Se você está ocupado e lutando para seguir sua dieta, pode ser que sua dieta seja muito variada. Embora o conselho típico seja incluir o máximo de variedade possível, de uma perspectiva prática pode ser o pior conselho.
Quando você acorda de manhã, não deve ter que pensar em qual das vinte opções você terá para o café da manhã. O mesmo para o jantar. É uma perda de tempo e só faz com que você queime a energia que poderia ser gasta em suas atividades mais criativas e exigentes. Se você está desperdiçando energia mental no café da manhã ou no almoço, está se preparando para uma falha na dieta no final do dia.
Tem havido pesquisas sobre força de vontade e duas coisas são claras:
Agora pense em quando é mais provável que você trapaceie em sua dieta. Provavelmente é depois do jantar, certo? Isso porque você esgotou sua força de vontade e capacidade cognitiva. Você passou o dia todo tomando decisões no trabalho e lidando com questões normais da vida, e agora sua capacidade de tomar decisões de qualidade diminuiu.
Mas e se você já sabe o que vai comer? Agora não há risco de escolher algo que vai atrapalhar seus objetivos. Você pode simplesmente executar o plano. Se você pode padronizar todos os componentes "não criativos" do seu dia (como refeições), você pode salvar todo o seu pensamento para outras coisas.
Por pelo menos 80% do tempo, siga uma dieta padrão habitual. Use os 20% restantes para ser um pouco mais aventureiro com receitas, refeições sociais ou jantar fora. No entanto, guarde isso para os fins de semana ou para os períodos em que você tem mais tempo e capacidade mental.
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