Comer para ganhar massa é, na verdade, o pior

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Jeffry Parrish
Comer para ganhar massa é, na verdade, o pior

Nota do editor: este artigo é um artigo de opinião. As opiniões expressas aqui e no vídeo são do autor e não refletem necessariamente as opiniões de BarBend. Reivindicações, afirmações, opiniões e citações foram obtidas exclusivamente pelo autor.

A primeira regra para ganhar peso deliberadamente é que ninguém quer ouvir você reclamar de como é difícil.

Mas ninguém me avisou como seria difícil quando eu decidisse engordar. A indústria da saúde como um todo se concentra na perda de peso (o que faz sentido quando 2 em cada 3 americanos são obesos ou com sobrepeso), mas quando você está procurando ganhar músculos, os poucos artigos que existem para ajudá-lo a atingir essa meta parecem Diversão. Finalmente, você consegue comer tanto você vai sentir que seu estômago vai explodir! Isso não soa impressionante? Você vai nunca fique com fome de novo!

Nunca esperei que tentar fazer massa fosse uma das experiências mais miseráveis ​​da minha vida. Mas aprendi muito.

Eu juro, contar calorias pode ser divertido

Na população em geral é estranho contar calorias, mas no mundo da força e do condicionamento físico, é estranho se você não tem pelo menos uma ideia de quanto você come e quanto disso é proteína. Acho que é porque o mundo da força gira em torno de objetivos, e os objetivos exigem etapas para alcançá-los.

Não importa qual seja o seu objetivo - força, perda de gordura, ganho muscular - o primeiro passo é comer precisamente a quantidade certa. Eu me arrisco a dizer que isso é diferente de como a maioria das pessoas aborda a saúde, que tende a se concentrar mais em ir à academia um certo número de vezes por semana e comer "de forma saudável", em vez de pesar porções e monitorar o número de elevadores. A pessoa média, na minha experiência, vê ir a medidas "extremas", como a contagem de calorias, como um caminho para tornar a saúde estressanteful, em oposição a um tipo de estresse alívio.

Quanto a mim, sempre estive no campo "malhar regularmente e comer bem". Mas eu queria fazer mais.

No BarBend, escrevo sobre humanos levantados, fortes e que quebram recordes o dia todo e, embora fosse muito bom em comer limpo e levantar peso, não estava ligando isso a nenhum resultado, como um número na escala. Eu rastreei os pesos que levantei, mas quando estabilizei, apenas mudei os esquemas de repetição ou exercícios. Afinal, eu não queria que algo de que gostava, como exercícios, fosse uma fonte de frustração.

Mas eu queria ser mais parecido com aqueles reis do Fit-stagram que estudei o dia todo. Decidi fazer uma abordagem mais concreta com meu corpo: ganhar cinco quilos de músculos e chegar à terra sagrada de 200 quilos de peso corporal. Isso ia ser divertido, certo?

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São apenas quatro mil calorias

Eu meio que gostei de controlar as calorias no início: era como um jogo. Todos os dias eu tinha uma meta a cumprir e se não acertasse o número, nada de mais. Amanha é outro dia.

Mas quando eu não consegui ganhar peso e aumentei minha ingestão para 3.500 calorias e depois 4.000 calorias, as coisas começaram a piorar.

Três mil calorias era algo agradável: basicamente significava apenas refeições maiores. Mas à medida que as refeições aumentaram em tamanho e número e quatro mil se tornaram a meta, a tarefa de atingir esse número tornou-se uma força onipresente. Eu estava cheio o tempo todo, em constante estado de digestão. A primeira coisa em minha mente quando acordei era como diabos eu iria atingir aquele número mais uma vez.

Como um crente em comer a maior parte de suas calorias depois do treino (ou tentando, pelo menos), eu ficava acordado à noite apenas para enfiar mais e mais comida depois dos meus levantamentos noturnos. Eu me pegava olhando para minha tigela de arroz com feijão e couve (#postworkoutcarbz), sem vontade de comer, mas sabendo que "tinha" que. Uma das razões pelas quais me interessei tanto pela saúde é porque ela me deu algum controle sobre meu corpo. Enfiar uma colher após a outra de comida na boca, ressentido, fazia com que parecesse muito mais que meu corpo estava me controlando.

Outra coisa que dificultava era saber que no mundo dos atletas de força gigantes - a indústria em que trabalho, embora como um escritor notável - quatro mil calorias realmente não são muito. Não estou me comparando às dez mil calorias diárias de Hafthor Bjornsson ou às doze mil de Brian Shaw, mas há muitos levantadores de peso e levantadores de peso que têm aproximadamente a minha altura e peso - 1,80 metro e 200 libras - comendo bem mais de cinco mil por dia.

