Os carboidratos são um macronutriente essencial que o mundo do fitness adora odiar. No entanto, avaliar quais carboidratos comer e quando comê-los pode fazer uma grande diferença em como você queimar gordura corporal e se você terá energia para cumprir todos os seus objetivos de fitness e nutrição.
No entanto, nem todos os carboidratos são criados iguais ou são ideais em todos os ambientes, mas a batata-doce é a rainha em qualquer cozinha limpa. Graças ao seu alto teor de fibra, eles não vão aumentar o açúcar no sangue como uma batata branca, mas vão bater o ponto quando você deseja carboidratos ricos em amido. Michael Morelli, autor de A Dieta da Batata Doce, desenvolveu um plano de ciclagem de carboidratos que usa nosso tubérculo de alimentação limpa favorito de infinitas maneiras para ajudá-lo a perder peso mais rápido do que você pensava ser possível. Como sabemos como pode ser difícil manter sua dieta fresca dia após dia, sugerimos a ele cinco maneiras deliciosas de comer este vegetariano rico em caroteno no café da manhã, almoço e jantar. Cave em!
Receitas extraídas de A dieta da batata-doce: o programa do Super Carb-Cycling para perder até 12 quilos em 2 semanas por Michael Morelli. Copyright © 2017. Disponível na Da Capo Lifelong Books, uma marca da Perseus Books, LLC, uma subsidiária da Hachette Book Group Inc.
Você sabe tudo o mais que os carboidratos podem fazer ao seu corpo?
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Comida deliciosa de Olena Gorbenko / Getty
Esses hambúrgueres rápidos e fáceis são muito mais saudáveis do que seus equivalentes carnudos.
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Timothy Kirman / EyeEm / Getty
Provavelmente não é surpreendente saber que a batata-doce pode ser incorporada em vários pratos - frittatas, waffles e muito mais. Mas você sabia que pode funcionar para sobremesa também? A doçura natural da batata fornece uma base saudável para esses brownies exclusivos.
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Aniko Hobel / Getty
Experimente esta fritada fácil e rápida para um café da manhã delicioso e cheio de nutrientes.
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The Picture Pantry / Catherine Frawley
As batatas-doces são únicas devido à sua rara combinação de sabor, versatilidade e nutrição. Embora todos nós já tenhamos ouvido falar de batata-doce frita, experimente assá-las em fatias, temperar generosamente e servir como um lanche saudável.
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Lew Robertson / Getty
A batata-doce é muito mais do que uma alternativa saudável à batata-doce; ela é um elemento básico em uma dieta limpa. Além de obter seus carboidratos com sabedoria, meia xícara deles fornece 385% (não um erro de digitação) das necessidades diárias de vitamina A.
Experimente esta receita única e utilize a batata-doce como uma refeição de trapaça no café da manhã (sem a trapaça).
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