Resumo: O desamparo percebido irá mantê-lo gordo. E a AMA apóia isso.
O estudo: Os pesquisadores estudaram o comportamento de pessoas obesas que leram um artigo sobre a decisão da American Medical Association de chamar a obesidade de uma “doença.”Aqueles que leram o artigo eram mais propensos a escolher alimentos com alto teor calórico e menos propensos a se auto-regular do que aqueles que não o fizeram.
De acordo com o estudo, o único resultado em acreditar que tinham uma doença era que as cobaias exibiam mais "amor pelo corpo" como resultado.
O que isso nos diz: acreditar que seu problema de peso é uma doença aumentará sua probabilidade de adotá-lo. Por outro lado, acreditar que você tem um problema administrável, reversível, evitável e que está ao seu alcance para mudar, o tornará mais propenso a se autorregular e assumir o ônus de perder peso.
Sua auto-estima pode ter sido amortecida por uma palavra que melhorou sua imagem corporal, mas essa forma de "amor pelo corpo" vale o diabetes tipo II, a dependência de medicamentos prescritos e uma vida útil reduzida??
A obesidade não será reduzida deixando as pessoas confortáveis por serem obesas. Nem vai incutir uma falsa sensação de desamparo e vitimização planejada.
O que você pode aprender: a verborragia da AMA mantém gordas gordas. Talvez uma mensagem melhor seja que embora a genética possa carregar a arma, isso não significa que você tem que puxar o gatilho e recarregar duas vezes.
Você não está desamparado quando se trata de seu nível de condicionamento e qualidade de vida. Aceite isso e você perceberá que comportamentos novos e melhores podem resolver o problema. O primeiro passo é parar de pensar como uma vítima.
Não oficialmente: mesmo que você não seja obeso, você pode ter se rotulado de outras "doenças" - coisas que você aceitou como inevitáveis e imutáveis.
Se você aceitou seu destino como sendo tímido, descoordenado, gordinho, um ganancioso, um não atleta, um viciado em junk food, um fraco ou um desastrado, então você está se limitando. E provavelmente você está correspondendo a essas expectativas.
Provavelmente, essas coisas estão sob seu controle. Você só precisa abandonar o status de sofredor indefeso e fazer algo a respeito.
Resumo: Muita junk food torna você avesso a alimentos saudáveis.
O estudo: Este foi feito no que os pesquisadores chamam de "alimentos altamente palatáveis e ricos em gordura" (i.e. junk food) e o que acontece com o cérebro quando sua dieta está repleta disso. Os pesquisadores descobriram que a junk food, na verdade, desinteressou os participantes em consumir outros alimentos mais nutritivos.
Esta linha do resumo foi a que mais se destacou: “As dietas obesogênicas podem ter um impacto sobre os neurocircuitos envolvidos no controle motivado do comportamento.”
O que isso nos diz: sua motivação para autocontrole é indiretamente proporcional ao seu consumo de comida de merda. À medida que seu consumo de merda de comida aumenta, seu autocontrole diminui.
A comida afeta suas preferências, afetando seu neurocircuito (seu cérebro). O tipo de dieta que tornará alguém obeso é exatamente o tipo de dieta que bagunça o cérebro das pessoas, as preferências alimentares e, por fim, seus comportamentos.
Não é que pessoas gordas não tenham disciplina. É que seus cérebros foram "sequestrados.”
Este estudo também nos diz que há algo positivo a ser dito sobre quem faz dieta retentiva anal que se abstém completamente de junk food (paleo, alimentação limpa, como você quiser chamar) e pessoas que fazem dietas retentivas anais que contam suas macros e reservam para si uma porção calculada, mas razoável, de junk food por dia (Vigilantes do Peso, IIFYM, etc.).
O que você pode levar: se você deseja um maior senso de controle sobre suas escolhas alimentares, pule a dieta obseogênica ou meça a quantidade de alimentos obesogênicos que você permite em sua dieta. Alimentos altamente saborosos se auto-reforçam. Quanto mais você come, menos atraente tudo o resto se torna.
Calcular suas indulgências pode parecer neurótico, mas fazê-lo é uma medida preventiva que evitará que sua dieta se torne uma torrente contínua de comida para crianças.
