O alho é uma ótima maneira de adicionar sabor a uma refeição, mas seus efeitos no seu hálito podem ser um pouco desanimadores. Experimente acompanhar a sua entrada rica em alho com algumas fatias de maçã fresca. Um estudo recente descobriu que a fruta (assim como folhas de hortelã e alface) ajuda a desodorizar rapidamente o hálito de alho graças aos seus compostos fenólicos, explica Sheryl Barringer, professora do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual de Ohio. “Comer esses alimentos diminui os compostos voláteis em sua respiração rapidamente”, diz ela.
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