Dica de cookies de proteína rosa para ganhos

A fruta mais maligna

Quando você pensa em cranberries, você provavelmente imagina as coisas enlatadas. Você pode até ouvir "shloop" enquanto sai da lata em um bloco cilíndrico sólido. Cranberries em seu estado enlatado são tão tristes e tão açucaradas que provavelmente seria melhor comer uma sobremesa de verdade, em vez de esculpir no tijolo de açúcar em forma de lata.

A grande questão é: quem relegou cranberries a um molho? Claro, você poderia fazer do zero, mas por que o molho é seu único show? E por que eles têm que ser um alimento de alto teor calórico ou rico em carboidratos?

Os cranberries frescos ou congelados têm apenas 46 calorias por xícara. (Por xícara!) E eles têm apenas 12 carboidratos por xícara, 4 dos quais são fibras. Portanto, não há razão para transformá-los em uma bomba de carboidratos. Como um bônus, cranberries são embaladas com polifenóis.

Certo, eles são extraordinariamente amargos para o paladar da maioria das pessoas, então você precisa suavizá-los com um pouco de doçura, mas uma vez que eles são adoçados, eles podem ir para praticamente qualquer sobremesa. Então, vamos assar alguns biscoitos.

Ingredientes

• 1 saco de cranberries frescas
• 1 colher (30 g) Metabolic Drive® Protein, vanilla
• 1/4 xícara de farinha de coco
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 xícara de gotas de chocolate amargo (opcional)
• 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)

instruções

1. Cozinhe os cranberries. Leve 1 xícara de água para ferver no fogão. Adicione os cranberries e, em seguida, leve a água para ferver novamente. Quando estiver fervendo, abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
2. Deixe os cranberries esfriarem. Coloque-os em uma tigela e deixe esfriar na geladeira ou em temperatura ambiente. Isso é importante. Não adicione os outros ingredientes aos cranberries quentes.
3. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
4. Combine as coisas. Adicione a farinha de coco, a proteína em pó, o sal e o fermento em pó. Depois de misturados, adicione as gotas de chocolate e as nozes.



5. Espalhe a massa formando 11 biscoitos de tamanho médio. Eu não recomendo formar os cookies com os dedos. Portanto, use uma concha de biscoito ou uma colher e tente uniformizá-los em tamanho.
6. Colocá-los no forno. Asse por 15-20 minutos ... ou até que os topos estejam levemente dourados. O tempo de cozimento dependerá do tamanho dos biscoitos, do seu forno e da sua elevação. Verifique-os em 15 minutos e deixe-os assar por mais tempo, se necessário.

Informação nutricional

Sem as nozes e gotas de chocolate opcionais:

• Calorias por cookie: 69
• Carboidratos: 9 gramas (3 de fibra)
• Proteína: 6 gramas
• Gordura: 1 grama