Supere o soro de leite - há uma nova proteína em pó no centro das atenções e, de acordo com as previsões das tendências, é o que está em alta em 2017. O colágeno é conhecido há muito tempo como o ingrediente principal para cremes e soros tópicos anti-envelhecimento, mas agora está ganhando as manchetes como a nova coisa a adicionar aos seus alimentos e bebidas. O colágeno ingerível chegou pela primeira vez ao mercado de consumo público na forma de bebida como o popular caldo de osso Paleo. Agora, está voando sozinho na forma de pó como colágeno hidrolisado (ou peptídeos de colágeno) e aparecendo em rótulos de ingredientes em toda a indústria de suplementos nutricionais e de alimentos.
E esta proteína fibrosa a torna o ingrediente milagroso que todos falam? O colágeno é a proteína mais abundante no corpo humano, constituindo cerca de 30% de todas as proteínas. É mais comumente encontrado na pele, ossos e tecidos conjuntivos, razão pela qual a suplementação de colágeno produz benefícios em todas essas áreas. Os gourmets que já aderiram à tendência do colágeno estão adicionando colágeno hidrolisado / peptídeos de colágeno e gelatina em pó, também conhecido como colágeno cozido, a tudo, de smoothies a sopas, molhos, doces e até espaguete - as possibilidades são infinitas. Antes de entrar no movimento do colágeno, você pode estar se perguntando: os suplementos em pó de colágeno são seguros? De acordo com Megan Solloway, R.D., C.P.T., não há grandes preocupações de segurança com a incorporação de um suplemento de pó de colágeno em sua rotina diária.
Curioso para saber os benefícios exclusivos dos suplementos de pó de colágeno e como você pode incorporá-los em sua dieta? Confira as cinco maneiras pelas quais o colágeno é bom para o seu corpo nos slides a seguir.
5 maneiras pelas quais o colágeno é bom para o seu corpo
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Roman Samborskyi
Sua pele está envelhecendo mais rápido do que você?? O colágeno constitui cerca de 75% da nossa pele e é responsável por sua aparência jovem, roliço e macio. Com o tempo, a perda natural de colágeno que ocorre com o envelhecimento e a exposição ao sol é amplamente responsável por rugas e linhas finas. Tomar um suplemento de colágeno ajuda a embelezar a pele por dentro, fornecendo ao corpo os blocos de construção de que precisa para estimular o metabolismo da pele e neutralizar a perda de colágeno de dentro.A pesquisa é promissora no que diz respeito à suplementação diária de colágeno e seus efeitos na saúde da pele. Suplementação com qualquer lugar a partir de 2.Foi demonstrado que 5 a 10 gramas de colágeno hidrolisado por dia por pelo menos oito semanas produzem reduções perceptíveis na secura da pele, rugas e celulite, bem como aumentos significativos na firmeza, hidratação e umidade da pele. Além disso, a suplementação de colágeno pode ajudar a melhorar o crescimento e a saúde das unhas e diminuir rachaduras e lascas.Experimente este Smoothie facial de colágeno verde da Hello Glow para uma pele brilhante
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Sentindo-se fraco nos joelhos? O colágeno representa cerca de 90% da massa óssea orgânica e também é um componente importante da cartilagem articular. A suplementação com colágeno hidrolisado pode fornecer efeitos benéficos no metabolismo ósseo, desencadeando a formação óssea, aumentando assim a densidade mineral óssea. A suplementação também pode exercer um efeito anabólico no tecido da cartilagem, mantendo a estrutura da articulação e, potencialmente, auxiliando no conforto articular.A pesquisa mostrou que a suplementação com 10 gramas de colágeno hidrolisado por dia parece eficaz e aumenta a densidade mineral óssea, o que torna os ossos menos quebradiços e melhora a dor nas articulações e a mobilidade. Além disso, essa mesma dose se mostrou benéfica em atletas com dores nas articulações relacionadas à atividade, apoiando o uso de suplementação de colágeno para reduzir parâmetros, como dores nas articulações, que têm um impacto negativo no desempenho atlético.Se o desconforto nas articulações o desanima, experimente esta receita de massa de biscoito Paleo fortificada com colágeno da Empowered Sustenance.
