Evidência irrefutável de que essa coisa funciona

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Lesley Flynn
Evidência irrefutável de que essa coisa funciona

Estou tentando descobrir por que algumas pessoas ainda não estão tomando curcumina. As únicas razões que posso inventar são que talvez seus níveis de testosterona e qualidade do esperma sejam irrepreensíveis e eles não precisem de nenhuma ajuda para modular seus receptores de estrogênio, obrigado.

Também pode ser que seus sistemas cardiovasculares estejam no fundo do poço e revestidos de cobre, invulneráveis ​​a doenças ou agressão alimentar.

Talvez eles nunca tenham tido uma articulação dolorida ou não possam se importar menos sobre como a curcumina pode impedir que as células de gordura do bebê (pré-adipócitos) se transformem em adipócitos maduros, velhos e gordos, sentados no sofá o dia todo, ou como até mesmo provoca algumas dessas células de gordura a cometerem "suicídio" celular, também conhecido como apoptose.

Eles podem nem mesmo se importar sobre como ele ativa vários componentes de seu sistema imunológico para que se tornem uma máquina de matar viral, fúngica e bacteriana.

OK. entendo. Esses não usuários de curcumina ou não se importam com sua saúde geral, são sobre-humanos ou acabaram de obter a inércia do suplemento. Eles foram queimados tantas vezes antes que seriam necessários testemunhos pessoais de Gandhi e Madre Teresa para convencê-los de que ambos estão mortos.

Então faz sentido. Tipo de.

Mas então eu li este novo estudo, uma revisão que analisa coletivamente todos os estudos da curcumina no que se refere ao exercício, e pensei que isso, finalmente, convencerá alguns dos retardatários de que eles precisam tomar curcumina.

Vamos ver se estou certo.

Curcumina e exercício físico

O estudo ao qual aludi é intitulado “Efeitos da suplementação de curcumina no esporte e exercício físico: uma revisão sistemática.”Nele, pesquisadores brasileiros detalhavam sua pesquisa bibliográfica abrangente para estudos aplicáveis ​​da curcumina.

Os pesquisadores não estavam interessados ​​em estudos envolvendo animais, idosos ou qualquer coisa relacionada com osteoartrite, depressão, doenças cardiovasculares ou câncer, obrigado.

Eles também excluíram estudos que foram feitos in vitro, tiveram patrocinadores com conflitos de interesse ou não pertenciam à sua área de interesse. Tudo o que eles queriam saber era como o polifenol laranja-amarelado afeta o desempenho humano.

Seus termos de pesquisa renderam 346 estudos, dos quais 11 se encaixam em todos os seus dados abrangentes de elegibilidade. Os estudos escolhidos usaram dosagens de curcumina entre 0.01 grama a 6 gramas por dia, seja administrado isoladamente ou combinado com algo para aumentar sua absorção (e.g., piperina, um extrato de pimenta preta).

Aqui está o que os estudos mostraram, divididos por categorias pertinentes ao desempenho esportivo humano:

Inflamação

Alguma inflamação é necessária para a regeneração muscular, mas muita inflamação pode levar a dor muscular de início retardado excessiva e debilitante (DMIT) e atrapalhar seu progresso.

A curcumina, no entanto, pode mitigar o excesso de inflamação, permitindo assim uma rápida (er) recuperação, possivelmente por meio da modulação da atividade de NF-kB (uma proteína que controla a transcrição de DNA e a produção de citocinas), que leva à proliferação celular e diferenciação de mioblastos (“ bebê ”células musculares).

Aqui estão as descobertas relacionadas à inflamação do artigo de pesquisa brasileiro:

  • Tanabe e associados descobriram que os níveis de IL-8 (interleucina 8, uma citocina secretada durante o estresse) foram menores após o exercício em indivíduos usando curcumina (2019).
  • Um estudo de 2018 conduzido por Szymanski e colegas encontrou níveis mais favoráveis ​​de antagonista do receptor de interleucina pós-exercício (IL1-RA) e fator de necrose tumoral alfa (TNF-alfa) em relação ao placebo.

