Molho Cremoso De Salada De Estragão
Este molho picante de estragão é feito com azeite de oliva extra virgem saudável para o coração e iogurte grego puro, que fornece cremosidade e 2g de proteína em uma porção.
Suco de limão e raspas - junto com estragão fresco, mostarda Dijon, queijo parmesão e um pouco de xarope de bordo - tornam este molho que anima qualquer salada.
Receita cortesia de Janice Newell Bissex, M.S., R.D.N., no JaniceCooks.com.
Ingredientes
- ½ xícara de iogurte grego com baixo teor de gordura simples
- ¼ xícara de azeite
- 3 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de xarope de bordo
- 1 colher de sopa de estragão fresco picado (ou ½ colher de chá seco)
- 2 colheres de chá de raspas de limão
- 2 colheres de chá de mostarda dijon
- 1 dente de alho picado
- ¼ colher de chá de sal
- Pimenta do reino moída na hora
instruções
- Adicione todos os ingredientes a um frasco de pedreiro. Cubra e agite vigorosamente.
Quer uma cópia em viagem?
Impressão
Ainda sem comentários