Quer você acredite ou não no poder dos supostos “superalimentos”, as pesquisas mais recentes da ciência da nutrição - bem como os dados coletados de pessoas que vivem com muito mais de 80 anos - sugere fortemente o que (e como) comemos tem um efeito significativo na qualidade e na duração de nossas vidas.
Então, se você quiser ir longe e continuar bombeando ferro até seus anos dourados, considere incorporar esses 10 alimentos com benefícios comprovados para a saúde em sua dieta diária.
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Revista Moya McAllister / M + F
Além de ser rico em proteínas e outros nutrientes, como selênio e vitamina D, o peixe contém ácidos graxos ômega-3, que comprovadamente reduzem o risco de doenças cardíacas e outros problemas médicos. Um estudo recente da Universidade do Havaí descobriu que os homens que comeram mais peixe assado ou cozido reduziram o risco de morte relacionada a doenças cardíacas em 23 por cento em comparação com aqueles que comeram menos.
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Consumir vegetais em uma variedade de cores vivas como vermelho, amarelo e laranja é uma ótima maneira de garantir que você está recebendo uma mistura saudável de nutrientes, e muitos especialistas em nutrição acreditam que os vermelhos, especificamente, podem melhorar seu bem-estar e longevidade. As melhores seleções incluem repolho roxo, pimentão vermelho e beterraba.
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As bananas são uma das nossas melhores fontes de potássio, que é um mineral essencial para manter a pressão arterial e a função cardíaca normais. A banana média contém aproximadamente 450 mg de potássio e apenas 1 mg de sódio, o que a torna a fruta perfeita para combater a hipertensão e proteger contra a aterosclerose. Além de ajudar a reduzir a pressão arterial, o potássio evita o enfraquecimento dos ossos do corpo. O potássio encontrado nas bananas neutraliza as altas quantidades de sódio na dieta, permitindo assim que quantidades saudáveis de cálcio permaneçam no corpo.
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Quando se trata de alimentos saudáveis para o coração, o abacate está no topo. Foi demonstrado que os abacates reduzem o colesterol “ruim” enquanto aumentam seus níveis de colesterol “bom” e ajudam seu corpo a absorver vitaminas saudáveis para o coração, como licopeno e beta-caroteno.
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De acordo com o banco de dados de nutrientes do USDA, o brócolis tem, onça por onça, mais vitamina C do que uma laranja e tanto cálcio quanto um copo de leite. Uma lança média tem três vezes mais fibras do que uma fatia de pão de farelo de trigo. O brócolis também é uma das fontes mais ricas de vitamina A entre todos os vegetais. Como se isso não bastasse, por meio de sua presença de fortes agentes anticâncer como glucorafanina, beta-caroteno, selênio e outros nutrientes, o brócolis é uma droga milagrosa natural para muitos tipos de câncer, incluindo mama, próstata, pulmão, cólon, fígado e rim.
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Tom Schierlitz / Estilo por Brian Preston-Campbell
Além de ser rico em vitamina C, o tomate também contém 15 por cento DV de vitamina A, 8 por cento DV de potássio e 7 por cento da dieta recomendada de ferro para mulheres e 10 por cento RDA para homens. No entanto, é o licopeno encontrado nos tomates que realmente fornece um poderoso chute de antioxidantes saudáveis. Um estudo recente de Harvard indicou que homens que consumiram 10 porções de tomate por semana podem reduzir o risco de desenvolver câncer de próstata em 45 por cento. Então vá pesando no molho da próxima vez que você pedir aquela pizza.
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Sim, eles são deliciosos, mas também são carregados com antioxidantes que aumentam a imunidade para evitar doenças potencialmente fatais. Um estudo de 2012 descobriu que pelo menos uma porção de mirtilos ou duas porções de morangos por semana pode reduzir o risco de declínio cognitivo conforme as pessoas envelhecem.
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Com seu alto teor de ácidos graxos monoinsaturados e substâncias antioxidantes, o azeite de oliva é um acéfalo quando se trata de sua dieta. Numerosos estudos descobriram que o azeite oferece proteção contra doenças cardíacas, reduzindo os níveis de colesterol "ruim" e elevando o colesterol "bom". A pesquisa também revela que o azeite de oliva pode estar relacionado à prevenção do câncer e ao funcionamento saudável do cérebro.
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Você pode não apreciar o cheiro do seu hálito, mas os benefícios para a saúde de incluir o alho como parte de sua dieta regular superam em muito quaisquer desvantagens odoríferas. Isso porque o alho pode ajudar a diluir o sangue, o que pode ser útil na prevenção de doenças cardíacas, como ataques cardíacos e derrames. Também demonstrou melhorar a saúde das articulações e aumentar a absorção de ferro e zinco. Além disso, estudos descobriram que os fitoquímicos no alho podem impedir o desenvolvimento de produtos químicos cancerígenos no corpo.
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Beber. Estudo após estudo descobriu que beber vinho tinto está associado à diminuição da incidência de doenças cardiovasculares, incluindo menor risco de ataques cardíacos. Além disso, acredita-se que o Resveratrol encontrado na casca da uva vermelha pode ajudar a prevenir o acúmulo de gordura e reduzir a resistência à insulina, o que diminui o risco de diabetes. Mas antes de começar a beber garrafas inteiras de uma vez, lembre-se de que este superalimento / bebida deve ser consumido com moderação - não mais do que dois copos por dia para homens e um para mulheres.
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