Idealmente, queremos obter nossos nutrientes essenciais dos alimentos que comemos. Quando isso não está acontecendo, porém, tomar um multivitamínico diário parece uma solução popular.
Mas multivitaminas valem seu dinheiro? Bem, depende de quem você pergunta.
Marie Spano, uma M.S., R.D., C.S.C.S., e nutricionista esportiva do Atlanta Hawks, Braves e Falcons, os recomenda aos seus clientes atletas.
“É difícil obter o suficiente de certos nutrientes dos alimentos - vitamina D e cobre são ótimos exemplos”, ela nos disse. “Se você está cortando calorias - e, portanto, comendo menos - provavelmente ficará sem certos nutrientes. Se você está em uma dieta que elimina alguns grupos de alimentos, também é provável que fique aquém.”
Ela acrescenta: “Os nutrientes que faltam, aqueles que muitos não estão obtendo dos alimentos incluem vitaminas A, D, E, C, folato, cálcio, magnésio, fibra, potássio e em populações específicas, ferro.”
Embora um relatório do Business Insider de julho recomendasse o uso de vitamina D e zinco, ele implorou que as pessoas não gastassem dinheiro com multivitaminas, informando que poderiam obter todos os nutrientes de que precisam com uma dieta balanceada. O relatório também citou um estudo de jornal da American Heart Association, que concluiu por meio de análise que “a suplementação de MVM (multivitamínico / mineral) não melhora os resultados cardiovasculares na população em geral.”
A pesquisa da John Hopkins Medicine concluiu adicionalmente que: “Multivitaminas não reduzem o risco de doenças cardíacas, câncer, declínio cognitivo (como perda de memória e pensamento lento) ou uma morte prematura. Eles também observaram que em estudos anteriores, os suplementos de vitamina E e beta-caroteno parecem ser prejudiciais, especialmente em altas doses.”
No mesmo estudo, Larry Appel, um M.D. e diretor do Centro John Hopkins Welch para Prevenção, Epidemiologia e Pesquisa Clínica, implorou que as pessoas procurassem em outro lugar.
“Outras recomendações de nutrição têm evidências muito mais fortes de benefícios - comer uma dieta saudável, manter um peso saudável e reduzir a quantidade de gordura saturada, gordura trans, sódio e açúcar que você ingere”, disse ele.
O negócio de vitaminas e suplementos é uma indústria colossal de US $ 37 bilhões, então pesquisas que apontam para a falta de potência dos multivitamínicos são absolutamente impressionantes. Mas talvez apontar as vitaminas específicas de que você precisa e ver o que você pode obter de uma dieta balanceada seja o melhor plano de jogo.
Tudo depende do que você compra.
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