A gordura tem mais calorias por grama, o que pode ser o motivo pelo qual as pessoas ficam tão confusas sobre quanto comer. Meu conselho? Estabeleça suas fontes de gordura saudáveis e saiba quais evitar completamente.
Seus favoritos serão diferentes dos meus, mas geralmente, minhas principais fontes são azeite de oliva, abacate e amêndoas. Eu também incluiria gemas de ovo lá, mas raramente como ovos inteiros e geralmente opto por claras em vez de claras. Isso não é por nenhuma razão de saúde ... além de eu adoro claras de ovo espalhadas no xarope de zero calorias da Walden Farm.
Quanto à prevenção de gordura, evite gorduras trans pró-inflamatórias. Isso não deve ser muito difícil, pois geralmente só são encontrados em alimentos excessivamente processados que não se enquadram em seus hábitos alimentares habituais. Você pode ingeri-los durante uma refeição alternativa, mas esses não são dias normais.
Eu não como manteiga ou bacon. Também não conheço muitos caras super-jacked comendo toneladas de manteiga ou bacon. Há uma razão pela qual a grande maioria das pessoas (querendo melhorar sua composição corporal) acabam gravitando para longe desses alimentos.
Eu recebo um milhão de mensagens por dia sobre porcentagens macro e quanto disso ou daquilo alguém deve comer quando se trata de ingestão de gordura e carboidratos.
Esta parece ser a área mais confusa para as pessoas, e eu realmente não consigo entender por que. Meu único palpite é que eles não estão perdendo gordura corporal tão rapidamente quanto gostariam. É como se eles acreditassem que, se toparem com a macro proporção mágica, a gordura começará a derreter mais rápido do que Al Gore disse que as calotas polares iriam.
É difícil abordar realmente uma macro sem abordar todas, porque inevitavelmente alguém perguntará sobre ela em relação à outra. É como quando seu amigo pergunta sobre o relacionamento daquela garota gostosa e você diz que ela está namorando, então ele diz: "Bem, e a irmã dela?”
Então, vamos abordar todos os três ..
Uma vez que é discado, ele nunca desce! Sempre. Não por nenhuma razão reduza a ingestão de proteínas de 1-1.25 gramas por libra de peso corporal. E agora sua pergunta é: "Bem, é 1 ou é 1.25?”
É assim que a internet fica anal. É 1 para 1.25. Isso significa que sua ingestão mínima é de 1 grama por quilo de peso corporal, mas se isso flutuar, ou você estiver em um estado superhipocalórico, como em uma dieta de competição, você pode aumentar um pouco a proteína.
Então, quanta gordura você deve comer exatamente? A quantidade certa para você depende. Algumas pessoas parecem se tornar gordurosas adaptadas com muito mais facilidade / rapidez do que outras, e se saem muito bem em termos de energia (e aumento da oxidação de gordura) com baixo teor de carboidratos / alto teor de gordura ou possivelmente cetogênica.
Algumas pessoas se dão bem com carboidratos mais altos e menos gorduras. Eles também tendem a ser muito sensíveis à insulina e podem transformar carboidratos em glicose com muita facilidade.
"Bem, como posso saber se sou essa pessoa?”
Cabe a você experimentar e descobrir isso. Ninguém pode te dizer isso pela tela de um computador. Eu sei que a luta é real, mas para saber como seu corpo responde a certas dietas e / ou treinamento você realmente tem que, você sabe, fazê-los.
Há algumas pistas que percebi ao longo dos anos, que tendem a indicar se alguém se sairá melhor com uma ingestão menor de carboidratos ou gordura.
Homens naturalmente magros / magros, descobri, tendem a se dar muito bem com menos gordura e maior ingestão de carboidratos. Novamente, estou apenas apresentando o que vi. Caras que tendem a se inclinar para o lado mais "robusto" se dão bem com menos carboidratos e ingestão moderada de gordura.
O que isso parece em termos de porcentagem? Para o cara naturalmente magro, é basicamente o mínimo de gordura possível. Então, talvez 10% de sua ingestão calórica proveniente de gorduras.
Para o irmão mais robusto, a ingestão de carboidratos é o mínimo possível, com a maioria dos carboidratos chegando na primeira refeição pós-treino. No resto do dia, seriam traços de carboidratos vindos apenas de vegetais.
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