E quanto aos comedores de "trapaça" que se abstêm de junk, mas guardam para um dia específico da semana? Isso funciona para certas pessoas. Mas se você é alguém cuja refeição casual pode se transformar em fins de semana enganosos, o que pode se transformar em semanas, meses e temporadas enganosas, então essa abordagem não funciona para você.
Extra-oficial: se você tem consumido principalmente o que os pesquisadores consideram uma dieta obesogênica e, como resultado, tornou-se obeso, talvez seja melhor abster-se totalmente dos alimentos que só vão fazer você querer mais do mesmo e matar seu apetite para coisas nutritivas.
A melhor posição em que você poderia estar para uma mudança permanente no físico é amar comer alimentos nutritivos. Por que se colocar em uma posição que o tornará menos atraente?
Depois que os alimentos nutritivos perderem seu apelo, você saberá que sua dieta está do lado obesogênico. Já mudou seu cérebro e preferências. Claro, é normal ter aversão a alguns alimentos específicos que são nutritivos. Isso é não normal ter aversão a tudo alimentos que são nutritivos.
Resumo: O dente doce é real e seu cérebro está faminto.
O estudo: os pesquisadores analisaram uma enzima chamada glucoquinase e seu impacto no apetite. Eles descobriram que a ativação da glucoquinase pode ser o que causa a "vontade de comer doces" e os desejos de carboidratos.
A pesquisa sugere que a atividade da glucoquinase no cérebro aumenta nosso apetite por carboidratos, que se tornam o combustível preferencial do cérebro: glicose.
Os pesquisadores acreditam que também pode ser uma das principais causas da ingestão geral de calorias. Eles dizem que a quantidade de produção de glucoquinase varia de pessoa para pessoa, e o jejum pode aumentar sua atividade no cérebro.
O que isso nos diz: ânsias de carboidratos não são apenas psicológicas. O cérebro depende tanto da glicose que vai fazer você ansiar por ela - com urgência.
(Lembrete: mesmo se você estiver em uma dieta baixa em carboidratos e sem açúcar, o corpo produzirá sua própria glicose por meio de um processo chamado gliconeogênese.)
Também nos diz que se a necessidade de glicose do seu cérebro não for satisfeita, ele o levará a comer até que seja. Isso indicaria que o conselho que você ouve de especialistas em saúde sobre como encher de proteínas e vegetais primeiro na hora das refeições pode ser o que está fazendo de você um porco.
O que você pode aprender: primeiro, não há nenhuma regra rígida e rápida que você possa obter com isso. Basta usar o estudo para examinar sua própria dieta e apetite.
Em segundo lugar, talvez os carburadores de baixo teor de proteína que comem comidas pesadas e com alto teor de proteína e depois desejem uma sobremesa consumam menos calorias totais, adicionando alguns carboidratos em suas refeições e eliminando o desejo por doces pós-prandial.
Sempre desejou sobremesa depois de demolir uma refeição de carne e vegetais que o fez se sentir satisfeito? Talvez você não tenha obtido glicose suficiente para satisfazer seu cérebro. O processo de gliconeogênese não está satisfazendo seu apetite por carboidratos com rapidez suficiente se você ainda anseia por eles após uma refeição gigante.
Outra coisa você poderia A lição é que, se você vai eliminar carboidratos de sua dieta, esteja preparado para comer refeições frequentes ou, pelo menos, tenha-os disponíveis para evitar ficar muito tempo sem comer e possivelmente ativar mais da enzima que o fará desejar carboidratos.
Não use este estudo para racionalizar o consumo de cupcakes antes das refeições. Sua primeira mordida na hora da refeição pode vir de batata, aveia, arroz, inhame, feijão ou até mesmo pão.
Extra-oficial: as demandas de macronutrientes de um corpo musculoso e em forma serão diferentes daquelas de um corpo sedentário. Uma pessoa que não tem muitos músculos - e não usa os músculos que possui - não gastará nenhuma glicose em um treinamento de resistência intenso. Ele também não terá a capacidade de armazenar tanta glicose nas células musculares quanto o glicogênio.
Então, se você é uma pessoa musculosa que treina forte na maioria dos dias da semana, então seu desejo por doces pode ser uma indicação da intensidade do seu treinamento e da necessidade de recuperação. Cérebros e músculos usam glicose. Se seus músculos estão constantemente gastando, seu cérebro ainda vai exigir.
