Magnésio Magnífico

O magnésio é um mineral importante para quem procura construir um corpo melhor.

Isso é um eufemismo. Não é diferente de dizer que o zagueiro é uma posição importante em um time de futebol ou que Lindsay Lohan não é um modelo ideal para mulheres jovens.

O magnésio desempenha um papel em mais de 300 reações bioquímicas no corpo, muitas das quais estão diretamente relacionadas com a função muscular e síntese de proteínas. No entanto, a maioria dos americanos não chega nem perto de magnésio suficiente, e o problema é amplificado em atletas de treinamento pesado e cabeças musculares.

Para piorar as coisas, o magnésio está desaparecendo lentamente da dieta moderna. A agricultura industrial e os métodos de processamento de alimentos retiram literalmente o magnésio e outros minerais valiosos de nosso suprimento de alimentos, tornando mais difícil consumir nutrientes suficientes mesmo em uma dieta aparentemente "saudável" e variada.

Então, o que nós podemos fazer sobre isso? Primeiro, vamos examinar mais de perto por que o magnésio é tão importante.

Hormônio da paratireóide, vitamina D ... e aterosclerose?

Como afirmado, o magnésio tem muitos papéis essenciais na bioquímica humana. Por um lado, a deficiência de magnésio está associada a hipoparatireoidismo e baixa produção de vitamina D.

A deficiência de magnésio também foi associada a distúrbios no metabolismo ósseo. No entanto, em vários testes com animais, a suplementação com magnésio até inibiu o desenvolvimento de aterosclerose!

Sensibilidade à insulina

O magnésio é conhecido como o mineral do controle da glicose por estar intimamente associado à sensibilidade à insulina, e uma baixa ingestão tem sido associada ao desenvolvimento de diabetes tipo 2. Além disso, estudos em ratos mostraram que a suplementação de magnésio pode principalmente prevenir diabetes.

Curiosamente, os níveis elevados de glicose no sangue e insulina parecem reduzir ainda mais o status do magnésio. Parece que cria um ciclo vicioso onde os baixos níveis de magnésio levam a um controle da glicose e sensibilidade à insulina deficientes, o que novamente reduz o status do magnésio.

Em voluntários saudáveis, aqueles que seguiram uma dieta com baixo teor de magnésio por apenas quatro semanas reduziram sua sensibilidade à insulina em 25%, sugerindo que a deficiência de magnésio pode levar à resistência à insulina.

A suplementação de magnésio, em particular, demonstrou aumentar a sensibilidade à insulina em indivíduos resistentes à insulina, tanto diabéticos quanto não diabéticos. Vamos dar uma olhada em alguns desses estudos.

• Um ensaio de 16 semanas com diabéticos tipo 2 descobriu que a suplementação de magnésio melhorou os níveis de glicose em jejum, a sensibilidade à insulina e os níveis de HbA1c (uma forma de hemoglobina que é medida principalmente para identificar a concentração média de glicose no plasma em períodos prolongados de tempo). Os níveis de HbA1c foram melhorados em 22%, o que é um número incrível. Isso levaria um diabético com um nível de HbA1c de 8% (não bom) até 6.2% (muito bom) em apenas quatro meses.
• Um estudo recente mostrou que a suplementação de magnésio, mesmo quando os níveis estão normais, pode ter benefícios positivos. Seis meses de suplementação de magnésio em pessoas obesas que foram sensível à insulina e teve níveis normais de magnésio no sangue levou a uma melhora ainda maior da sensibilidade à insulina, bem como a uma melhora de 7% nos níveis de glicose em jejum.
• Um estudo sobre a suplementação de magnésio em voluntários resistentes à insulina, mas não diabéticos, que tinham níveis baixos de magnésio no sangue, mostrou resultados incríveis após apenas 16 semanas. Os participantes reduziram sua resistência à insulina em 43% e a insulina em jejum em 32%, sugerindo que sua deficiência de magnésio pode ter sido uma das principais razões pelas quais eles eram resistentes à insulina.

A suplementação de magnésio também melhorou os lipídios do sangue dos indivíduos. O colesterol total, LDL e triglicerídeos diminuíram, enquanto o HDL aumentou. A melhora de triglicerídeos (de 39%!) faz mais sentido, pois o controle aprimorado da glicose evitará que o fígado produza mais TGs, mas o restante da melhora também é notável.

