Dizer a verdade sobre a água de limão

618
Christopher Anthony
Dizer a verdade sobre a água de limão

Aqui vamos nós outra vez

Esprema um pouco de suco de limão em um copo grande de água, beba e você desintoxicar seu fígado, perder gordura, melhorar a digestão, prevenir resfriados e desenvolver a capacidade de montar unicórnios sem sela em arco-íris de Laffy Taffy. Ou algo assim.

Este conselho existe há décadas. Acho que me lembro da minha mãe fazendo isso na década de 1970, antes da aula de Jazzercise. E até mesmo alguns respeitados treinadores de força hoje o recomendam por várias razões.

Mas alguma dessas afirmações está de acordo com a ciência? Bem, Wyatt Brown e os caras da Examine.com vasculhou 42 estudos para descobrir. Aqui está um breve resumo.

A água com limão realmente desintoxica o corpo?

Não há nenhuma prova disso. Embora a molécula de D-limoneno nos cítricos possa afetar as enzimas de desintoxicação no fígado, de acordo com estudos com ratos, não se sabe se isso funciona para humanos ou se você poderia obter o suficiente do suco de limão para ter um efeito. Provavelmente não.

Isso realmente lhe dá energia e melhora o humor?

Na verdade não, a menos que você tenha escorbuto e beba água com limão suficiente para curar sua deficiência grave de vitamina C. As afirmações de humor vêm em parte de todo positivo vs. movimento de íons negativos, que por si só é "esboçado pra caralho", como dizem os caras da ciência.

Isso realmente melhora a digestão?

Talvez, mas provavelmente não. O suco de limão pode aumentar um pouco a secreção de ácido biliar, mas não se sabe se isso realmente se traduz em "digestão melhorada.”

Mas e quanto à alegação de que aumenta o ácido do estômago? Talvez um pouco se você tiver hipocloridria - uma condição médica em que você não consegue produzir ácido estomacal suficiente - mas, nesse caso, você provavelmente precisará consultar seu médico em vez de depender de uma cura caseira.”

Que tal reduzir a taxa de esvaziamento gástrico, que pode ajudá-lo a absorver micronutrientes e retardar a absorção de carboidratos? Bem, alimentos ácidos podem ajudá-lo nisso, mas não há prova direta de que espremer limão na água fará isso.

Isso protege você de dietas ácidas?

Como dizem o pessoal da Examine, o próprio sistema de tamponamento do seu corpo faz um bom trabalho ao equilibrar o pH do sangue, a menos que você tenha câncer ou doença hepática. Mesmo se você realmente tentasse "alcalinizar o sangue", você mal causaria uma ondulação temporária no pH do seu sangue. E água de limão por si só certamente não vai resolver.

Isso ajuda na perda de gordura?

não. Água com limão é frequentemente recomendada com dietas de baixo carboidrato e dietas de jejum. Então, embora o "peso" seja perdido, são as baixas calorias e a perda de glicogênio muscular ("peso da água") que estão causando isso, não a mágica água de limão.

Agora, beber um grande copo de água com limão antes das refeições pode fazer com que você coma menos, mas o mesmo aconteceria com água pura. E, novamente, é a redução de calorias que leva à perda de gordura, não o suco de limão.

Isso realmente luta contra doenças?

Os fitoquímicos que o suco de limão contém são saudáveis ​​e “podem afetar os processos envolvidos no câncer e nas doenças cardiovasculares”, de acordo com Examine, mas você teria que consumir muita água com limão. Existem outras fontes mais densas de fitoquímicos.

Previne resfriados?

Não, embora a vitamina C tenha mostrado encurtar a vida útil do resfriado comum. Ainda assim, você não está recebendo vitamina C suficiente na água com limão para ter um efeito positivo.

Previne pedras nos rins?

Possivelmente. Mais estudos são necessários. Eu beberia para o caso de estar sujeito a esse doloroso problema.

Ok, devo beber água com limão ou não?

Se isso te ajudar a beber mais água porque você gosta do sabor, então está tudo bem. Mas provavelmente não está fazendo a maioria das coisas que os blogueiros hippie-dippy dizem que está fazendo.

E você provavelmente não vai querer exagerar, já que o suco de limão ácido pode definitivamente corroer o esmalte dos dentes se você realmente fizer isso e não escovar os dentes após cada copo.

Fonte

  1. “Água com limão: é bom para você?”Wyatt Brown, Examine.com, 23 de setembro de 2018.

Ainda sem comentários