Comida é muito parecida com drogas. O tipo certo pode adicionar anos à sua vida e adicionar vida aos seus anos. O tipo errado pode sugar a força vital de você mais rápido do que a succubus de uma ex-namorada. Um novo estudo nos mostra o quão poderosa uma boa comida pode ser.
O câncer colorretal (câncer de cólon) mata cerca de 50.000 pessoas por ano. É tratável se detectado precocemente, mas pode ocorrer novamente e metastatizar para o fígado, pulmões ou outros locais. Felizmente, a ciência encontrou uma maneira muito simples de reduzir o risco de recorrência: coma algumas nozes.
Os pesquisadores mantiveram o controle sobre 826 pacientes com câncer de cólon em estágio III desde 1999. (Todos haviam passado pelos tratamentos usuais de câncer.) Eles descobriram que aqueles que comeram uma variedade de nozes - 60 gramas ou mais por semana - tiveram uma chance 42% menor de recorrência do câncer e 57% menos chance de morte do que aqueles que não comeram.
Especificamente, nozes. Isso inclui:
Na verdade, para aqueles que se limitaram principalmente às nozes, a chance de recorrência foi 46% menor (vs. 42%) do que aqueles que não comiam nozes regularmente.
Infelizmente, amendoim e manteiga de amendoim pareciam não ter benefícios positivos, provavelmente porque amendoim, bem, simplesmente não são nozes. São leguminosas.
Os pesquisadores sabiam se concentrar nas nozes porque comê-las já foi relacionado a menores incidências de obesidade, diabetes tipo 2 e reduções na resistência à insulina - todas as coisas que diminuem suas chances de vencer o câncer. Como sempre na ciência, "mais pesquisas são necessárias" para encontrar os mecanismos exatos de ação.
Se você já teve ou já teve câncer de cólon (e talvez outros tipos de câncer), coma 60 gramas de nozes por semana como parte de sua dieta saudável. Não renuncie aos tratamentos de câncer recomendados, é claro, apenas adicione isso ao seu arsenal preventivo.
Se você não tem câncer, coma uma quantidade razoável de nozes cruas de qualquer maneira (não enlatadas, a menos que sejam naturais e não cozidas) e concentre-se nas nozes, não nos amendoins falsos. Manteigas de nozes naturais, como a manteiga de amêndoa, também funcionam.
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