Dor e danos musculares

Embora a inflamação seja frequentemente associada a dor e danos musculares, existem outros fatores reveladores, mais notavelmente a presença de níveis mais elevados da enzima creatina quinase (CK). O uso de curcumina foi encontrado para mitigar os níveis de CK quase em toda a linha:

  • A dor muscular e a CK sérica foram menores 3 a 6 dias após o exercício em usuários de curcumina (180 mg / dia) quando comparados ao placebo (2019).
  • A redução da dor muscular foi observada em usuários de curcumina (180 mg / dia) no terceiro dia pós-treinamento em comparação com o grupo de placebo (2019).
  • Indivíduos que tomaram 5 gramas de curcumina por dia apresentaram redução da dor muscular e menores valores de CK 24 e 48 horas após o exercício de resistência (2015).
  • Os usuários de curcumina apresentaram níveis mais baixos de interleucina-6 (Il-6) 24 horas após o exercício de resistência, juntamente com redução da dor muscular em uma perna (2015).

Recuperação e desempenho muscular

  • Um estudo de 2015 descobriu que a curcumina melhorou o desempenho de salto 24 e 48 horas após o exercício de resistência.
  • Um estudo de 2017 relatou menor perda média de potência em sprints em usuários de curcumina em relação ao placebo.
  • A suplementação de curcumina melhorou a amplitude de movimento 3-4 dias após o exercício, indicando recuperação muscular mais rápida (2019).

Nota: Embora não saibamos com certeza se a curcumina afeta a biogênese mitocondrial em humanos, sabemos que o faz em animais (Hamadie, 2015). Quanto mais mitocôndrias você tiver, melhor será sua recuperação, desempenho e potencial atlético, e não é exagero presumir que a curcumina possa ter o mesmo efeito em humanos, o que pode explicar algumas das descobertas acima.

Estresse oxidativo

  • Em 2016, 47 ciclistas apresentaram uma redução aumentada dos produtos finais da glicação endógena (proteínas ou gorduras que são biomarcadores do envelhecimento e doenças degenerativas) e do malondialdeído (um marcador para o estresse oxidativo).
  • Um estudo japonês descobriu que a curcumina reduziu as concentrações séricas de "derivados de metabólitos reativos de oxigênio" e tiorredoxina-1 (uma enzima antioxidante), juntamente com valores mais elevados de potencial antioxidante após exercícios aeróbicos (2013).

Parâmetros psicológicos e fisiológicos

  • Em um estudo de 2018, os usuários de curcumina tiveram menor aumento absoluto da temperatura interna, menor temperatura corporal média, menor frequência cardíaca e classificação mais baixa no índice de esforço fisiológico durante o exercício aeróbico do que o grupo placebo.
  • Um estudo de 2015 com usuários de curcumina descobriu que eles resistiram ao estresse psicológico induzido pelo treinamento melhor do que os grupos de controle e placebo.

Função gastrointestinal

  • Um estudo de 2018 mostrou que usuários de curcumina experimentando estresse por calor induzido por exercício tinham níveis mais baixos de um marcador de dano da barreira gastrointestinal do que aqueles que usavam placebo.

Observação: o estresse por calor causado por esforço, se não for regulado, pode levar a uma insolação por esforço, que é uma condição com risco de vida. É mais comum em campos de treinamento de futebol, onde os jogadores são forçados a praticar em condições de alta temperatura e umidade.

A curcumina teve algum efeito colateral?

Qualquer pessoa pode ver que a curcumina tem uma lista impressionante de efeitos benéficos na saúde e fisiologia humana, mas o que é igualmente impressionante é que parece não ter efeitos colaterais negativos em qualquer dosagem. Nada.

