Saudável come hambúrguer de fortalecimento muscular
Se você segue uma dieta magra e rica em proteínas, ou pelo menos tenta seguir, a ideia de um hambúrguer delicioso e escorregadio que também pode ajudá-lo a construir músculos e queimar gordura provavelmente soa como um mito ou, na melhor das hipóteses, uma pilha de marketing BS. Portanto, decidimos levar as coisas - junto com uma gama diversificada de ingredientes amigáveis ao pacote de seis - em nossas próprias mãos e fazer alguns experimentos para provar a você que é possível. Os resultados nos surpreenderam. E os números da nutrição? Bem ... dê uma olhada por si mesmo.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de molho de tomate sem sal
- 1/2 colher de chá sem sal ou com baixo teor de sódio Cajun ou tempero crioulo, além de extra a gosto
- 4 onças de peito de frango moído magro
- Spray de azeite
- 4 camarões grandes, descascados e depilados
- 1 fatia de cebola roxa (cerca de 1⁄4 polegada de espessura)
- 1/2 xícara de tiras de pimentão verde
- 2 onças de linguiça de peru fumada magra, cortada ao meio no sentido do comprimento para abrir, mantendo as metades conectadas
- 1 pão de hambúrguer integral
instruções
- Misture o molho de tomate e 1⁄2 colher de chá de tempero Cajun em uma tigela pequena. Deixou de lado.
- Pré-aqueça a grelha em alta. Transforme o frango em hambúrguer. Borrife óleo em ambos os lados do hambúrguer, camarão, fatia de cebola (mantendo-o intacto) e pimentão e, em seguida, polvilhe com tempero Cajun extra a gosto.
- Grelhe o patty até que não fique mais rosa por dentro, cerca de 3 minutos de cada lado; cebola e pimentão até ficarem macios, mexendo os pimentões de vez em quando; salsicha até aquecer completamente, cerca de 3 minutos de cada lado; e camarão até não ficarem mais translúcidos, cerca de 1 minuto de cada lado.
- Grelhe o pão longe da chama direta por 1 minuto.
- Empilhe o hambúrguer, pimentão, cebola, salsicha e camarão no pão de baixo. Coloque o molho no hambúrguer. Adicione o coque de cima.
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