As três melhores dicas de dieta de todos os tempos
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Quando se trata de obter resultados na academia, você precisa começar na cozinha. A dieta desempenha um papel crucial em fazer todos os seus esforços de treinamento valerem. Mas não precisa ser difícil. Aqui, alguns de nossos concorrentes favoritos de biquínis e bonecos compartilham seus segredos para comer limpo e se sentir bem.
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Regra # 1: Não torne a sua comida um grande negócio - ou será “Sempre gostei de comer alimentos saudáveis e como isso me faz parecer e me sentir”, diz Tiffany Gaston, nossa modelo de capa e uma das principais concorrentes do NPC. “Eu não faço nada extremo, porque felizmente, eu não preciso.”Mas Gaston tem mais do que apenas bons genes a seu favor. “Sou bastante consistente na minha dieta e treino. Quando você ganha peso apenas para ter que deixá-lo cair novamente, isso prejudica seu corpo.”Gaston é ativo desde a infância, participando de ginástica e atletismo antes de competir em nível nacional como atleta de figura. Três anos atrás, ela começou a seguir uma dieta Paleo. “Os resultados falaram por si próprios”, diz ela. Gaston agora faz blogs com frequência sobre sua dieta em mulheres musculosas e saudáveis.com e tem um próximo e-book (Paleo sem dor). “Reúno inspiração em refeições que apreciei em restaurantes ou em imagens que parecem atraentes, mas tento limpar alguns desses pratos para que possa apreciá-los sem culpa. Isso permite que meu lado criativo apareça quando tento ajustar uma receita para uma versão mais saudável!”Ela vai submergir em purê de couve-flor para as batatas e usa abobrinha ralada no lugar do macarrão. (“Eu os chamo de zoodles!," ela diz.) A consistência é fundamental, acrescenta Gaston, que tenta seguir uma dieta semelhante durante todo o ano, com exceção de uma ou duas refeições semanais sem restrições. “Eu tomo vinho quando quero”, ela diz. “Eu mantenho minha comida no ponto e isso me permite treinar duro, manter o foco e viver a vida!“Manter uma despensa bem abastecida também é importante, incluindo uma variedade de proteínas, frutas e vegetais saudáveis à mão. Óleos e especiarias infundidos oferecem alguma variedade. “Sempre ter a comida certa disponível me dá uma abordagem sem desculpas para a dieta”, ela afirma. “Quando você se alimenta de maneira saudável todos os dias, não é difícil manter o controle.” Dica: Muitas pessoas salgam sua comida antes mesmo de prová-la. Usar especiarias como açafrão, curry, cominho, pimenta de Caiena, alho e cebola pode dar vida e sabor incríveis aos seus alimentos sem adicionar sódio extra.
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Regra nº 2: Comer de maneira limpa não precisa ser entediante “Eu era uma criança com excesso de peso e minha família era cheia de cozinheiros incríveis”, lembra Lori Harder, uma competidora de biquínis, que aprendeu a preparar seus próprios pratos em uma idade jovem e gostava de comer suas criações quase tanto quanto de prepará-los. Conforme ela envelheceu, ela percebeu que sua dieta estava contribuindo para sua sensação de letargia. Ela começou a malhar, e com isso começou a mudar o que e como ela comia. Mas ela também descobriu outra coisa - comer de forma limpa normalmente significa alimentos insossos. “Eu me recusei a pensar que teria que comer assim pelo resto da minha vida para ter um corpo do qual me orgulhar!”Diz Harder. Ela voltou para a cozinha e começou a trabalhar, elaborando versões mais saudáveis de algumas de suas receitas favoritas. Ela os servia em festas para amigos e familiares. “Ninguém sabia que a comida era saudável - eles estavam comendo até a última mordida! Eu sabia que tinha uma coisa boa que precisava ser compartilhada.”Harder escreveu um livro de receitas (Livro de receitas de vida saudável para menina ocupada de Lori Harder) que defende a ideia de que você pode entrar em forma e se manter saudável enquanto ingere alimentos saborosos, apesar de sua agenda lotada. “Quando você ama a comida que come, é fácil ficar em forma e saudável!" ela diz. Seus pratos favoritos incluem linguiça de peru italiana e biscoitos de café da manhã. Consistência no treinamento e na dieta é fundamental, então você tem que encontrar algo que funcione durante todo o ano, acrescenta Harder. “Seu corpo adora variedade e sua mente adora se sentir satisfeita. Ter uma dieta rica em proteínas, vegetais, frutas e carboidratos complexos alimentará os resultados que você está procurando, ao mesmo tempo que fornece ao cérebro o combustível de que ele precisa para se sentir feliz e funcionar corretamente.” Dica: Não tenha medo de carboidratos complexos: as mulheres precisam de mais carboidratos do que os homens para se sentir bem e funcionar corretamente!
