Dica Os Alimentos Mais Recheios

Como todas as dietas funcionam

Obviamente, existem várias dietas e estratégias de dieta bem conhecidas, mas todas funcionam da mesma maneira mundana:

• Paleo: Você adota um estilo de vida de homem das cavernas e come coisas que são minimamente processadas e, como cães, você rola na carne em decomposição de animais mortos para poder mascarar seu cheiro natural enquanto caça sua presa, ou pelo menos foi o que me disseram. A dieta faz com que você perca peso porque causa um déficit calórico.
• Cetogênica: você evita quase todos os carboidratos, subsistindo em grande parte da gordura animal e se transformando em uma armadilha de gordura KFC humana. Funciona muito bem, causando um déficit calórico.
• Sem glúten: você evita todos os alimentos que contenham a proteína conhecida como glúten. Não há absolutamente nada que valha a pena comer no mundo, então você perde peso, eu.e., você perde peso porque há um déficit calórico resultante. (Além disso, ser um filho da puta hipócrita aparentemente queima calorias.)
• Vigilantes do Peso: você ganha pontos por comer certos alimentos, além de seguir um controle estrito de porções. Você deve usar calças de spandex azuis para se inscrever. Funciona, você adivinhou, criando um déficit calórico.

Sim, são tudo sobre déficits de calorias. Isso também é verdade até mesmo para as dietas mais eficientes, como a Velocity Diet® e a Cheat Fast Diet, que permitem que você perca gordura muito rapidamente enquanto retém músculos. Não há misticismo. Eles são em grande parte sobre a quantidade de comida que você engole ou não engole.

Mas o maior obstáculo à restrição calórica é a fome comum. É verdade que a sensibilidade à insulina pode desempenhar um grande papel na perda de gordura, mas quando você analisa os fatos mais básicos, trata-se de calorias.

Se você se sentir saciado, não vai querer comer

Qualquer dieta funciona se você conseguir descobrir como combater a fome. É por isso que a saciedade, ou plenitude, ou pelo menos a ilusão de saciedade, pode fazer toda a diferença na perda de gordura corporal.

Pessoas experientes em dieta sabem como usar uma pequena quantidade de psyllium para ajudá-los a se sentirem saciados entre as refeições, e a ciência confirma isso. Cientistas, na edição de 7 de maio do Appetite, escreveram que “a suplementação de Psyllium antes das refeições é bem tolerada e pode afetar significativamente a saciedade diminuindo a fome, aumentando a saciedade e reduzindo o desejo de comer entre as refeições.”

Mas há muitas outras coisas que você pode fazer e alimentos que pode comer para se sentir satisfeito.

O Índice de Saciedade

Pesquisadores da Universidade de Sydney, Austrália, criaram um índice de saciedade que compara os efeitos de enchimento de diferentes alimentos. Usando pão branco como linha de base, foi dado um valor de 100%. Alimentos com menos de 100% enchem menos. Alimentos com mais de 100% são mais satisfatórios.

Considere alguns dos alimentos que foram testados na lista de seus 20 alimentos mais gratificantes:

• Batatas 323%
• Aveia 209%
• Laranjas 202%
• Maçãs 197%
• Massa Marrom 188%
• Carne 176%
• Feijão Assado 168%
• Pipoca 154%
• Ovos 150%

Curiosamente, as batatas humildes, há muito consideradas uma espécie de inimiga pelas pessoas que atribuem ao índice glicêmico, são, por um lado, o melhor alimento dietético, testando três vezes mais que o pão. Outras descobertas deles esclareceram o que poucas pessoas sabem:

• Alimentos gordurosos, ao contrário do que muitas pessoas acreditam, não satisfazem.
• Os carboidratos podem ser um excelente alimento dietético, desde que você elimine o açúcar e a gordura e se abstenha de carboidratos super-rápidos, como o pão branco.
• A proteína é o macronutriente que melhor satisfaz a fome.

Como usar esta informação

Para perder gordura corporal, primeiro você precisa adotar um plano, qualquer plano, porque todos funcionam praticamente da mesma maneira. Em segundo lugar, você precisa encontrar maneiras de combater a fome, porque a fome é inimiga da força de vontade e das boas intenções.

Faça o que for preciso para se sentir satisfeito, seja usando psyllium para encher o estômago de fibras ou comendo alimentos inteiros - até mesmo carboidratos como batatas - que o saciam sem sobrecarregar você com calorias.