Cones de neve com limão e hortelã
A limonada é a bebida mais refrescante do verão, e o sorvete de limão é um dos sabores mais populares para aprimorar suas papilas gustativas. O toque de limão e um toque de hortelã levam o cone de neve infantil ao território adulto. (Você pode até regar com um pouco de vodka ou rum branco. Não estamos julgando.)
Ingredientes
- 4 xícaras de água
- 1/2 xícara de suco de limão (ou 4 limões)
- 1/2 colher de sopa de pó de estévia
- 1/2 xícara de folhas de hortelã fresca
instruções
- Se usar limões inteiros, corte-os ao meio. Remova toda a polpa e suco e adicione ao liquidificador ou processador de alimentos, tomando cuidado para remover todas as sementes.
- Se você estiver usando suco de limão, coloque-o no liquidificador ou processador de alimentos.
- Adicione a hortelã. Pulsar até que os ingredientes estejam purificados.
- Passe o líquido por uma peneira de malha fina e coloque-o de volta no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione a água e a estévia e pulse até que a estévia se dissolva.
- Despeje a mistura em um prato ou panela que você pode colocar no freezer, certificando-se de que o líquido tenha menos de 1 ”de profundidade.
- Congele por 1 hora e depois retire do freezer e parta com dois garfos. Devolva o gelo raspado ao freezer e congele por mais duas horas.
- Retire do congelador e raspe com garfos para misturar o gelo e os sabores. Sirva em forma de cone de neve em forma de cone de papel ou em uma tigela.
Quer uma cópia em viagem?
Impressão
Ainda sem comentários