Hafthor Bjornsson é um dos homens mais fortes (e maiores) do planeta. O Bjornsson de 1,98 m de altura e mais de quatrocentos quilos tem nove aparições no pódio do Homem mais forte do mundo, incluindo uma vitória em 2018 e um terceiro lugar após sofrer uma ruptura da fáscia plantar em 2019. Ele é cinco vezes o homem mais forte da Europa e duas vezes campeão do Arnold Strongman Classic. O homem casualmente levanta peso de oitocentas libras ou mais para representantes e foi escalado como The Mountain na HBO's A Guerra dos Tronos.
Tudo isso para dizer que Bjornsson precisa do combustível adequado para conseguir esses elogios. Cobrimos extensivamente a dieta de Bjornsson (além das dietas que ele pensa em tentar) e não somos estranhos aos desafios alimentares. Portanto, faz sentido que nós, dois caras de tamanho normal que não são homens fortes, coma caloria por caloria o que Bjornsson come em um dia normal de treinamento:
Antes de entrar nos detalhes de por que Bjornsson come o que come da maneira que come, vamos dar uma olhada em cada refeição para a quebra de macro:
200g de bife- 372 calorias
1 xícara de arroz branco - 182 calorias
1 colher de sopa de manteiga - 102 calorias
1/5 xícara de cenouras - 9 calorias
100g de espinafre bebê - 23 calorias
1/5 xícara de pimentão vermelho - 8 calorias
22.5g Dextrose - 83 calorias
330ml de água de coco - 64 calorias
200g de bife - 372 calorias
1 xícara de arroz branco - 182 calorias
1 colher de sopa de manteiga - 102 calorias
1/5 xícara de cenouras - 9 calorias
100g de espinafre bebê - 23 calorias
1/5 xícara de pimentão vermelho - 8 calorias
22.5g Dextrose - 83 calorias
75g de batata - 131 calorias
1 banana - 105 calorias
330ml de suco de laranja - 156 calorias
200g de bife - 372 calorias
1 xícara de arroz branco - 182 calorias
1 colher de sopa de manteiga - 102 calorias
1/5 xícara de cenouras - 9 calorias
100g de espinafre bebê - 23 calorias
22.5g Dextrose - 83 calorias
75g de batata - 131 calorias
1 tomate - 11 calorias
330ml de suco de laranja - 156 calorias
200g de bife - 372 calorias
2 xícaras de arroz branco - 364 calorias
1 colher de sopa de manteiga - 102 calorias
1/5 xícara de cenouras - 9 calorias
100g de espinafre bebê - 23 calorias
22.5g Dextrose - 83 calorias
330ml de suco de laranja - 156 calorias
200g de bife - 372 calorias
2 xícaras de arroz branco - 364 calorias
1 colher de sopa de manteiga - 102 calorias
1/5 xícara de cenouras - 9 calorias
100g de espinafre bebê - 23 calorias
22.5g Dextrose - 83 calorias
1 laranja - 86 calorias
330ml de água de coco - 64 calorias
1 litro de leite gordo - 609 calorias
64g de proteína de caseína - 231 calorias
1 banana - 105 calorias
Deixe-nos prefaciar que este é MUITO de comida. Se você combinou o peso corporal de David e de I no momento deste desafio, ainda não pesaríamos tanto quanto Bjornsson.
Mas chegamos prontos e confiantes para lidar com a voracidade de vários dias de calorias em oito horas.
David e eu tínhamos acabado de terminar vários fluxos Kettlebell do Primal Swoledier Eric Leija antes disso, então estávamos definitivamente famintos por um grande café da manhã. Descobrimos que David é um comedor extremamente rápido, enquanto eu sou o oposto.
Conversamos sobre o que estávamos mais cansados de entrar no desafio. Para David, era a quantidade de suco de laranja e água de coco que teríamos que consumir porque bebidas açucaradas geralmente são difíceis para ele. Para mim, foi o grande volume de comida, porque eu já estava sentindo minha barriga ficando pesada depois da tigela grande de mingau de aveia carregada.
Apesar dessas preocupações persistentes, nós esmagamos a refeição 1!
Cerca de uma hora e meia depois do café da manhã, era hora de um pouco de arroz com costela. Caso fosse um mistério, nenhum de nós estava com fome após o café da manhã de 1.715 calorias.
Sabendo que cada um de nós teria que comer sete xícaras de arroz ao longo do dia, ficamos muito animados com toda a manteiga usada para cozinhá-lo. Mais manteiga (leia-se gordura) equivale a mais sabor; algo que não falta na dieta de Bjornsson enquanto ele come quase uma barra cheia de manteiga todos os dias.
Foi minha primeira experiência com dextrose, mas para minha surpresa, ela realmente fez a comida ficar muito saborosa. Acontece que adicionar uma colher de açúcar melhora o sabor de uma refeição, mesmo que seja mais para seus benefícios digestivos do que seu perfil de sabor. Se você quiser saber mais detalhes sobre a dextrose, discutiremos isso posteriormente neste artigo.
Mais ou menos uma hora após a refeição 2, mergulhamos direto na refeição 3. Ce não estávamos nem remotamente com fome.
