O ensopado de carne é um alimento básico em panela elétrica, mas você não pode simplesmente usar a mesma receita para sempre. Misture tudo jogando cranberries junto com molho de cranberry para ter certeza de obter um sabor extra e frutado.
Nutrição dela
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Ingredientes
1 libra. carne ensopada de carne, cortada em pedaços de 1 polegada
1 xícara de molho de cranberry inteiro
1 xícara de cebola picada
3 dentes de alho picados
1 xícara de aipo picado
2 xícaras de batatas vermelhas descascadas (opcional) e cortadas em cubos
2 xícaras de caldo de carne
1 xícara de couve (sem nervuras e cortada em tiras finas)
1 colher de chá de sal marinho
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 folha de louro
1 xícara de cenouras picadas
1/2 xícara de cranberries inteiras
instruções
Combine todos os ingredientes, exceto verduras, em uma panela elétrica. Cozinhe em fogo baixo por 6 horas.
Desligue o fogo e remova a folha de louro. Junte as verduras lavadas e picadas. Coloque a tampa de volta na panela elétrica e deixe o guisado descansar por 10 minutos. Sirva quente.
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