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Regra nº 3: Mantenha seus olhos no prêmioQuando a motivação começar a diminuir, ou aqueles assados começarem a chamar seu nome, lembre-se de por que você começou sua jornada de fitness em primeiro lugar. “Se estou em uma posição difícil, penso no que meus concorrentes estão fazendo - eles estão trabalhando mais do que eu, tentando parecer melhor”, diz Siliana Gaspard, uma competidora de biquínis NPC. “Um dos meus lemas favoritos é: 'Farei o que os outros não farão hoje, para que eu possa fazer o que os outros não podem amanhã!'”Gaspard segue uma dieta semelhante ao longo do ano, incluindo clara de ovo e aveia para o café da manhã, peito de frango assado e salada para o almoço e uma combinação similar de proteína / vegetal para o jantar. Fora da temporada, ela se dá uma refeição casual por semana - geralmente o café da manhã de domingo. Durante a preparação para a competição, no entanto, ela segue um programa mais rígido. “Eu estive nas duas pontas e, acredite em mim, não é divertido fazer todo aquele cardio extra para algumas fatias de bolo. É muito melhor para você e mais fácil para o seu corpo se você mantiver uma dieta limpa.“Mais importante, ela diz, você precisa gastar tanto tempo e esforço em sua dieta quanto você faz seus treinos. “Você não pode treinar hábitos alimentares ruins. Uma dieta adequada irá levá-lo muito mais longe do que você pode imaginar ”, diz Gaspard. “Você vai gastar menos se estressando sobre por que seu corpo não está ligando, bem como menos tempo na academia compensando por decisões erradas sobre dieta."Isso não significa que você deve abordar seus hábitos alimentares como uma tarefa árdua. Na verdade, uma atitude positiva ajudará muito a mantê-lo no caminho certo. “As pessoas pensam que a dieta é enfadonha e não pode ser divertida, mas pode ser muito agradável se você mudar de atitude. Veja isso como algo que você está fazendo por si mesmo, para ser melhor e realizar algo que é novo e emocionante!” Dica: Para satisfazer sua vontade de comer doces, experimente beber um pouco de água adoçada com Stevia. E evite chicletes: todo o ar extra e álcool de açúcar podem causar inchaço.
Voltar para a introduçãoQuando se trata de obter resultados na academia, você precisa começar na cozinha. A dieta desempenha um papel crucial em fazer todos os seus esforços de treinamento valerem a pena. Mas não precisa ser difícil. Aqui, alguns de nossos concorrentes favoritos de biquínis e bonecos compartilham seus segredos para comer limpo e se sentir bem.
Regra # 1: Não torne a sua comida um grande negócio - ou será
“Sempre gostei de comer alimentos saudáveis e como isso me faz parecer e me sentir”, diz Tiffany Gaston, nossa modelo de capa e uma das principais concorrentes do NPC. “Eu não faço nada extremo, porque felizmente, eu não preciso.”Mas Gaston tem mais do que apenas bons genes a seu favor. “Sou bastante consistente na minha dieta e treino. Quando você ganha peso apenas para ter que deixá-lo cair novamente, isso prejudica seu corpo.”
Gaston é ativo desde a infância, praticando ginástica e atletismo antes de competir em nível nacional como atleta de figura. Três anos atrás, ela começou a seguir uma dieta Paleo. “Os resultados falaram por si próprios”, diz ela. Gaston agora faz blogs com frequência sobre sua dieta em mulheres musculosas e saudáveis.com e tem um próximo e-book (Paleo sem dor).
“Reúno inspiração em refeições que apreciei em restaurantes ou em imagens que parecem atraentes, mas tento limpar alguns desses pratos para que possa apreciá-los sem culpa. Isso permite que meu lado criativo apareça quando tento ajustar uma receita para uma versão mais saudável!”Ela vai submergir em purê de couve-flor para as batatas e usa abobrinha ralada no lugar do macarrão. (“Eu os chamo de zoodles!," ela diz.)
A consistência é fundamental, acrescenta Gaston, que tenta seguir uma dieta semelhante durante todo o ano, com exceção de uma ou duas refeições semanais que não têm restrições. “Eu tomo vinho quando quero”, ela diz. “Eu mantenho minha comida no ponto e isso me permite treinar duro, manter o foco e viver a vida!”
Manter uma despensa bem abastecida também é importante, incluindo uma variedade de proteínas, frutas e vegetais saudáveis à mão. Óleos e especiarias infundidos oferecem alguma variedade. “Sempre ter a comida certa disponível me dá uma abordagem sem desculpas para a dieta”, ela afirma. “Quando você come de forma saudável todos os dias, não é difícil manter o controle.”
