Puffs de proteína são um tipo relativamente novo e cada vez mais popular de lanche rico em proteínas. Criados para se assemelhar à junk food que muitos de nós conhecemos e amamos, esses lanches geralmente são muito ricos em proteínas e pobres em carboidratos. Normalmente utilizando leite ou proteína vegetal como ingrediente principal, os sopros de proteína podem ser uma alternativa sólida de lanche para pessoas que desejam saborear lanches crocantes e salgados, mantendo uma dieta rica em proteínas.
Os sopros de proteína são feitos por uma variedade de fabricantes e estão disponíveis em uma grande variedade de sabores. Enquanto muitas empresas oferecem um tipo de sabor de queijo, outras ramificaram para outras opções salgadas e até incluem algumas variedades doces. Nós reunimos alguns dos melhores sopros de proteína do mercado, testamos seu sabor e demos nossas escolhas abaixo.
Prós:
Contras:
Os sopros de proteína orgânica Iwon são feitos com proteínas vegetais e estão disponíveis em uma variedade de sabores. Esses bolinhos leves e fofos vêm em saquinhos de dose única e embalam um ponche muito saboroso.
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High Key Cheese Crunch oferece um delicioso lanche sem glúten usando apenas ingredientes simples. Embora sejam um pouco densos para serem considerados um verdadeiro "puff", eles são crocantes e fartos.
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Os sopros de proteína Twin Peaks são um lanche rico em proteínas, baixo teor de carboidratos, picante e com queijo. Disponível em um contêiner de tamanho jumbo, esses puffs do tamanho de mordida oferecem um crocante muito compatível com ASMR.
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Disponível em 8 sabores, o Shrewd Food Protein Crisps oferece uma forte dose de proteína em uma porção relativamente pequena. Essas baforadas sem glúten obtiveram pontuação alta na textura, embora não tanto no sabor.
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O chef Robert Irvine oferece bolinhos de queijo cheddar de laranja muito brilhantes, ricos em proteínas e pobres em carboidratos. Feitos com proteína de leite isolada e sem adoçantes artificiais ou corantes, esses pequenos sopros oferecem sabor de queijo grande.
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Fit Joy oferece uma seleção única de sopros de proteína que combinam um sabor notável com uma crocância tremenda. Os sopros Honey Sriracha oferecem doçura no topo, seguida por um chute apimentado no final.
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Com uma essência única de amêndoa, os Puffs Protein Puffs da Kay oferecem uma alternativa doce para quem procura puffs de proteína. A principal fonte de proteína nesses puffs é a proteína de soja não transgênica.
Loja AmazonMais puffs de proteína estão surgindo no mercado regularmente. Muitos deles apresentam perfil nutricional com alto teor de proteínas e baixo teor de carboidratos, o que os torna atraentes para pessoas que seguem uma dieta pobre em carboidratos. Claro, ao fazer uma jornada de controle de peso, é aconselhável consultar um profissional médico. Antes de selecionar um tipo de sopro de proteína, existem alguns recursos principais a serem considerados.
Muitos fabricantes de sopro de proteína incluem uma opção de queijo. Na verdade, alguns sopros de proteína realmente se parecem com o tipo de biscoito de queijo junk food ou folhado de queijo popular que comíamos em festas de aniversário na infância. No entanto, se o queijo não for uma escolha atraente, existem algumas outras opções mais exclusivas disponíveis.
Quase tão importante quanto o sabor é a textura de um sopro de proteína. Estes podem variar de baforada a baforada, mas de modo geral, as baforadas de proteína são redondas ou ovulares e contêm uma crocante agradável. Eles são praticamente a versão do lanche do plástico bolha estourando.
Muitos sopros de proteína utilizam a proteína do leite como sua principal fonte. Isso os torna relativamente preenchidos, mantendo uma contagem excepcionalmente baixa de carboidratos. Algumas marcas utilizam proteína vegetal, que pode ser mais atraente para algumas pessoas, dependendo de suas dietas, e outras até usam proteína à base de soja.
Se manter uma dieta baixa em carboidratos é importante, dê uma olhada nos fatos nutricionais e compare os carboidratos em cada embalagem. Dependendo do tipo de proteína usada, os carboidratos podem variar de zero a 20g por porção.
Muitos dos sopros de proteína no mercado estão disponíveis em embalagens de tamanho individual. Isso pode ser muito conveniente para pessoas que estão em movimento. Outros oferecem contêineres a granel, o que pode ser ótimo para quem deseja reduzir o desperdício de embalagens.
O perfil nutricional dos sopros de proteína varia de acordo com a marca. Alguns são superricos em proteínas enquanto permanecem com baixo teor de carboidratos, enquanto outros têm contagens mais altas de carboidratos.
A fonte de proteína em puffs de proteína depende da marca. Muitos utilizam isolado de leite, enquanto outros obtêm proteínas de fontes vegetais.
Os ingredientes dos sopros de proteína variam dependendo do tipo de sopro de proteína em questão. Muitos têm isolado de leite como ingrediente principal e, em seguida, usam uma série de outras especiarias e sabores para completar o perfil. Verifique o rótulo para descobrir a lista exata de ingredientes para cada marca.
Alguns sopros de proteína são comercializados como sendo explicitamente amigos do ceto. Outros não contêm esse rótulo, mas contêm níveis comparativamente altos de proteína com baixas quantidades de carboidratos.
Puffs de proteína podem ser uma ótima alternativa de lanche para pessoas que procuram aumentar suas proteínas sem sacrificar a crocância da junk food. Se perder peso é uma meta, é aconselhável consultar um profissional médico antes de mudar muito sua dieta.
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