6 coisas para saber sobre alimentação intuitiva

Se você pratica exercícios físicos há algum tempo, é provável que já tenha experimentado uma ou duas dietas da moda. Mesmo que não tenha, apostamos que você pelo menos se acostumou a monitorar macros ou alguma outra estratégia nutricional fortemente estruturada.

Não há nada de errado em usar números ou regras rígidas para construir sua estratégia nutricional, mas depois de um tempo, algumas pessoas podem achar mentalmente cansativo fazer isso. Em alguns casos, colocar tanto valor em simplesmente seguir um plano estrito pode impactar a mentalidade de uma pessoa quando ela quebra a referida dieta.

Outra opção que algumas pessoas que fazem dieta podem achar mais gratificante emocionalmente do que um plano altamente estruturado é a alimentação intuitiva. Não é necessariamente um plano, por si só, mas é uma maneira diferente de ver a comida que você come, de acordo com Alana Kessler, MS, RDN, que se especializou em ensinar clientes a usar uma abordagem baseada na intuição para comer.

“A alimentação intuitiva tem menos a ver com a comida que você come e mais com estar sintonizado consigo mesmo - principalmente como você se sente, o que deseja comer e por que deseja comer algo”, explica ela. “É uma atitude em torno de sua relação com seu corpo e sua relação com a comida e sua capacidade de confiar em si mesmo o suficiente para saber quando e por que você quer comer.”

Agora, não entenda que isso significa "coma o que quiser, saudável ou não, sempre que quiser.“Em suas raízes, o objetivo da alimentação intuitiva é confiar em si mesmo para se auto-regular e se responsabilizar pelo que você come, sem regras e restrições exteriores.

Kessler aponta que este estilo de comer exige que você tenha algum conhecimento prévio sobre coisas como porções de alimentos e a forma como os diferentes alimentos fazem seu corpo. Cada pessoa é diferente, por isso é preciso fazer algumas experiências ao longo do tempo para ver como seu corpo responde a diferentes alimentos e macronutrientes.

Por esse motivo, a alimentação intuitiva pode ser mais adequada para dieters mais experientes do que para iniciantes. Se você acha que pode ser adequado para você, continue lendo para as noções básicas de comer intuitivamente.

Alimentação saudável

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Flotsam

Comer intuitivamente não significa esquecer a nutrição.

Mais uma vez, a alimentação intuitiva não é um plano de dieta no sentido tradicional da forma como o ceto ou o paleo são. Em vez disso, é uma mentalidade em torno da comida. Mas isso não significa comer o que quiser, independentemente do valor nutricional.

Em vez disso, você precisa entender como se alimentar de maneira saudável, prestar atenção em como os alimentos fazem seu corpo se sentir e aprender o que significa se sentir satisfeito sem encher demais.

“Se você não sabe o tamanho das porções, não está em sintonia com seus sinais de fome e só sabe como é se sentir empanturrado, então você vai ganhar peso quando tentar“ comer intuitivamente ”, 'Kessler explica.

Ela enfatiza saber a diferença entre se sentir satisfeita com o que você comeu e se sentir "satisfeita."Você tem que se responsabilizar, estar atento ao comer e seguir as dicas de seu corpo.

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Pamela Au

A alimentação intuitiva não é uma ciência exata e permite flexibilidade

Quando Kessler ensina alimentação intuitiva, não está distribuindo diretrizes específicas a serem seguidas. Em vez disso, existem princípios básicos que você deve estar ciente.

Já cobrimos o fato de que comer até estar farto o tempo todo não pode ser justificado com: "Mas, sou intuitivo em comer!”Kessler sugere fazer questão de comer até que esteja cerca de 70 por cento cheio.

Algumas dietas mais voltadas para o iniciante fornecerão horários exatos ou um número exato de refeições para comer. Com uma alimentação intuitiva, é bom planejar, mas é mais importante entrar em contato com os sinais de fome do seu corpo.

“Por exemplo, se você está com fome às 11 horas, mas disse a si mesmo que vai comer às 12:30, coma talvez metade do seu almoço quando estiver com fome às 11”, sugere Kessler. “Então, em uma hora e meia, tenha o resto.”Dividir as refeições é apenas uma maneira de garantir que você se sinta satisfeito ao longo do dia.

O importante é entender os nutrientes de que seu corpo precisa, e pode levar algum tempo para que fique perfeito.

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RossHelen

Parece básico, mas tem nuances e, na realidade, é mais uma estratégia avançada.

Não há necessidade de experiência exata antes de tentar comer intuitivamente em vez de, digamos, controlar suas macros em uma planilha. Dito isso, é mais avançado do que parece porque é uma estratégia com muitas nuances.

No momento de experimentá-lo, você já deve saber quais alimentos fazem você se sentir melhor e qual equilíbrio de macronutrientes funciona melhor para você e seus objetivos. E pesquisar "melhores macros para perda de peso" no Google não vai necessariamente resolver, já que cada pessoa é diferente.