Esta refeição adicionada em um punhado de batatas e uma banana inteira, mas fora isso, era igual à refeição 2.
Eu mencionei que, neste ponto, eu estava definitivamente desacelerando fisicamente. Minha respiração também estava ficando um pouco mais difícil, conforme David mencionou:
“Eu posso ouvir você respirando. Eu posso sentir você respirando.”
À medida que esta refeição progredia, David sentiu que ia "estourar" e comecei a rir incontrolavelmente sem motivo. Nós dois estávamos nos sentindo muito desconfortáveis.
“Vamos encerrar este aqui.”
Algumas horas depois, abordamos a refeição 4. É justo que Bjornsson também seja conhecido como The Mountain, porque este desafio parecia escalar um.
A essa altura, já havíamos consumido 3.729 calorias. Adotei a estratégia de inclinar-me totalmente para trás na cadeira para tirar qualquer pressão do meu estômago, que estava definitivamente inchado neste ponto. Em uma nota positiva, minha barriga agora era uma ótima mesa para descansar minha comida enquanto eu mastigava.
David notou que os alimentos nesta dieta eram todos bastante nutritivos, embora esta refeição em particular incluísse uma batata inteira e um tomate inteiro, o último dos quais deveria ser comido cru.
“Eu nunca mais quero ver comida de novo.”
Depois de levar em consideração o estado físico de cada um de nós, estávamos lutando no meio desta refeição, sabendo que havia mais três ainda pela frente, dois dos quais envolviam duas vezes a quantidade de arroz, nós batemos fora.
As refeições 5 e 6 foram tentadas, mas rendemos algumas mordidas em.
Não íamos deixar o desafio acabar sem retirar o item que mais nos chocou quando soubemos da dieta de Bjornsson.
Ele consome um litro de leite gordo com 64g de proteína caseína que tem a tendência de engrossar muito rapidamente. Ah, e também outra banana cheia.
Eu estava muito feliz que esta refeição não envolve mastigar. Beber o batido denso de 945 calorias foi imensamente difícil, mas nós dois conseguimos baixá-lo.
“Sempre há espaço para a sobremesa, certo?”
Embora sem sucesso no desafio, cada um de nós conseguiu consumir algo entre 5.500 a 6.000 calorias.
Nós procedemos para deitar no chão e não se mover.
Nota do editor: o conteúdo do BarBend pretende ser informativo por natureza, mas não deve substituir o conselho e / ou supervisão de um profissional médico. As opiniões e artigos neste site não se destinam ao uso como diagnóstico, prevenção e / ou tratamento de problemas de saúde. Fale com o seu médico se tiver alguma dúvida.
Você deve ter notado este ingrediente atrevido entrando sorrateiramente na maioria das refeições que Bjornsson come. Então, o que exatamente é dextrose?
Como David disse durante o interlúdio educacional no vídeo, dextrose é um carboidrato que Bjornsson adiciona às suas refeições porque pode ajudar estimular a produção de amilase, uma enzima que ajuda a quebrar carboidratos no sistema digestivo.
Se você simplesmente olhasse para as macros em um rótulo nutricional de dextrose, você descobriria que é inteiramente açúcar. Essencialmente, a dextrose é um carboidrato que ajuda a quebrar os carboidratos durante a digestão.
Não, não requer que você coma em pé.
Foi desenvolvido pelo fisiculturista, atleta de força e treinador de nutrição de Bjornsson, Stan Efferding, que afirma: “A dieta vertical consiste em comer alimentos ricos em nutrientes que são facilmente digeríveis para ajudá-lo a perder ou ganhar peso, maximizar os treinos e alcançar melhor absorção de nutrientes em geral.”
É uma dieta com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos. Abordamos a dieta vertical extensivamente e por que certos alimentos são melhores para ela. Também discutimos os alimentos que são proibidos por ele.
Se você quiser experimentar a dieta vertical, é sempre melhor falar com um profissional de saúde antes de iniciar qualquer nova dieta ou programa de perda de peso.
Podemos ter falhado no desafio, mas sentimos que agora fazemos parte da comunidade Strongman. Certamente foi difícil, mas só aumentou nossa compreensão de como os atletas que competem no Strongman são realmente únicos.
Se você estiver interessado em assistir Bjornsson e outros homens fortes em ação, o 2020 EUA Arnold Strongman aconteceu no início deste mês, assim como o Homem mais forte da Grã-Bretanha. Além disso, o homem mais forte do mundo confirmou uma data e local para 2020.
Portanto, há muita ação de homem forte para preencher nossos pratos este ano. Uau, talvez essa não seja a melhor escolha de palavras.
Hafthor Bjornsson é um homem forte e ator islandês. Ele venceu a competição do Homem Mais Forte do Mundo de 2018 e é duas vezes campeão do Arnold Strongman Classic.
Ele tocou The Mountain na HBO A Guerra dos Tronos.
Hafthor Bjornsson come a dieta vertical criada por seu treinador de nutrição, Stan Efferding, que só incorpora alimentos de fácil digestão.
Em um dia normal de treinamento, Bjornsson come aproximadamente 8.000 calorias.
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