos
1 pacote de estévia
Calorias: 142, proteínas: 18g, carboidratos: 17g, gordura 4g
AVEIA DE CANELA DE MAÇÃ LENTA COZIDA
1 xícara de aveia cortada em aço
4 xícaras de água
1 maçã grande, cortada em cubos 1/2 colher de chá de canela
TORRADA FRANCESA
2 fatias de pão Ezequiel
1⁄4 xícara (2 grandes) de claras de ovo
1⁄2 colheres de sopa de óleo de coco
Canela a gosto
Mergulhe o pão nas claras de ovo e cozinhe em uma panela com óleo de coco.
Calorias: 279, Proteínas: 20g, Carboidratos: 32g, Gordura: 9g
(Reduzir carboidratos)
LOX AND AVOCADO WRAP
4 onças salmão defumado
1 envoltório de baixo teor de carboidratos
1⁄4 abacate, fatiado
Calorias: 242, Proteínas: 28g, Carboidratos: 14g, Gordura: 10g
IOGURTE E NOZES
6 onças de iogurte grego sem gordura
1 onça de nozes (cerca de 20 amêndoas)
1 pacote de estévia
Calorias: 285, Proteína: 23g, Carboidratos: 13g, Gordura: 14g
OVO BRANCOS E ABACATE
4 claras de ovo (mexidas ou fazer omelete)
1/2 abacate
2 fatias de tomate
Calorias: 177, proteínas: 20g, carboidratos: 9g, gordura: 13g
SHAKE DE PROTEÍNA DE MANTEIGA DE AMENDOIM
1 colher de proteína de soro de leite
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Água e gelo no liquidificador
Calorias: 320 Proteínas: 34g, Carboidratos: 7g, Gordura: 16g
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(Para dias com mais carboidratos, adicione 1/2 xícara de quinua cozida, arroz ou batata doce.)
TUNA WRAP
4 onças de atum enlatado
1 envoltório de baixo teor de carboidratos
1⁄4 abacate
25 palitos de vegetais (corte aipo, cenoura, pimentão)
Calorias: 300, Proteínas: 34g, Carboidratos: 19g Gordura: 12g
SALMON PLATE
4 onças de salmão grelhado / assado
1 xícara de brócolis cozido no vapor ou outros vegetais
Calorias: 347, Proteínas: 30g, Carboidratos: 28g, Gordura: 13g
GROUND TURKEY & ZOODLES
4 onças de peru com 93% de massa magra
Macarrão de abobrinha (use um espiralizador ou fatia de abobrinha bem fina e cozinhe no vapor ou refogue)
1/2 xícara de molho light marinara
1/2 colher de sopa de óleo de abacate
Calorias 375, proteínas: 32g, carboidratos: 18g, gordura: 20g
SALADA DE FRANGO GRELHADA
4 onças de peito de frango grelhado
1 xícara de salada verde mista
1/2 xícara de tomate fatiado
1⁄4 xícara de grão de bico
1 onça de azeite
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
Calorias: 325, Proteínas: 31g, Carboidratos: 18g, Gordura: 16g
SALADA DE FRANGO OU ATUM
4 onças de frango grelhado, picado ou 4 onças de atum enlatado em água
1 xícara de pepinos em cubos
1/2 xícara de tomates em cubos
1 onça de azeite de oliva extra-virgem
1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
Calorias 269, Proteína: 28g, Carboidratos: 8g, Gordura: 15g
Cozinhe em fogo baixo por 4 horas. Rende 8 porções
TUNA SALSA
5 onças de atum enlatado
1/8 de abacate
1/2 xícara de molho
1 colher de sopa de amêndoas fatiadas
Calorias: 249, Proteínas: 34g, Carboidratos: 7g, Gordura: 17g
PIMENTÃO SEM FEIJÃO DA TURQUIA
4 onças de peru com 93% de massa magra
1⁄4 xícara de pimentão fatiado
1/4 xícara de cebolas em rodelas
1/2 xícara de tomate esmagado
Pimenta em pó
Calorias 180, proteínas: 18g, carboidratos: 15g, gordura: 5.5g
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Essas mini refeições ajudam você a se manter energizado em dias de alto ou baixo teor de carboidratos.