Quatro mil é uma ninharia. Se eu não consigo nem lidar naquela, que tipo de fracote falso eu era? O que é errado comigo se eu não posso nem consumir tanto? Isso acrescentou outra camada de inadequação a todo o esforço. E aqui eu pensei que era um mesomorfo! Que tipo de mesomorfo luta para ganhar músculos?

Ninguém mais na indústria parecia ter dificuldade em comer o suficiente. Na verdade, eles pareciam amor a enorme energia calórica que seus músculos precisavam para durar mais um dia. Esses atletas enfiavam as presas em tigelas gigantescas de burrito no Instagram com gosto, saboreando seu privilégio metabólico, sua rara capacidade de comer o quanto quisessem e ainda assim obter ganho de peso. Esta é a melhor coisa sobre levantar pesos, eles diriam. Nenhum deles parecia achar esta meta diária um fardo. Mais auto-aversão.

Eu poderia comer quatro mil por alguns dias seguidos - alguns dias estava bom. Mas eu invariavelmente ficava cansado de me sentir satisfeito e constantemente pensando em comida, então acabava perdendo o tempo. Eu diria a mim mesma que poderia comer somente três mil hoje. Mas não só comer menos do que meus músculos "precisavam" me fazia sentir lento e mal-humorado, também significava que eu teria que compensar o Next dia. E se eu “falhasse” novamente, o déficit ficaria ainda maior. Então, o número na escala cairia, e eu sinto que falhei completamente. Mais auto-aversão.

The Unraveling

O ponto da virada foi em um lindo domingo, quando minha namorada e eu decidimos ir a um festival de molho picante no Jardim Botânico do Brooklyn. Exploramos o parque, comemos um pouco de chili, observamos as borboletas, mas minha mente estava no estômago.

Com crescente horror, percebi que eram 14h, depois 15h, depois 16h, e só comi uma tigela de chili e um cachorro-quente. Não mais do que 500 calorias. Tínhamos planos para o jantar naquela noite, o que significava que eu não conseguia controlar as macros. Como eu iria comer 3.500 calorias antes de dormir? O sol estava se pondo. Eu tinha milhares e milhares de calorias para comer. Eu definitivamente não comi o suficiente no sábado. Eu absolutamente tive que atingir 4.000 hoje, provavelmente pelo menos 4.500 para compensar o fracasso de ontem. São 17h e tenho 4.000 calorias para comer. Eu nunca vou chegar lá. Só sei que aqueles atletas do Instagram que nunca conheci estão zombando de mim. Escritor magro falha novamente.

Eu estava tendo uma reação física a essa linha de pensamento: meu peito estava quente, meu pulso estava acelerado, minha falta de disciplina estava me humilhando novamente. E eu poderia dizer que se eu continuasse neste caminho, as coisas iriam piorar e eu desenvolveria problemas mais sérios com comida. Tenho parentes próximos que foram diagnosticados com transtornos alimentares, o que aparentemente aumenta meu risco de desenvolver um. Não estou dizendo que esse era o meu destino inevitável, mas eu sabia que era hora de cortar essa coisa pela raiz, apenas no caso. Eu tomei a decisão de parar de me importar. Então eu comi uma pizza picante.

Não pretendo banalizar a experiência de pessoas com transtornos alimentares reais diagnosticados, dizendo que estava sofrendo de ortorexia ou de algum outro transtorno muito moderno relacionado ao condicionamento físico. (Se eu fosse, teria sido infinitamente mais difícil simplesmente encerrar a dieta quando se tornou um problema.) Mas eu sou um cara neurótico e posso dizer que levei isso longe demais. O que eu estava tentando fazer? Como minha vida realmente melhoraria se eu ganhasse os músculos que queria e finalmente levantasse 500 libras? Eu não sou um atleta. Minha carreira não depende de uma relação peito-cintura incrível. Isso estava bagunçando minha cabeça e a luta não tinha um resultado que justificasse o preço que minha vida social e saúde mental estavam cobrando.

The Takeaway

E o que eu aprendi com isso? Tem que haver uma lição, certo? Tudo o que posso dizer é que é muito fácil deixar que seu valor esteja vinculado à sua aparência. Eu sei que isso não é nada novo, mas como alguém que está mergulhado na mídia de saúde e boa forma há quase uma década - se você leu até aqui, essa descrição pode se aplicar a você também - era fácil pensar que eu era imune a levar as coisas longe demais.

Achei que sabia que ser forte e saudável era algo que pretendia enriquecer minha vida, mas havia perdido o objetivo de vista. Se eu posso deixar você com uma lição, é que não importa há quanto tempo você está fazendo dieta e malhando, você sempre quer estar ciente de que, feito corretamente, saúde e condicionamento devem tornar tudo mais incrível. Se não, pergunte a si mesmo se está tudo bem.


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