Provavelmente há um limite de quanto uma pessoa pode aguentar com segurança, mas nenhuma pessoa sã alcançou esse limite. Os pesquisadores que "empurraram" mais longe deram a cobaias humanas 12 gramas por dia durante três meses e não relataram efeitos colaterais.

Por que os comedores de cúrcuma não são sobre-humanos?

Os indianos comem muito curry e o curry contém muito cúrcuma, que é a substância da qual extraímos a curcumina. Como tal, o indiano médio acaba ingerindo cerca de 100 miligramas de curcumina por dia, o que deveria ser o suficiente para ter efeitos terapêuticos bastante substanciais e até ergogênicos.

Então, por que comer toda aquela curcumina não deu ao povo da Índia uma saúde robusta? Bem, além de não ser capaz de compensar a pobreza e a superlotação, a curcumina tem um problema - ela tem sido historicamente prejudicada por uma biodisponibilidade muito pobre.

Muitas vezes você pode ingerir uma dose pura e às vezes nada acontece. Existem vários motivos possíveis para isso:

  • Absorção reduzida
  • Baixa solubilidade em água
  • Metabolismo rápido
  • Instabilidade química
  • Eliminação sistêmica rápida

Tudo isso é porque a curcumina, por anos, não recebeu a atenção que merecia e muitas das pessoas que a usaram e alegaram benefícios sobrenaturais foram provavelmente a razão pela qual o termo "efeito placebo" foi inventado.

Ele fez grandes coisas em um tubo de ensaio ou em animais com sistemas digestivos que podem absorver uma frigideira de ferro fundido, mas não tanto para humanos. Ainda bem que tem piperina, um extrato de pimenta-do-reino.

Quando tomada com a curcumina, a piperina aumenta a absorção da curcumina em até 2.000%, mais do que o suficiente para cumprir muitas de suas promessas fisiológicas.

Existem supostamente outros mecanismos (nanopartículas, complexos de fosfolipídios) que também podem aumentar a absorção da curcumina, mas, como dizem, mais investigações são necessárias. Por enquanto, fique com as formulações de curcumina que incluem piperina, como Biotest Curcumin.

Quanto devo tomar?

Se eu fizesse meu caso - se eu o convencesse de que a curcumina é tão boa para a recuperação e desempenho muscular quanto para a saúde em geral - aqui estão algumas diretrizes de dosagem:

  • Para a saúde geral, tome um 500 mg. cápsula duas vezes ao dia.
  • Para se recuperar mais rapidamente de treinos difíceis ou para aliviar a dor e a inflamação em geral, tome até duas doses de 500 mg. cápsulas duas vezes ao dia pelo tempo que for necessário.

Referências

  1. Gomes L, et al, "Efeitos da Suplementação de Curcumina no Esporte e Exercício Físico: Uma Revisão Sistemática", Crit Rev Food Sci Nutr., 2020, 13 de abril; 1-13.
  2. Jagieta, GC, Aggarwal, BB, “'Spicing up' of the imunologie by curcumin,” J Clin Immunology, 2006 Jan; 27 (1): 19-35.
  3. Kuptniratsaikul V, Dajpratham P, Taechaarpornkul W, Buntragulpoontawee M, Lukkanapichonchut P, ​​Chootip C, Saengsuwan J, Tantayakom K, Laongpech S. “Eficácia e segurança dos extratos de Curcuma domestica em comparação com ibuprofeno em pacientes com osteoartrite de joelho: um estudo multicêntrico.”Clinical Interventions in Aging, 20 de março de 2014, Volume 9: pp 451-458
  4. Liang-Yi Wu, et al. "A curcumina atenua a adipogênese por indução da apoptose de pré-adipócitos e pela inibição da diferenciação de adipócitos", Nutrients 2019, 11 (10), 2307.
  5. Soheil Zorofchian, et al. "A Review of Antibacterial, Antiviral, and Antifungal Activity of Curcumin", Biomed Research International, Volume 2014, Artigo ID 186864.

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