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Precisa de algo para lhe dar essa vantagem competitiva no campo (ou na academia)? A proteína de colágeno é única por ter uma alta porcentagem do aminoácido glicina, responsável por cerca de um terço dos aminoácidos na molécula de colágeno. Ele também contém o aminoácido arginina em uma quantidade menor, mas ainda significativa. Glicina e arginina são necessárias para a síntese de creatina, que fornece energia para as contrações musculares e ajuda a construir força, tamanho e força muscular.Suplementos de proteína de colágeno podem apoiar a síntese de creatina no corpo para ajudar a melhorar o desempenho atlético e aumentar a massa corporal magra. Lembre-se de que o colágeno não é uma proteína completa porque não contém todos os aminoácidos essenciais. “O pó de colágeno hidrolisado não é ideal para aumentar o crescimento muscular por conta própria em relação a outros pós de proteína. Para aumentar o crescimento muscular diretamente, considere uma mistura de soro de leite e colágeno para fornecer uma gama completa de aminoácidos aos músculos e melhorar a recuperação das articulações ”, recomenda Solloway.Experimente estes Cookies No-Bake de Cocoa Whey da Vital Proteins, que usa sua mistura de whey de colágeno para um perfil de aminoácidos equilibrado.
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Em busca de alívio digestivo? Gelatina, a forma cozida de colágeno, pode ajudar a facilitar a digestão, aumentando a secreção de ácido gástrico, tornando mais fácil quebrar os alimentos. Também reveste, protege e cura o revestimento da mucosa do trato digestivo, o que ajuda na digestão. O poder gelificante da gelatina ajuda a manter o fluido no trato digestivo, promovendo um trânsito intestinal suave e movimentos intestinais saudáveis. Se seu estômago estiver inchado ou enjoado, estale algumas destas gomas de Kombuchá de gengibre, limão e mel da Nutritiously Twisted.
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arquivo mestre
Procurando fazer melhorias no seu sono? O colágeno pode ser o tônico para dormir de que você precisa antes de dormir. O aminoácido mais abundante no colágeno é a glicina, responsável por cerca de um terço dos aminoácidos na molécula de colágeno. Além de atuar como um precursor da creatina, a glicina pode melhorar a qualidade do sono, agindo como um neurotransmissor inibitório no cérebro e no sistema nervoso.Foi demonstrado que uma dose de 3 gramas de glicina tomada antes de dormir melhora a qualidade do sono auto-relatada, reduz a fadiga matinal e até melhora a função cognitiva diurna associada a um sono melhor. Você pode obter mais de 3 gramas de glicina com uma porção de Vital Proteins Collagen Peptides. Mas não se preocupe, consumir colágeno durante o dia não vai te derrubar.Tome uma xícara desta receita Quick Rich Hot Chocolate da Family For Health antes de dormir para ter uma boa noite de sono.
Voltar para a introduçãoSua pele está envelhecendo mais rápido do que você?? O colágeno constitui cerca de 75% da nossa pele e é responsável por sua aparência jovem, roliço e macio. Com o tempo, a perda natural de colágeno que ocorre com o envelhecimento e a exposição ao sol é amplamente responsável por rugas e linhas finas. Tomar um suplemento de colágeno ajuda a embelezar a pele por dentro, fornecendo ao corpo os blocos de construção de que precisa para estimular o metabolismo da pele e neutralizar a perda de colágeno de dentro.
