Tudo sobre calorias e como queimá-las

Anatomia de uma caloria:

A definição científica: 1 caloria (o tipo que medimos nos alimentos, também conhecido como grande caloria) é a quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 kg de água em 1 ° C.

Quase tudo que você consome tem uma contagem de calorias, ou a quantidade de energia armazenada em suas ligações químicas. Essa energia é liberada na digestão e armazenada como outras moléculas, como glicose ou gordura, para que seu corpo possa pegá-la como combustível quando necessário.

Discriminação calórica:

• 10% das calorias que você ingere são usadas para digerir os alimentos
• 20% são usados ​​para aumentar a atividade física, como levantar pesos ou caminhar
• 70% são usados ​​para apoiar as funções básicas de seus órgãos e tecidos (também conhecido como taxa metabólica de repouso)

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3 verdades sobre calorias

1. A qualidade conta

Preste mais atenção ao tipo de calorias do que à quantidade. “Alimentar o seu corpo com comida de verdade pode ajudar a aumentar o seu metabolismo”, explica Marjorie Cohn, M.S., R.D.N., dono da MNC Nutrition. Alimentos ricos em nutrientes renderão uma recompensa muito maior para o seu corpo.

2. Calorias noturnas contam mais

Esses petiscos da meia-noite podem cobrar seu preço. Os pesquisadores descobriram que indivíduos que lanchavam no final do dia tinham maior tendência a engordar e queimavam menos gordura do que quando pararam de comer por volta dos 7 p.m.

3. Todos nós absorvemos calorias de maneira diferente

Você e sua melhor amiga podem pedir a mesma porção de sorvete, mas devido a diferenças genéticas, níveis de enzimas, bactérias intestinais e até mesmo comprimento intestinal, você pode ingerir mais calorias.

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Acenda mais energia!

Quer saber quantas calorias você está queimando em um treino? Preste atenção à sua respiração: “Da mesma forma que precisamos de oxigênio para queimar, seu corpo precisa de oxigênio para queimar calorias. De modo geral, quanto mais você respirar durante o exercício, mais calorias você queima ”, explica Nancy Clark, M.S., R.D., um nutricionista de esportes perto de Boston. As atividades mais eficientes são aquelas que envolvem mais os músculos. Considere os seguintes queimadores de calorias *:

• Corrida (ritmo de 8: 30 milhas): 325
• Pular corda: 260
• Bicicleta (esforço vigoroso): 260
• Remo (esforço vigoroso): 250
• Treinamento em circuito: 235
• Boxe: 230

* Baseado em uma mulher de 130 lb por 30 minutos.

Quantas calorias você precisa?

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2.400: o número aproximado de calorias para uma mulher ativa

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