Hambúrguer reforçado para construção muscular
Se você segue uma dieta magra e rica em proteínas, ou pelo menos tenta seguir, a ideia de um hambúrguer delicioso e escorregadio que também pode ajudá-lo a construir músculos e queimar gordura provavelmente soa como um mito ou, na melhor das hipóteses, uma pilha de marketing BS. Portanto, decidimos levar as coisas - junto com uma gama diversificada de ingredientes amigáveis ao pacote de seis - em nossas próprias mãos e fazer alguns experimentos para provar que é possível. Os resultados nos surpreenderam. E os números da nutrição? Bem ... dê uma olhada por si mesmo.
Ingredientes
- 6 onças de peru moído 99% magro
- 2 colheres de sopa mais 1⁄4 xícara de molho marinara com baixo teor de gordura
- Spray de azeite
- 1/2 xícara de tiras de pimentão verde
- 1 onça de mussarela desfiada com baixo teor de gordura
- 6 fatias de calabresa de peru
- 1 pão de hambúrguer integral
instruções
- Misture o peru e 2 colheres de sopa de marinara em uma tigela. Transforme a mistura em hambúrguer.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Borrife óleo na frigideira e, em seguida, adicione o hambúrguer de um lado da frigideira e pimentões do outro. Cozinhe o hambúrguer por cerca de 3 minutos de cada lado ou até o cozimento desejado. Cozinhe os pimentões até ficarem macios, mexendo ocasionalmente.
- Cerca de 1 minuto antes de o hambúrguer e os pimentões estarem prontos, cubra o hambúrguer com mussarela e calabresa. Aqueça 1⁄4 xícara de marinara no micro-ondas.
- Empilhe o hambúrguer e os pimentões no pãozinho de baixo. Colher marinara no hambúrguer. Adicione o coque de cima.
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