Dica: Muitas pessoas salgam sua comida antes mesmo de prová-la. Usar especiarias como açafrão, curry, cominho, pimenta caiena, alho e cebola pode dar vida e sabor incríveis aos seus alimentos sem adicionar sódio extra.
Regra nº 2: Comer de maneira limpa não precisa ser entediante
“Eu era uma criança com excesso de peso e minha família era cheia de cozinheiros incríveis”, lembra Lori Harder, uma competidora de biquínis, que aprendeu a preparar seus próprios pratos em uma idade jovem e gostava de comer suas criações quase tanto quanto de prepará-los. Conforme ficou mais velha, ela percebeu que sua dieta estava contribuindo para sua sensação de letargia. Ela começou a malhar, e com isso começou a mudar o que e como ela comia. Mas ela também descobriu outra coisa - comer de forma limpa normalmente significa alimentos insossos. “Eu me recusei a pensar que teria que comer assim pelo resto da minha vida para ter um corpo do qual me orgulhar!”Diz Harder. Ela voltou para a cozinha e começou a trabalhar, elaborando versões mais saudáveis de algumas de suas receitas favoritas. Ela os servia em festas para amigos e familiares. “Ninguém sabia que a comida era saudável - eles estavam comendo até a última mordida! Eu sabia que tinha uma coisa boa que precisava ser compartilhada.”
Harder escreveu um livro de receitas (Livro de receitas de vida saudável para menina ocupada de Lori Harder) que defende a ideia de que você pode ficar em forma e se manter saudável enquanto ingere alimentos saborosos, apesar de sua agenda lotada. “Quando você ama a comida que come, é fácil ficar em forma e saudável!" ela diz. Suas refeições favoritas incluem linguiça de peru italiana e biscoitos de café da manhã.
Consistência no treinamento e na dieta é fundamental, então você tem que encontrar algo que funcione durante todo o ano, acrescenta Harder. “Seu corpo adora variedade e sua mente adora se sentir satisfeita. Ter uma dieta rica em proteínas, vegetais, frutas e carboidratos complexos alimentará os resultados que você está procurando, ao mesmo tempo que fornece ao cérebro o combustível de que ele precisa para se sentir feliz e funcionar corretamente.”
Dica: Não tenha medo de carboidratos complexos: as mulheres precisam de mais carboidratos do que os homens para se sentir bem e funcionar corretamente!
Regra nº 3: Mantenha seus olhos no prêmio
Quando a motivação começar a diminuir, ou aqueles assados começarem a chamar seu nome, lembre-se de por que você começou sua jornada para o condicionamento físico. “Se estou em uma posição difícil, penso no que meus concorrentes estão fazendo - eles estão trabalhando mais do que eu, tentando parecer melhor”, diz Siliana Gaspard, uma competidora de biquínis NPC. “Um dos meus lemas favoritos é: 'Farei o que os outros não farão hoje, para que eu possa fazer o que os outros não podem amanhã!'”
Gaspard segue uma dieta semelhante ao longo do ano, incluindo clara de ovo e aveia para o café da manhã, peito de frango assado e salada para o almoço e uma combinação similar de proteína / vegetal para o jantar. Fora da temporada, ela se dá uma refeição casual por semana - geralmente o café da manhã de domingo. Durante a preparação para a competição, no entanto, ela segue um programa mais rígido. “Eu estive nas duas pontas e, acredite em mim, não é divertido fazer todo aquele cardio extra para algumas fatias de bolo. É muito melhor para você e mais fácil para o seu corpo se você mantiver uma dieta limpa.”
Mais importante, ela diz, você precisa gastar tanto tempo e esforço em sua dieta quanto você faz seus treinos. “Você não pode treinar hábitos alimentares ruins. Uma dieta adequada irá levá-lo muito mais longe do que você pode imaginar ”, diz Gaspard. “Você vai gastar menos se estressando sobre por que seu corpo não está ligando, bem como menos tempo na academia compensando decisões erradas sobre dieta.”
Isso não significa que você deve abordar seus hábitos alimentares como uma tarefa árdua. Na verdade, uma atitude positiva contribuirá muito para mantê-lo no caminho certo. “As pessoas pensam que a dieta é enfadonha e não pode ser divertida, mas pode ser muito agradável se você mudar de atitude. Veja isso como algo que você está fazendo por si mesmo, para ser melhor e realizar algo que é novo e excitante!”
Dica: Para satisfazer sua vontade de comer doces, experimente beber um pouco de água adoçada com Stevia. E evite chicletes: todo o ar extra e álcool de açúcar podem causar inchaço.
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