E quanto ao magnésio e doenças cardiovasculares?

Revisões recentes concluíram que a deficiência de magnésio pode levar ao aumento dos níveis de LDL, disfunção endotelial, aumento da inflamação e estresse oxidativo e constrição das artérias coronárias (diminuindo o oxigênio e os nutrientes para o coração). Bem, isso não parece tão atraente.

Foi demonstrado que a suplementação e a reposição de magnésio diminuem os níveis de LDL (bem como melhoram os outros lipídios do sangue), restauram a disfunção endotelial em pessoas com doença arterial coronariana e diminuem a inflamação.

Já basta! Onde eu consigo um pouco de magnésio?

As melhores fontes de magnésio são peixes, nozes, sementes, feijão, folhas verdes, grãos inteiros e algumas frutas e vegetais. Em particular, salmão, halibute, espinafre, amêndoas, castanha de caju, batata, sementes de gergelim, sementes de abóbora, iogurte e arroz integral são todas boas fontes deste mineral precioso.

É importante observar que o teor de magnésio depende da qualidade do solo, portanto, comprar a maioria desses alimentos de fazendas orgânicas ou sustentáveis ​​pode fornecer maiores níveis de magnésio na dieta. Embora este argumento ainda seja considerado especulativo, não há dúvida de que os alimentos cultivados convencionalmente estão sendo cultivados em solos esgotados. Você não pode esperar cultivar alimentos ricos em nutrientes a partir de solo desprovido de nutrientes, então pode valer a pena o custo para se tornar orgânico ou sustentável.

Também deve ser observado que alimentos como grãos inteiros, feijão, nozes e sementes também são fontes ricas em ácido fítico. O ácido fítico pode fornecer alguns benefícios independentes para a saúde, mas também é um antinutriente que se liga ao magnésio (entre outros nutrientes), impedindo sua absorção.

Historicamente, culturas não industriais saudáveis ​​que consumiam quantidades significativas de grãos também os embebiam ou fermentavam. Este processo diminuiria muito o conteúdo de ácido fítico, aumentando a biodisponibilidade de nutrientes e melhorando a digestibilidade. Eles podem não saber por que funcionou; eles apenas sabiam que funcionava.

Por esse motivo, recomendo que a maioria dos seus grãos seja germinada (como os produtos Ezequiel) para reduzir (mas não eliminar) o ácido fítico e outros antinutrientes. Também seria uma boa ideia deixar os grãos de molho por pelo menos 24 horas, bem como torrar ou comprar nozes torradas, pois esses métodos de preparação também podem reduzir o ácido fítico.

Finalmente, uma opção muito simples, conveniente, para não mencionar eficaz, é simplesmente comprar um suplemento de magnésio de alta qualidade como BIOTEST Elitepro ™ Minerals. Uma porção de Elitepro ™ contém 400 mg de quelato de glicinato de magnésio altamente absorvível, junto com zinco, selênio, cromo e vanádio, minerais essenciais para o controle de açúcar no sangue, síntese de proteínas e estado hormonal.

Tomar Elitepro ™ uma vez por dia junto com a escolha de tantos alimentos integrais ricos em magnésio orgânico quanto você puder pagar seria uma estratégia quase infalível.

Conclusão

Magnésio é, bem, uma grande coisa. É vital para o metabolismo ósseo adequado, metabolismo da vitamina D, função da paratireóide, sensibilidade à insulina, tolerância à glicose, bem como níveis adequados de lipídios no sangue e prevenção da aterosclerose, sem mencionar as doenças cardiovasculares. Até ajuda você a relaxar após um dia estressante e dormir como um bebê.

Mas também sabemos que a maioria dos americanos não consome magnésio suficiente e que a industrialização de nossa produção de alimentos diminuiu ainda mais os níveis deste mineral crítico. Embora o consumo de uma dieta baseada em alimentos reais, inteiros e minimamente processados ​​deva fornecer níveis adequados, um suplemento mineral de alta qualidade como o BIOTEST Elitepro ™ Mineral Support torna as coisas muito mais fáceis.

Consumir alimentos ricos em magnésio junto com a suplementação adequada irá garantir níveis adequados e fornecer a você mais benefícios para a saúde do que você poderia se lembrar.

Ou talvez você pudesse? Eu não ficaria nem um pouco surpreso se fosse descoberto que o magnésio auxilia na memória e na função cognitiva.

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