Você sempre ouve que o cortisol é o inimigo do crescimento muscular, mas o fato frequentemente ignorado é que você precisa dele para funcionar adequadamente; você precisa dele para ser capaz de lidar com eventos estressantes e treinar duro. Em suma, você precisa disso para viver.
Considere que quando seu corpo precisa lidar com eventos estressantes, incluindo treinamento pesado, ele entra em ação fazendo o seguinte, cortesia do cortisol:
Tudo isso deve deixar óbvio que você não deseja anular completamente os níveis de cortisol. Isso levaria à fadiga crônica, depressão, dores musculares e articulares crônicas e à incapacidade de regular qualquer uma das funções listadas acima.
Da mesma forma, você não quer muito cortisol, pois pode levar a problemas como:
Como você pode ver, você certamente deseja controlar o cortisol. Em nosso cenário hormonal Cachinhos Dourados e os Três Ursos, não queremos o cortisol muito baixo e não o queremos muito alto; nós queremos isso da maneira certa.
Existem muitos suplementos "redutores de cortisol" disponíveis. Alguns, como a glicina, podem ter um efeito decente, mas o efeito é indireto, pois coloca seu cérebro em repouso e modo de recuperação, em vez de abordar diretamente o cortisol.
A fosfatidilserina é boa, mas doses eficazes são muito caras. Adaptógenos como rhodiola e aswhaganda podem ter um impacto, mas o controle do cortisol é apenas uma pequena parte do que eles fazem.
O fato é que a maioria dos suplementos de cortisol sugam ou são caros. A melhor substância para ajudar a controlar o cortisol não é cara, mas não é muito sexy. Na verdade, você está intimamente familiarizado com isso: carboidratos!
Os carboidratos diminuirão a produção de cortisol, elevando os níveis de açúcar no sangue e a disponibilidade de energia. Lembre-se, uma das principais funções do cortisol é mobilizar a energia armazenada para enfrentar uma luta ou fugir, mas se você comeu alguns carboidratos recentemente, há bastante energia (açúcar) correndo em suas veias e está mais facilmente disponível do que o que está armazenado em suas reservas. Como tal, há menos necessidade de mobilização, menos necessidade de cortisol.
Dê uma olhada na insônia experimentada por fisiculturistas competitivos (ou qualquer pessoa que segue uma dieta muito restritiva) quando estão se preparando para um show, especialmente durante as últimas 4-5 semanas. É quando as calorias e carboidratos são particularmente baixos.
O corpo precisa constantemente de cortisol para mobilizar energia e, como as calorias e os carboidratos são tão baixos nesses indivíduos, o cortisol permanece elevado o dia todo e até a noite. O cortisol então aumenta a adrenalina e a adrenalina permanece alta, tornando praticamente impossível dormir corretamente.
É também por isso que as pessoas em dieta cetônica ou de jejum intermitente têm muita energia durante o dia: não comer carboidratos durante o dia leva a um nível de açúcar no sangue mais baixo. Níveis mais baixos de açúcar no sangue aumentam os níveis de cortisol para que os níveis de açúcar no sangue possam ser aumentados. Enquanto isso, o cortisol aumentado está aumentando a adrenalina. ESTRONDO! Energia!
Mas é a energia que tem um custo. A longo prazo, você superestimula os receptores beta-adrenérgicos e acaba perdendo a sensibilidade ao cortisol, levando aos problemas listados anteriormente.
Então, sim, consumir carboidratos é uma maneira muito simples de controlar os níveis de cortisol ... mas existem desvantagens.
O principal problema do uso de carboidratos para o controle do cortisol é que é muito fácil exagerar. Afinal, quantos de nós realmente medem nossa comida? Para piorar as coisas, a maioria das fontes de alto teor de carboidratos tende a ser calórica densa, o que torna mais fácil consumir muito mais do que deveria.
Com o tempo, esse consumo excessivo de calorias e a liberação constante de insulina podem dessensibilizar seus receptores de insulina e tornar muito mais difícil ficar magro e musculoso.
Outro problema, pelo menos quando se trata de treino ou desempenho em eventos atléticos, é que você quer carboidratos que sejam rápida e facilmente absorvidos sem causar uma liberação excessiva de insulina. Essa é uma combinação difícil de encontrar porque normalmente, se você consumir "carboidratos de absorção rápida" convencionais, como açúcar puro, doces, pão branco, etc., eles entram na corrente sanguínea rapidamente, mas também causam uma liberação estupendamente alta de insulina.
O problema de ter uma alta resposta à insulina durante o treinamento é que isso pode levar à "hipoglicemia reativa", que é quando o corpo se torna paradoxalmente hipoglicêmico (baixo nível de açúcar no sangue) em resposta ao consumo de açúcar.
O que acontece é que um grande bolus dos tipos errados de carboidratos causará uma grande liberação de insulina, mas essa grande quantidade de insulina irá se livrar rapidamente de todo aquele açúcar (enviando-o para os músculos, fígado ou armazenamento de gordura), deixando você com baixo açúcar no sangue.
Isso torna praticamente impossível ter um bom desempenho física e mental. Você está mais fraco e pode até ficar tonto e perder o foco e a coordenação. Além disso, essa hipoglicemia reativa levará exatamente ao que estamos tentando evitar: o excesso de cortisol.
Quando o corpo detecta uma situação de hipoglicemia, ele libera cortisol e glucagon para mobilizar a glicose armazenada para trazer o açúcar no sangue de volta ao normal. Se você obtiver hipoglicemia reativa durante o treinamento, acabará produzindo mais cortisol do que normalmente produziria sem os carboidratos!
Por outro lado, se você consumir "carboidratos de absorção mais lenta" ou consumir os carboidratos com alimentos mais difíceis de digerir (retardar a digestão também diminuirá o aumento do açúcar no sangue e levará a menos insulina), provavelmente evitará a hipoglicemia reativa.
Mas mesmo isso vem com um problema - a digestão vai roubar sua energia de treinamento. Quando você está digerindo alimentos, o fluxo sanguíneo é desviado dos músculos para o sistema digestivo, caso em que seu treino será uma droga.
Tudo isso é porque eu prefiro nutrição peri-treino concentrada.
Finibar ™ é uma barra de proteína / energia projetada para maximizar o treino e o desempenho atlético. Ele contém carboidratos de rápida absorção e a quantidade ideal de proteína para exercícios.
Por que é a barra perfeita para controlar o cortisol e alimentar nossos treinos? Pelas seguintes razões:
Eu escrevi sobre como Plazma ™, a fórmula de treino da Biotest para treinos brutais, é a melhor fórmula pré e intra-treino.
Como o Finibar, faz com que muito pouca insulina seja liberada. Ambos contêm um carboidrato funcional altamente evoluído que leva a uma liberação pequena e contida de insulina. Mas, verdade seja dita, não há melhor pré e intra-treino no mundo do que Plazma. No entanto, Finibar ™ está em segundo lugar e pode ser extremamente útil em quatro situações específicas:
Os carboidratos podem ser seu melhor aliado no controle dos níveis de cortisol durante um treino e na otimização do desempenho e da recuperação, mas usar a abordagem errada pode sair pela culatra feio. Na verdade, a grande maioria das pessoas que afirmam falsamente que os carboidratos peri-treino não funcionam são ceto fanáticos ou usaram o tipo errado de carboidratos / refeições antes do treino, levando a hipoglicemia reativa ou interferência digestiva.
Isso não vai acontecer com Finibar. É uma estratégia simples e barata que doma o cortisol.
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