As saladas não são apenas o prelúdio de uma refeição principal bem feita, elas estão repletas de sabor, repletas de nutrientes e deliciosamente satisfatórias. O ingrediente secreto em cada uma dessas receitas: uma peça central de proteína de alta qualidade, seja peito de frango grelhado, bife farto, frutos do mar simples ou até mesmo uma opção vegetariana.
Essas receitas foram criadas por Carlo Filippone (também conhecido como “Chef Muscle”), três vezes campeão nacional de fisiculturismo e fundador da Elite Lifestyle Cuisine, que sabe o que é preciso para comer limpo sem perder o sabor. Cada um leva apenas alguns minutos para ser preparado, então você pode jantar na mesa sem muita preparação ou confusão.
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Moya McAllister
Bife e salada são uma combinação perfeita, especialmente quando você mistura couve fresca e filé mignon tenro. Cubra com queijo pecorino romano para um toque final.
Veja a receita completa de salada italiana de couve e carne aqui.
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Moya McAllister
Você pode substituir camarão por vieiras; ambos funcionam bem como um contraponto aos verdes abundantes e crocantes e aos cítricos frescos.
Veja a receita completa de Orange Citrus Shrimp Over Mixed Greens aqui.
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Moya McAllister
O sabor delicioso do sudoeste brilha graças ao molho de milho, feijão, abacate e coentro-limão.
Veja a receita completa de Salada de Frango do Sudoeste aqui.
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Moya McAllister
Este favorito vegetariano apresenta uma abundância de vegetais frescos e coloridos. O tofu firme fornece o soco de proteína.
Veja a receita completa de Salada Vegetariana Picada com Tofu aqui.
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Moya McAllister
Usar atum enlatado torna esta receita super rápida de preparar, mas você também pode usar atum fresco grelhado para realçar o sabor.
Veja a receita completa de Salada Grega com Atum aqui.
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