A pesquisa é promissora no que diz respeito à suplementação diária de colágeno e seus efeitos na saúde da pele. Suplementação com qualquer lugar a partir de 2.Foi demonstrado que 5 a 10 gramas de colágeno hidrolisado por dia por pelo menos oito semanas produzem reduções perceptíveis na secura da pele, rugas e celulite, bem como aumentos significativos na firmeza, hidratação e umidade da pele. Além disso, a suplementação de colágeno pode ajudar a melhorar o crescimento e a saúde das unhas e diminuir rachaduras e lascas.
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Sentindo-se fraco nos joelhos? O colágeno representa cerca de 90% da massa óssea orgânica e também é um componente importante da cartilagem articular. A suplementação com colágeno hidrolisado pode fornecer efeitos benéficos no metabolismo ósseo, desencadeando a formação óssea, aumentando assim a densidade mineral óssea. A suplementação também pode exercer um efeito anabólico no tecido da cartilagem, mantendo a estrutura da articulação e, potencialmente, auxiliando no conforto articular.
A pesquisa mostrou que a suplementação com 10 gramas de colágeno hidrolisado por dia parece eficaz e aumenta a densidade mineral óssea, o que torna os ossos menos quebradiços e melhora a dor nas articulações e a mobilidade. Além disso, essa mesma dose se mostrou benéfica em atletas com dores nas articulações relacionadas à atividade, apoiando o uso de suplementação de colágeno para reduzir parâmetros, como dores nas articulações, que têm um impacto negativo no desempenho atlético.
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Precisa de algo para lhe dar essa vantagem competitiva no campo (ou na academia)? A proteína de colágeno é única por ter uma alta porcentagem do aminoácido glicina, responsável por cerca de um terço dos aminoácidos na molécula de colágeno. Ele também contém o aminoácido arginina em uma quantidade menor, mas ainda significativa. Glicina e arginina são necessárias para a síntese de creatina, que fornece energia para as contrações musculares e ajuda a construir força, tamanho e força muscular.
Suplementos de proteína de colágeno podem apoiar a síntese de creatina no corpo para ajudar a melhorar o desempenho atlético e aumentar a massa corporal magra. Lembre-se de que o colágeno não é uma proteína completa porque não contém todos os aminoácidos essenciais. “O pó de colágeno hidrolisado não é ideal para aumentar o crescimento muscular por conta própria em relação a outros pós de proteína. Para aumentar diretamente o crescimento muscular, considere uma mistura de soro de leite e colágeno para fornecer uma gama completa de aminoácidos aos músculos e melhorar a recuperação das articulações ”, recomenda Solloway.
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Em busca de alívio digestivo? Gelatina, a forma cozida de colágeno, pode ajudar a facilitar a digestão, aumentando a secreção de ácido gástrico, tornando mais fácil quebrar os alimentos. Também reveste, protege e cura o revestimento da mucosa do trato digestivo, o que ajuda na digestão. O poder gelificante da gelatina ajuda a manter o fluido no trato digestivo, promovendo um trânsito intestinal suave e movimentos intestinais saudáveis.
Se seu estômago estiver inchado ou enjoado, estale algumas destas gomas de Kombuchá de gengibre, limão e mel da Nutritiously Twisted.
Procurando melhorar seu sono? O colágeno pode ser o tônico para dormir de que você precisa antes de dormir. O aminoácido mais abundante no colágeno é a glicina, responsável por cerca de um terço dos aminoácidos na molécula de colágeno. Além de atuar como um precursor da creatina, a glicina pode melhorar a qualidade do sono por atuar como um neurotransmissor inibidor no cérebro e no sistema nervoso.
Foi demonstrado que uma dose de 3 gramas de glicina tomada antes de dormir melhora a qualidade do sono auto-relatada, reduz a fadiga matinal e até melhora a função cognitiva diurna associada a um sono melhor. Você pode obter mais de 3 gramas de glicina com uma porção de Vital Proteins Collagen Peptides. Mas não se preocupe, consumir colágeno durante o dia não vai te derrubar.
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