Dica faça esses biscoitos de mirtilo e iogurte

Embale o café da manhã em um punhado de biscoitos. Estes são fantásticos em viagem ... ou no sofá. Sua chamada.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia rápida
• 1 xícara de proteína Metabolic Drive® de baunilha
• 1 xícara de Splenda ou adoçante de escolha
• 2 ovos grandes
• 1-1 / 2 xícaras de iogurte grego sem açúcar
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3/4 xícara de mirtilos congelados
• Respingo de extrato de baunilha
• Alguns traços de canela

instruções

1. Pré-aqueça o forno a 350.
2. Forre uma assadeira ou assadeira de pizza com papel manteiga (para facilitar a limpeza).
3. Misture tudo junto.
4. Coloque 18 biscoitos de tamanho médio na assadeira. Uma colher de massa de biscoito com um limpador ou limpador funciona bem aqui.
5. Asse por 15 minutos.
6. Verifique os cookies quebrando um deles. Se não estiver cozido, leve ao forno por mais alguns minutos. Quanto maiores forem os biscoitos, maior será o tempo de cozimento.

Notas

Esta receita não funciona bem com aveia antiquada, infelizmente. As aveias rápidas são mais processadas, o que as torna capazes de absorver a umidade e agir como uma espécie de farinha.

Sinta-se à vontade para usar frutas frescas de qualquer tipo. Esta receita também funciona bem com banana fatiada, nozes picadas e gotas de chocolate amargo.