Resumo: Comer lentamente aumenta o efeito térmico dos alimentos.
O estudo: os pesquisadores examinaram a relação entre o ritmo de alimentação e o gasto de energia fazendo com que os indivíduos comam refeições com controle calórico rapidamente com menos mastigação e lentamente com mais mastigação.
Os resultados do estudo mostram que quanto maior a duração da refeição, mais calorias são gastas durante a digestão. Os pesquisadores acreditam que o aumento no gasto de energia está relacionado ao aumento do fluxo sanguíneo para os órgãos que trabalham para digerir os alimentos. Eles também observaram que a mastigação insuficiente pode estar ligada a tendências de obesidade.
O que isso nos diz: saborear refeições significa mais do que apenas diversão. Como resultado, pode realmente fazer você queimar mais algumas calorias.
O que você pode tirar: frenesi de fogo rápido, garfo-a-boca não estão ajudando seu corpo. Se a perda de gordura é importante para você, pense duas vezes antes de comer quando estiver estressado, zangado ou apaixonado. E se o fizer, pelo menos mastigue bem e limpe a boca da sua última mordida antes de colocar mais comida.
Se algumas de suas refeições são shakes de proteína, torne-as mais demoradas engrossando-as. Misture com alguns cubos de gelo em vez de mexer na água ou troque a água por um líquido mais espesso. Então beba devagar e saboreie.
Resumo: A motivação intrínseca supera a motivação extrínseca.
O estudo: não diretamente sobre dieta, mas interessante. Este foi feito em cadetes de West Point e sua taxa de graduação. Acontece que os cadetes que tiveram maior intrínseco motivação - eles foram impulsionados de dentro - tinham mais probabilidade de sucesso do que aqueles que queriam se formar por razões extrínsecas, como ganhar dinheiro ou deixar seus pais orgulhosos.
O que isso nos diz: cenouras penduradas são perigosas. Se você deseja ter sucesso em algo grande, como melhorar sua dieta e físico para sempre, o desejo por isso deve vir de dentro, não da pressão de uma fonte externa ou do desejo de uma recompensa externa.
Recompensas externas não são fortes o suficiente para nos fazer mudar a longo prazo.
O que você pode tirar: reduzir seu peso na balança é externo motivação. Não confie nisso para fazer você mudar permanentemente seus hábitos alimentares. Caso contrário, seus esforços serão temporários, assim como qualquer queda de peso que você ver.
Na verdade, as pessoas que tentam ao máximo perder peso muitas vezes fazem coisas idiotas que saem pela culatra e fazem com que a balança eventualmente suba.
Mudar sua dieta para apaziguar outra pessoa é outro exemplo de motivação externa. Peso de escala e agradar as pessoas não são motivadores fortes o suficiente para fazer as pessoas manterem o curso com melhorias na dieta.
Extra-oficial: para melhorar sua dieta para sempre, você precisa encontrar algo mais significativo do que motivos e pressões externas. Os padrões alimentares que você passou anos ensaiando ficaram gravados em sua mente. E o hábito de lutar por objetivos estúpidos pode estar gravado lá também. Reescrevê-los para sempre exigirá que você seja conduzido de dentro.
Para mudar permanentemente sua dieta - e como resultado seu corpo - você precisará descobrir como comer de forma diferente mudaria você como pessoa, e por que isso é importante.
Você se tornaria um modelo melhor para seus filhos ou cônjuge? Isso te faria viver mais? Isso faria você apreciar mais alimentos nutritivos? Isso te daria mais respeito próprio? Você ficaria mais confortável com a sua aparência? Você teria mais confiança para fazer as coisas que deseja fazer?
Assumir o controle de sua dieta pode ter um grande impacto em sua maneira de viver o resto de sua vida. É também uma peça essencial do quebra-cabeça quando se trata de transformação do corpo e do estilo de vida.
Então, coloque os incentivos externos de lado. Esconda sua balança, porque para a maioria das pessoas é apenas uma distração do verdadeiro motivo de que você precisa melhorar sua dieta.
Se você deseja uma transformação alimentar, precisa ter certeza de que se tornará uma pessoa melhor como resultado do tempo e energia que investiu nisso.
Investir. Mas cave fundo primeiro.
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