Copos de proteína de chocolate amargo e manteiga de amendoim
Todos nós temos aquele desejo de engolir alguns doces e doces prejudiciais de vez em quando, mas temos que lutar contra o desejo. Ou, no caso desta receita você pode ceder. Este prato contém algumas proteínas importantes, mas o segredo é comer com moderação. Não coma todos de uma vez.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de proteína de soro de leite de baunilha
- 1⁄4 xícara de manteiga de amendoim em pó PB2
- 1⁄4 xícara de leite de amêndoa e baunilha sem açúcar
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim com baixo teor de sódio e baixo teor de açúcar manteiga de amendoim com baixo teor de sódio e açúcar
- 3⁄4 xícara de Ghirardelli 60% cacau de chocolate agridoce
instruções
- Combine proteína de soro de leite e PB2. Adicione o leite de amêndoa e a manteiga de amendoim; misture até ficar homogêneo.
- Em uma panela pequena, derreta o chocolate em fogo baixo até ficar homogêneo.
- Organize 8 pequenas xícaras de silicone para assar (cerca de 2.75 polegadas de diâmetro) em uma bandeja. Adicione uma fina camada de chocolate a cada um; coloque a bandeja no freezer até o chocolate endurecer, cerca de 5 a 10 minutos.
- Adicione uma colher de mistura de manteiga de amendoim em cada xícara, deixando um espaço entre as laterais da xícara e a mistura para que o chocolate preencha. Mistura de manteiga de amendoim com o restante do chocolate derretido.
- Retorne a bandeja ao freezer até que o chocolate endureça, cerca de 10 a 15 minutos.
- Remova os copos de manteiga de amendoim do silicone. Para armazenar, embrulhe em papel alumínio e coloque em um saco plástico. Armazenar no freezer ou geladeira.
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