Salada de Frango Grelhado com Limão

Ingredientes

• 6 onças de peito de frango desossado e sem pele
• Punhado de verduras misturadas
• 2 pepinos Kirby ou 1 pepino fatiado médio
• 1/2 abacate, descascado e fatiado
• 1 suco de limão
• 1 colher de sopa de azeite virgem extra
• Pegue orégano seco
• 2 pitadas de sal marinho
• pimenta preta a gosto
• 1/4 colher de chá de alho picado
• 2 colheres de sopa de azeitonas Kalamata fatiadas

instruções

1. Grelhe o peito de frango até ficar cozido (155 ° F).
2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes restantes. Coloque em uma tigela de servir.
3. Quando o frango estiver cozido, coloque em uma tábua de cortar, fatie e distribua sobre a salada. Servir.

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