COTTAGE QUEIJO E FRUTA
4 onças de 2% de queijo cottage
1 maçã média
ou 1/2 xícara de bagas
Calorias: 182, proteínas: 15g, carboidratos: 25g, gordura: 3g
PB E MAÇÃ
2 colheres de sopa de PB de alta proteína
1 maçã média, cortada
Calorias: 310, Proteína: 14g, Carboidratos: 27g, Gordura: 19g
ATUM E VEGETARIANOS
2.Pacote de atum de 5 onças
1/2 xícara de pepino fatiado
1/2 xícara de tomates em cubos
Calorias: 118, Proteínas: 16g, Carboidratos: 9g, Gordura: 1.5g
QUEQUES DE CASEÍNA
1 colher de proteína de caseína de chocolate
1⁄4 xícara de clara de ovo
1⁄4 xícara de amêndoa sem açúcar
Leite
16 mirtilos
Misture e coloque em uma forma de mini queque.
Calorias: 207, Proteínas: 29g, Carboidratos: 14g, Gordura: 4g
CASEIN PUDDING
1 colher de pó de caseína
1 colher de sopa de manteiga de amendoim (adicione 1/2 xícara de bagas para dias de alto teor de carboidratos)
Lentamente, adicione água até que o pudim fique espesso.
Calorias: 218, Proteínas: 26g, Carboidratos: 7g, Gordura: 10g
MOUSSE DE MANTEIGA DE AMENDOIM
16 onças de queijo cottage
4 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó
2 pacotes de estévia
1 colher de sopa de extrato de baunilha
Misture até engrossar. (Rende 4 porções de 4 onças)
Calorias: 112, Proteínas: 12g, Carboidratos: 10g, Gordura: 3g
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(Alto teor de carboidratos)
CAFÉ DA MANHÃ
3 claras de ovo grandes mais 1 ovo inteiro em um muffin inglês de pão Ezekiel coberto com 1/8 de abacate
Calorias: 407, proteínas: 27g, carboidratos: 36g, gordura: 10g
LANCHE
1 colher de proteína de soro de leite mais 1 colher de sopa de manteiga de amendoim, 1/2 xícara de bagas e 1 xícara de leite de amêndoa sem açúcar; misture com gelo
Calorias: 240, Proteínas: 30g, Carboidratos: 25g, Gordura: 10g
5 onças de atum enlatado em embalagem de baixo teor de carboidratos com 1/2 abacate, alface e 2 fatias de tomate mais 20 palitos de vegetais fatiados
Calorias: 272, Proteínas: 24g, Carboidratos: 20g, Gordura: 14g
JANTAR
4 onças de frango grelhado, 1 xícara de quinua, 1 xícara de abobrinha refogada em 1 colher de sopa de azeite
Calorias: 430, Proteína: 34g, Carboidratos: 40g, Gordura: 18g
LANCHE DA NOITE
Cupcakes de caseína cobertos com 1 colher de sopa de manteiga de nozes
Calorias: 310, Proteína: 30g, Carboidratos: 17g, Gordura: 12g
Total: 1.659 calorias, 145g de proteína, 138g de carboidratos, 64g de gordura
(Baixo Carb)
CAFÉ DA MANHÃ
4 onças. salmão defumado mais 1/2 abacate em embalagem com baixo teor de carboidratos
Calorias: 295, Proteínas: 28g, Carboidratos: 14g, Gordura: 18g
LANCHE
6 onças. iogurte grego simples e desnatado com 1/2 xícara de frutas silvestres e 1/2 onças de nozes; adoçado com 1 pacote de estévia
Calorias: 214, Proteínas: 23g, Carboidratos: 20g, Gordura: 8g
ALMOÇO
5 onças de salmão grelhado mais 1/8 de abacate sobre verduras misturadas com 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem e 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Calorias: 375, proteínas: 32g, carboidratos: 18g, gordura: 20g
JANTAR
4 onças de peru com 93% de massa magra sobre 1 xícara de zoodles coberto com 1/2 xícara de molho de tomate leve e 1 colher de sopa de óleo de abacate
Calorias: 354, Proteínas: 26g, Carboidratos: 13g, Gordura: 14g
LANCHE DA NOITE
20g de pudim de caseína com 1/2 colher de sopa de minipotas de chocolate e 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
Calorias: 279, Proteínas: 27g, Carboidratos: 12g, Gordura: 13g
Total: 1.517 calorias, 136g de proteína, 77g de carboidratos, 73g de gordura
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