A Sprout Living é uma empresa de suplementos que acredita fortemente nos benefícios potenciais de uma dieta orgânica à base de plantas, escrevendo em seu site que “pode ajudar a atuar como a base para uma vida saudável e para um sistema imunológico forte.”Eles têm um blog informativo em seu site para qualquer pessoa interessada em mudar para uma dieta baseada em vegetais (ou apenas para qualquer pessoa interessada em comer mais refeições veganas) e eles produzem muitos produtos interessantes fora de seus pós de proteína padrão.
Alguns de seus suplementos incluem entradas incomuns, como aveia potável e proteína de semente de abóbora, mas decidimos ir com sua Epic Plant-Based Protein. Tem uma tonelada de ingredientes incomuns, incluindo alcachofra de Jerusalém e frutas do baobá. É rotulado como "uma mistura cuidadosa de proteína vegetal de múltiplas fontes, prebióticos e superalimentos" e fornece 19 gramas de "proteína alimentar completa ultra-limpa e completa.”
Decidimos dar uma volta no sabor Vanilla Lucuma.
Uma porção é duas colheres e contém 146 calorias: 19 gramas de proteína, 15 gramas de carboidratos (4 gramas de fibra, 5 gramas de açúcar) e 2 gramas de gordura (sem gordura saturada).
Existem apenas quatro micronutrientes listados: 0% da ingestão diária recomendada de vitamina D, 5% do cálcio, 3% do ferro e 11% do potássio.
O primeiro ingrediente é o EPIC Blend, que é sua mistura de proteínas: ervilha amarela, semente de girassol, semente de abóbora, sacha inchi e semente de cranberry.
Depois, há a mistura de Vanilla Lucuma (fruta lucuma, canela, raiz de gengibre e feijão de baunilha), cristais de coco, banana vermelha relíquia, alcachofra de Jerusalém, fruta baobá, sal rosa do Himalaia e folha de estévia.
Tudo é vegano, orgânico, sem glúten, não geneticamente modificado e kosher, exceto o sal marinho do Himalaia. (Provavelmente é vegan, mas deve estar faltando uma dessas certificações.)
Sprout Living Epic Plant-Based Protein 
O simples fato de ser vegano, orgânico, sem glúten, não geneticamente modificado e sem ingredientes artificiais agradará muita gente. Esses são os principais pontos de venda deste produto e, para muitos consumidores, eles serão vendidos somente nele.
Outro bônus deste produto é que ele tem 4 gramas de fibra bastante sólidos por porção, sendo parte dessa fibra prebiótica de alcachofra de Jerusalém. A fibra prebiótica é considerada "alimento" para as bactérias probióticas em seu trato digestivo, por isso pode ter alguns benefícios adicionais em comparação com a fibra normal.
Confesso que fiquei um pouco confuso sobre o painel de nutrição. Aqui estão algumas declarações no verso da sacola:
“Lucuma… é uma fonte potente de beta-caroteno e niacina, bem como 14 vitaminas e minerais essenciais.”
“Baobab… contém… altos níveis de vitamina C que aumenta o sistema imunológico.”
Então, onde estão essas vitaminas e minerais? A única vitamina no painel nutricional é a vitamina D, da qual há 0 por cento da ingestão diária e há menos de dez por cento da ingestão diária de cálcio e ferro. Onze por cento do seu potássio é Certo, mas o produto se enquadra como uma fonte potente de nutrientes e isso não é suportado pelo painel de nutrição. Isso foi realmente decepcionante.
Peguei um saco de 16 onças com 13 porções e custou US $ 30. Isso dá $ 2.30 por porção ou 12 centavos por grama de proteína.
Isso é muito caro, já que não é difícil encontrar um pó de proteína vegana orgânica e totalmente natural por 6 ou 7 centavos por grama de proteína. Então, novamente, eles geralmente não contêm fibra prebiótica ou fruto de lúcuma.
O preço muda com base em quanto você pede. Você pode obter uma única porção por $ 3.50 ou você pode obter um grande saco de 5 libras que reduz o preço para US $ 2 por porção. Você também obtém descontos se encomendar várias malas (6 malas oferecem um desconto de 20 por cento), portanto, você tem opções quando se trata de pagamento.
O Vanilla Lucuma tinha um gosto muito bom, embora eu não diria que foi por causa da fruta. Lucuma é uma fruta sul-americana que tem gosto de um cruzamento entre manga e batata doce e, embora isso provavelmente ajude a adoçar o produto, eu diria que o sabor principal é muito parecido com um biscoito de aveia. Os sabores principais que aparecem são gengibre doce e canela e, embora não seja totalmente isento do sabor de nozes, que é tão prevalente em proteínas em pó veganas, era mais doce e aquecido do que o normal.
Eu não estava louco sobre esta proteína em pó. Gostei do sabor, gostei da fibra, gostei dos macros, mas acho um pouco caro demais para a nutrição que oferece. Mas, como contém prebióticos, frutas e muitos outros ingredientes incomuns, você pode achar que o preço vale a pena.
7.3 
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