“Você também tem que saber como a comida responde a você porque nem sempre, você sabe, nem sempre é a mesma para todas as pessoas."Pelo que você sabe, você terá que aumentar, e não diminuir, seus carboidratos enquanto está cortando. Mas você deve saber que antes de mergulhar na alimentação intuitiva.

Comer alimentos que fazem você se sentir bem também não deve significar fazer coisas como comer um litro inteiro de sorvete quando você está estressado. Permitir-se uma porção razoável não está fora de questão, mas Kessler sugere considerar qual é a causa subjacente desse estresse e tomar outras medidas, como exercícios ou meditação, para ajudar a aliviá-lo.

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Kopytin Georgy

Não vai funcionar se você não se responsabilizar.

“A alimentação intuitiva não é restrita, mas é altamente, altamente responsável”, explica Kessler. “Quando você está se autorregulando, às vezes as pessoas não dão o mesmo valor às coisas porque estão fazendo o que um plano normalmente faria por elas.”

Ela o descreve como uma prática de "consciência superior" em vez de restritiva porque requer muita atenção. Afinal, se você não prestar atenção ao que seu corpo está dizendo, você está perdendo o foco aqui.

“Você precisa ser responsável por si mesmo e por como se sente”, diz Kessler. “Pergunte a si mesmo: 'O que eu quero e por que eu quero?'Se você simplesmente começar a comer o que quiser e não souber de nenhuma dessas coisas, vai ultrapassar todos os limites.”

E sim, deve haver limites. A diferença é que você é quem os coloca, eles devem se concentrar em se sentirem bem e satisfeitos com a comida que você come, e ninguém de fora vai te lembrar deles.

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George Rudy

Você ainda pode formar um plano de refeições mais específico ao aplicar os princípios da alimentação intuitiva.

Pode parecer que você está passando o dia tentando descobrir a cada refeição, mas esse não é necessariamente o caso. Para dar aos clientes uma ideia de como é uma alimentação saudável, Kessler gosta de dividir as refeições na forma de um prato com cinco seções.

Três das cinco seções desse prato devem ser vegetais sem amido, sejam vegetais cozidos ou verduras. Uma seção do prato deve ter amido - na forma de vegetais ou grãos. A última seção é, você adivinhou, proteína.

Dependendo do seu peso, altura e sexo, você preenche o tamanho das porções dentro dessa estrutura. Se você comer assim por pelo menos uma ou duas refeições diárias, é um bom lugar para começar, pois garantirá que você obtenha alguns bons nutrientes enquanto preenche os espaços em branco durante o resto do dia.

E esqueça os alimentos do “café da manhã, almoço e jantar”. Se você quer que sua primeira refeição seja arroz integral, macarrão e uma salada, não há razão para não fazê-lo. Especialmente com a alimentação intuitiva, trata-se de avaliar os ingredientes que seu corpo deseja.

No que diz respeito à hora das refeições, você também pode querer definir alguns padrões para si mesmo, definir metas para comer cada refeição antes de uma determinada hora do dia pode ser útil. Então, você não vai se esquecer de comer se estiver trabalhando ou ocupado ao longo do dia.

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FrameStockFootages

A alimentação intuitiva pode se alinhar com seus objetivos, mesmo que esses objetivos envolvam perder peso.

Um dos benefícios da alimentação intuitiva é que ela pode ajudar atletas ou pessoas que começaram a se sentir muito restritas ao fazer dieta a reformulá-la como uma experiência mais positiva. Muitas vezes anda de mãos dadas com a positividade do corpo, ou ver seu corpo sob uma luz positiva, não importa sua forma ou tamanho.

Com isso em mente, comer intuitivamente pode soar como algo que entraria em conflito com, digamos, competir em um show de fisiculturismo ou outro esporte que normalmente envolva um plano alimentar restrito e fortemente controlado.

A realidade é que pode se adequar a praticamente qualquer objetivo, de acordo com Kessler. A questão é, se for um objetivo como competir em um show de fisiculturismo, deve ser um objetivo que seja realmente importante para você. Então, a recompensa emocional de alcançá-lo deve ser o que o mantém se sentindo bem, ao restringir sua dieta no caminho para isso. A chave para manter o corpo positivo é lembrar que seu corpo físico não é tudo o que importa.

“Ser positivo para o corpo pode significar que você está disposto a abrir mão de alguns dos resultados físicos para ter uma experiência emocionalmente mais satisfatória com a alimentação”, explica ela. “Mas há um corpo físico e há um corpo holístico, e positividade do corpo é entender que ambos têm valor.”

Se seu objetivo é especificamente ser um fisiculturista, você realmente precisa se perguntar se restringir sua dieta serve ao que você vê como seu propósito superior (i.e. ganhando um show). Se for esse o caso e você ficará mais feliz com isso, restringir sua dieta ainda pode se encaixar na meta geral que a alimentação intuitiva e a positividade corporal se esforçam para alcançar.