Manteiga de amendoim com pretzel de 4 ingredientes

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Christopher Anthony
Manteiga de amendoim com pretzel de 4 ingredientes

Essas delícias saborosas têm apenas quatro ingredientes: manteiga de amendoim, mel, chocolate amargo e pretzels de trigo integral para fibras extras. A manteiga de amendoim é rica em vitamina E e também em magnésio, que é um cofator na síntese de proteínas e nas funções musculares e nervosas. PB também é rico em potássio, que é um elemento chave na contração do músculo esquelético e liso.

Receita cortesia da Real You Nutrition.

Ingredientes

  • 1 xícara de manteiga de amendoim (eu uso orgânica, cremosa)
  • 1 xícara de pretzels de trigo integral
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de chocolate amargo derretido

instruções

  1. Coloque os pretzels em um mini processador de alimentos e processe até o tamanho de uma migalha. Remova 1/2 xícara.
  2. Adicione a manteiga de amendoim e o mel e processe até ficar homogêneo. Coloque no freezer por 15 minutos ou até ficar firme.
  3. Enrole a mistura em bolas (cerca de 1 colher de sopa cada). Coloque em uma assadeira forrada com pergaminho e congele por cerca de 1 hora.
  4. Enrole as bolas congeladas em chocolate derretido e enrole em pretzels esmagados. Congele até ficar firme. Você pode derreter o chocolate no microondas em fogo baixo, mexendo a cada 30 segundos para garantir que não queime.
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