Você é um fisiculturista que zomba da ideia de desistir de sua proteína amada por algumas cenouras chatas?? Grande erro! Você precisa de seus vegetais se quiser alcançar seu potencial completo de musculação.
Elogiado por especialistas em saúde, médicos e sua mãe (lembre-se “Você não vai comer sobremesa até comer todo o brócolis”?), os vegetais não têm uma representação sexy, mas suas propriedades terapêuticas e curativas são essenciais para mantê-lo o mais saudável possível para o máximo de esforço na academia. E um fisiculturista com ótima saúde terá ganhos mais rápidos do que aquele que não. Portanto, ignore os vegetais sob risco de ganhar músculos. Desde lutar contra doenças até revelar seu abdômen de tábua de lavar, existem tantos motivos para passar mais tempo no corredor de produtos hortifrutigranjeiros que poderíamos preencher todo um problema.
Estas são as razões mais importantes para dizer "Mais, por favor", quando se trata de vegetais.
3 razões essenciais para comer vegetais
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Alice Day / EyeEm / Getty
Ao contrário das fibras e vitaminas, o que você não vê nos gráficos de nutrição vegetal são os produtos químicos antioxidantes poderosos chamados fitoquímicos. Um vegetal irá produzi-los para se proteger durante o crescimento, mas muitos fitoquímicos, como o licopeno no tomate e os carotenóides na cenoura, também podem nos proteger contra muitas doenças. Existe até um grupo de fitoquímicos chamados indóis (encontrados em vegetais crucíferos, como repolho e brócolis) que estimulam enzimas para tornar o estrogênio menos eficaz - uma vantagem definitiva se você deseja mais massa. Atuando como antioxidantes, os fitoquímicos também auxiliam no reparo muscular pós-treino.
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mihailomilovanovic / Getty Images
Os vegetais são uma grande fonte de algo frequentemente negligenciado na fibra nutricional de musculação. Como fonte de massa, os vegetais podem retardar a digestão, o que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Picos inadequados de açúcar no sangue (que muitas vezes vêm da ingestão de alimentos ricos em carboidratos e pobres em fibras, como pão branco) promovem o armazenamento de gordura, e quedas repentinas podem causar "quedas" de energia, tornando menos provável que você empurre muito peso em o ginásio. Adicione vegetais ao seu refogado na hora do almoço e você poderia dizer adeus a esses altos e baixos. Você também tenderá a comer menos porque vegetais de baixa caloria e alto teor de fibras ocupam espaço no estômago e liberam substâncias químicas que dizem ao cérebro para desligar o apetite. E não ignore o fato de que, ao melhorar a digestão, a fibra vegetal pode apoiar a absorção de vitaminas, minerais e aminoácidos - todos os quais seus músculos precisam para um maior crescimento.
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Geber86 / Getty
Os vegetais são um “alimento grátis” com uma densidade calórica muito baixa, então você pode comer quantidades quase ilimitadas enquanto ainda queima gordura. Essa indulgência magra se deve a uma peculiaridade bioquímica que só os vegetais (exceto os mais ricos em amido como milho e beterraba) apreciam - o corpo usa quase tantas calorias para digerir vegetais quanto eles contêm em primeiro lugar. As calorias restantes nem mesmo têm chance de ser armazenadas em uma célula de gordura.
Voltar para a introduçãoAo contrário das fibras e vitaminas, o que você não vê nos gráficos de nutrição vegetal são os produtos químicos antioxidantes poderosos chamados fitoquímicos. Um vegetal irá produzi-los para se proteger durante o crescimento, mas muitos fitoquímicos, como o licopeno no tomate e os carotenóides na cenoura, também podem nos proteger contra muitas doenças. Existe até um grupo de fitoquímicos chamados indóis (encontrados em vegetais crucíferos, como repolho e brócolis) que estimulam enzimas para tornar o estrogênio menos eficaz - uma vantagem definitiva se você deseja mais massa. Atuando como antioxidantes, os fitoquímicos também auxiliam no reparo muscular pós-treino.
Os vegetais são uma grande fonte de algo frequentemente negligenciado na fibra nutricional de musculação. Como fonte de massa, os vegetais podem retardar a digestão, o que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue. Picos inadequados de açúcar no sangue (que muitas vezes vêm da ingestão de alimentos ricos em carboidratos e pobres em fibras, como pão branco) promovem o armazenamento de gordura, e quedas repentinas podem causar "quedas" de energia, tornando menos provável que você empurre muito peso em o ginásio. Adicione vegetais ao seu refogado na hora do almoço e você poderia dizer adeus a esses altos e baixos. Você também tenderá a comer menos porque vegetais de baixa caloria e alto teor de fibras ocupam espaço no estômago e liberam substâncias químicas que dizem ao cérebro para desligar o apetite. E não ignore o fato de que, ao melhorar a digestão, a fibra vegetal pode apoiar a absorção de vitaminas, minerais e aminoácidos - todos os quais seus músculos precisam para um maior crescimento.
Os vegetais são um “alimento grátis” com uma densidade calórica muito baixa, então você pode comer quantidades quase ilimitadas enquanto ainda queima gordura. Essa indulgência magra se deve a uma peculiaridade bioquímica que só os vegetais (exceto os mais ricos em amido como milho e beterraba) apreciam - o corpo usa quase tantas calorias para digerir vegetais quanto eles contêm em primeiro lugar. As calorias restantes nem mesmo têm chance de ser armazenadas em uma célula de gordura.
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