A contagem macro pode trazer resultados, mas a que custo?

Dizer que minha cliente Trish teve sucesso ao contar suas macros é um grande eufemismo. Desde janeiro de 2019, ela perdeu 22 quilos, tem uma aparência e uma sensação incríveis, e uma recente análise da composição corporal mostrou que ela está tão saudável quanto pode ser.

Ela é minha aluna valiosa, e eu tenho me gabado dela há um ano e meio.

Mas outro dia, nos encontramos e ficou claro que algo não estava certo.

“Eu penso em comida o tempo todo. Nunca estou cheia, por isso estou sempre pensando no que vou comer a seguir ”, disse ela.

Além disso, porque ele é tão rígido o tempo todo com medidas exatas, às vezes é demais para ela aguentar e ela vai a uma sessão de compulsão alimentar de duas horas, onde ela come tudo que está à vista. Ela também revelou que suas bebedeiras são quase uma experiência fora do corpo, onde ela não é capaz de controlar nenhum de seus pensamentos ou emoções.

Ao ouvir isso, sugeri que ela tirasse uma semana de folga da contagem macro para comer o que quisesse, enquanto tentava prestar atenção aos sinais de fome. Minha sugestão a deixou branca como um fantasma e com uma aparência enjoada, como se eu tivesse sugerido que ela deveria raspar a cabeça para se divertir.

Então, tentei uma abordagem diferente: perguntei se ela estava feliz com o local onde estava fisicamente.

"Quase. Acho que tenho mais cinco libras pela frente ”, disse ela.

Curiosamente, quando ela começou a contar suas macros, seu objetivo era perder 11 quilos. Depois 30. Então ela percebeu que queria perder mais 5 quilos. E agora, aqui está ela, com mais de 50 libras e ainda não está satisfeita com seu progresso.

Racionalmente, ela sabe que está em uma roda de hamster sem fim, perseguindo algo que nunca será capaz de pegar, mas emocionalmente ela está presa, como aquela pessoa com o coração partido depois de um rompimento que nem mesmo quer superar seu ex.

Conclusão: a contagem de macros traz resultados rápidos para a maioria das pessoas, mas a que custo?

Ao mesmo tempo, tenho feito o curso de treinamento de Nutrição de Precisão. Por mais clichês que essas palavras da moda se tornaram, estou cada vez mais convencido de seus conceitos como alimentação intuitiva.

Cinco conceitos que têm maior probabilidade de gerar sucesso a longo prazo do que contagem macro

1. Adote uma abordagem inclusiva versus exclusiva para comer

Muitas dietas se concentram no que você não deveria comer. Mas e se adotássemos uma abordagem inclusiva versus exclusiva para a dieta. Eu gosto particularmente do desafio de 800 gramas do Optimize Me Nutrition, cuja tarefa é colocar 800 gramas de frutas e vegetais em seu corpo a cada dia, o que uma pessoa comum não faz. A esperança aqui é que você tenha menos probabilidade de comer demais em alimentos menos densos em nutrientes, já que está consumindo muitas frutas e vegetais. Ao mesmo tempo, aquela sensação de que você está fazendo dieta desaparece, pois você está se concentrando em comer mais, não menos.

2. Coma até que você esteja 80 por cento cheia

Este é um conceito de Nutrição de Precisão. A ideia é prestar atenção aos seus sinais de fome e saciedade e comer o que seu corpo está mandando, ao invés de uma quantidade restrita. O problema é que tantas pessoas perderam o contato com seus sinais de fome que não conseguem dizer quando estão 80% cheias.

3. Pense no fracasso como feedback

É fácil ficar desanimado quando você falha. Mas o fracasso é onde o crescimento acontece. Como a nutricionista registrada Jennifer Broxterman colocou de maneira eloquente: “A falha consiste apenas em pontos de dados como um cientista descobrindo o que funciona e o que não funciona, e isso ajuda a ensinar onde você precisa de mais ajuda ou suporte”, disse Broxterman. “Em vez de ficar desanimado ... olhe para o fracasso com curiosidade, autocompaixão, bondade e honestidade radical. E então siga em frente.”

4. Facilite o sucesso

Certa vez, uma treinadora de nutrição me contou sobre uma cliente dela que sempre parava para comer fast food no caminho do trabalho para casa porque passava direto pelo Wendy's. O que a ajudou muito foi dirigir de maneira diferente do trabalho para casa, então ela não poderia ficar tentada. Se você começar a prestar atenção a quando e por que está falhando e ouvir o feedback, poderá começar a fazer pequenas mudanças que tornam mais fácil o sucesso, o que pode ser tão simples como dirigir por outra estrada.

5. Dê pequenos passos para mudar

Embora todos desejemos sucesso rápido, também queremos sucesso a longo prazo. Uma abordagem de mudança baseada em um pequeno passo e hábito faz muito mais sentido em termos de ser sustentável. Eu gosto de uma pequena mudança de hábito a cada mês. Pode ser algo como garantir que você come vegetais ou proteínas em cada refeição, ou beber água ao acordar de manhã para não sentir tanta fome imediatamente, ou preparar almoços para a semana. Realize apenas uma nova ação até que se torne um hábito no qual você não precisa pensar, e depois desenvolva isso no próximo mês.

Nota do editor: este artigo é um artigo de opinião. As opiniões expressas aqui e no vídeo são do autor e não refletem necessariamente as opiniões de BarBend. Reivindicações, afirmações, opiniões e citações foram obtidas exclusivamente pelo autor.