Receita Saudável Costeleta de Salada com Atum
Claro, comer alimentos integrais saudáveis é o primeiro passo para queimar sua barriga. Mas para perder gordura, você simplesmente deve criar um déficit de calorias, ou seja, consumir menos calorias do que queima. Felizmente, as refeições de baixa caloria, apesar do nome sombrio, não precisam ser a ruína da sua existência enquanto você tenta desfiar a tempo para o verão.
Esta salada (sim, uma salada ... tenha paciência com a gente) é carregada com deliciosos alimentos inteiros como batatas, ovos, feijão e atum, que vão mantê-lo saciado por menos de 500 calorias. Chame isso de feitiçaria, conhecimento nutricional ou habilidade para exercícios físicos. Só não chame isso de dieta.
Ingredientes
- 1/2 xícara de suco de limão
- 3/4 xícara de azeite
- 1 colher de sopa de folhas frescas de tomilho picadas
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 2 colheres de chá de orégano seco
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 6 pequenas batatas vermelhas, esquartejadas
- 3 ovos
- 8 onças de feijão verde congelado
- 2 cabeças médias de alface
- 3 latas de atum branco
- 1 xícara de tomate uva dividido em quatro partes
instruções
- Coloque os ingredientes do vinagrete em uma coqueteleira e agite para misturar.
- Coloque as batatas em uma panela e cubra com 4 litros de água. Ferva 15 minutos. Escorra e reserve.
- Enquanto as batatas cozinham, coloque os ovos (não os quebre) em outra panela e cubra com água. Deixe ferver e depois desligue o fogo e deixe repousar 12 minutos. Lave os ovos em água fria e descasque, em seguida, corte em fatias.
- Coloque o feijão verde em um prato adequado para micro-ondas e adicione 1/4 xícara de água. Cozinhe no microondas em alta 7 a 10 minutos.
- Lave a alface e rasgue em pedaços pequenos. Adicione a uma tigela, a seguir adicione outros ingredientes (exceto ovos) e misture. Coloque os ovos por cima. Adicione vinagrete a gosto.
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