Como usar a mão para controlar a porção

Quantas horas você gastou usando o controle de porções, pesando toda a sua comida da semana ou conectando suas refeições em um aplicativo de macro-contador para garantir que está comendo a quantidade certa de comida para atingir seus objetivos? Fazer isso pode ser entediante, e alguns estudos mostraram que esses métodos costumam ser imprecisos.

Felizmente, há uma ferramenta de controle de porção de uso de ferramenta melhor à sua disposição - sua mão. Mas quão preciso é isso?

John Berardi, Ph.D., C.S.C.S., fundador da maior empresa de coaching nutricional do mundo, a Precision Nutrition, recentemente falou sobre os benefícios do método em um episódio do M&F podcast, M&F Reps.

Como ele sabe disso? Brian St. Pierre, diretor de nutrição de desempenho da Precision Nutrition, comparou as estimativas de calorias de um rastreador com a estimativa baseada na palma para cerca de 25 clientes e descobriu que você poderia obter quase os mesmos resultados com os dois métodos.

Este método é personalizável dependendo de seus objetivos - seja adicionando ou removendo metade da porção de carboidratos ou gorduras de algumas refeições por dia.

A mão é uma ótima ferramenta, não só porque está sempre com você, mas também porque cada uma é adequada para cada pessoa. Pessoas maiores têm mãos maiores, então suas porções serão adequadas para elas. Mesmo com pessoas menores.

Aqui está um resumo de como você pode usar sua mão para manter sua dieta sob controle:

Como contar macronutrientes com a mão
Instruções: Use este guia para determinar suas porções em cada refeição.*
Macronutriente	Porção Masculina	Porção Feminina
Proteína	2 porções do tamanho da palma	1 porção do tamanho da palma
Carboidratos	2 porções do tamanho da mão em concha	1 porção do tamanho da mão em concha
Gorduras	2 porções do tamanho do polegar	1 porção do tamanho do polegar
Frutas vegetais	2 porções do tamanho de punho	1 porção do tamanho do punho
*Para homens e mulheres ativos que comem quatro vezes por dia.