Hoje, estou dando uma olhada no Garden of Life Raw Organic Perfect Food Green Superfood Juiced Greens Powder. Minha primeira pergunta é: por que esse nome é tão longo? Minha segunda pergunta é: o que diferencia isso de outros pós verdes?
A primeira coisa que notei não tinha nada a ver com nutrição; foi o fato de a Garden of Life ser uma empresa certificada B, o que significa que atende a rigorosos padrões de responsabilidade socioambiental, prestação de contas e transparência. Eu sei como isso soa vago, mas é uma certificação incrivelmente difícil de obter e significa que os esforços do Garden of Life para trabalhar de forma sustentável e seu apoio a programas de nutrição sem fins lucrativos como o Vitamin Angels são legítimos.
Mas e a nutrição?
Comida Perfeita do Jardim da Vida
Orgânicos e livres de cores, sabores, adoçantes e conservantes artificiais, os ingredientes são divididos em quatro categorias. Os ingredientes principais são o “U orgânico.S.UMA. Farmed Green Juice Blend ”, que é feito de suco em pó de grama de cevada, grama de alfafa, grama de aveia, grama de trigo e grama kamut. Os aficionados do pó verde podem saber que o suco em pó é mais nutritivo do que pulverizar a planta inteira e, de acordo com a embalagem, uma porção da mistura de grama deste produto é seis vezes mais rica em nutrientes do que o pó de grama de folha inteira.
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As outras três categorias de ingredientes são uma mistura de frutas e sucos de vegetais, composta por mais de uma dúzia de frutas e vegetais, incluindo maçã, couve de Bruxelas, frutas vermelhas, couve-flor e aspargos; uma mistura de brotos que inclui linho, painço, trigo sarraceno e vários tipos de leguminosas e sementes (todos germinados); e uma mistura de probióticos e enzimas de treze enzimas digestivas e três tipos de bactérias probióticas. A contagem total de probióticos é 1.5 bilhões, o que é relativamente baixo, mas ainda assim uma boa adição.
Uma porção contém 25 calorias, 2 gramas de proteína, 4 gramas de carboidratos, 1 grama de fibra e sem gordura.
O sabor “original” é muito herbáceo. Claramente não há sabores naturais ou artificiais ou adoçantes neste produto - tem gosto de grama de trigo e tem um gosto residual de noz. Isso provavelmente se deve ao "Sprout Blend", que é rico em linho, painço, trigo sarraceno e leguminosas.
É sem sabor, sem açúcar e desagradável, mas não é tão agressivamente ruim e amargo como alguns outros pós verdes sem sabor, e isso provavelmente se deve às frutas na "mistura antioxidante."Está muito longe de ser doce, mas alguns pós sem sabor têm um sabor tão forte de grama e terra que me fazem engasgar - o Perfect Food não. Elogio fraco, eu sei.
Observe que Garden of Life também vende este produto nos sabores Maçã e Chocolate (Cacau).
Então, talvez o suco em pó seja mais nutritivo do que o pó de folhas, mas o que está no rótulo nutricional real, onde conta?
Felizmente, há uma quantidade decente de informações aqui: os nutrientes mais notáveis são os 40 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina C, os 110 por cento da sua vitamina K diária, 20 por cento do seu manganês, os 10 por cento da sua riboflavina (vitamina B2) e 10 por cento do seu ferro.
Dado o preço (veja abaixo), as enzimas digestivas e 1.5 bilhões de probióticos, é um espectro muito bom de nutrição. No entanto, dado que quase metade do conteúdo em peso é uma "mistura antioxidante orgânica de frutas e vegetais", eu teria gostado de mais informações sobre o conteúdo antioxidante, como uma pontuação ORAC ou informações sobre se é ou não equivalente a um ou mais porções de, digamos, folhas verdes escuras.
Eu também não era fã do fato de a palavra “Desintoxicar” estar na frente e no centro do rótulo, mas nenhuma informação é fornecida sobre como o produto ajuda a ocorrer.
Por cerca de US $ 23 por 30 porções, ou 76 centavos por porção, é barato, especialmente porque muitos pós verdes fornecem apenas antioxidantes e / ou probióticos, enquanto isso oferece uma quantidade decente de vitaminas e minerais também.
Compare isso com Athletic Greens ($ 4.23 / porção), Nutrientes cultivados na Terra da Onnit (US $ 2.30 / servindo), Patriot Power Greens ($ 1.96 / porção) AI Sports Nutrition Red & Greens XT ($ 1.33 / porção), Verde Vitamineral ($ 1.16 / porção), Green Vibrance ($ 1.08 / porção), ORAC-Energy Greens ($ 1 / porção), PharmaFreak Greens Freak ($ 1 / porção), Macro Greens Superfood ($ 0.72 / servindo), Supergreens do Sun Warrior ($ 0.55 / servindo) e Amazing Grass's Green Superfood ($ 0.52 / servindo).
Falando francamente, quando um produto é tão barato, não sou tão crítico quanto aos produtos mais caros. (Alguns outros pós verdes são cinco ou seis vezes mais caros.)
Mas mesmo tendo um olhar crítico para o Garden of Life, é um produto bastante sólido: fornece uma quantidade decente de vitaminas C, K, manganês, ferro, enzimas e probióticos por um preço muito baixo. Eu gostaria de mais informações sobre o conteúdo de antioxidantes, mas dada a lista de ingredientes, acredito que também seja muito alta neste departamento. Além disso, por ser uma Corporação B, você pode saber que parte do seu dinheiro destina-se a apoiar instituições de caridade e sustentabilidade.
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