Deve ter realmente fumado seus shorts brancos engomados. Praticamente todo o maldito país estava usando suplementos de óleo de peixe e tudo o que as empresas farmacêuticas podiam fazer era beicinho.
Todo aquele dinheiro, dinheiro que deveria ter sido deles, passando para as mãos dos fabricantes de suplementos obscenos. Oh que indignidade, oh que injustiça, oh, os carros realmente bonitos que eles poderiam estar dirigindo!
Deve ter sido algum empreendedor no departamento de marketing que veio em seu socorro: “Por que não fazemos apenas óleo de peixe 'prescrito', cobramos uma tonelada por ele e gastamos alguns dos lucros obscenos para denegrir qualquer óleo de peixe que não são óleo de peixe prescrito?”
Reconhecendo a genialidade quando o viram, a empresa farmacêutica provavelmente arquivou seus planos de fazer suco de ameixa com receita e começou a fazer o primeiro dos produtos de ácido graxo ômega-3 prescritos, Omacor, conhecido hoje como Lovaza.
Outros logo seguiram o exemplo. Hoje, os médicos têm a opção de prescrever óleos de peixe com receita: Epanova. O supracitado Lovaza. Vascepa. Omtryg. Ermahgerd. Ok, não Ermahgerd, mas ermahgerd é uma resposta legítima a alguns desses nomes selvagens.
Provavelmente estou lançando muito mais sombra e sarcasmo nas empresas farmacêuticas do que o necessário - pelo menos neste caso - mas seus produtos ômega-3 realmente merecem algum escrutínio. Ah, todos eles funcionam. Isso é um dado. Mas o que é realmente preocupante é que esses produtos são extremamente caros, com os mais caros chegando a um pouco mais de US $ 300 por mês. Sim um mes.
Eles valem a pena? Eles são realmente muito melhores, ou realmente melhores, do que suplementos de óleo de peixe de alta qualidade como Flameout®?
O artigo mais abrangente sobre os méritos dos ácidos graxos ômega-3 de grau prescrito (Hilleman, et al. 2020) tem uma série de reclamações sobre suplementos de ácidos graxos ômega-3. Eles supostamente têm conteúdo variável e inconsistências de rotulagem. Os produtos são de baixa qualidade e cheios de impurezas até as brânquias. E caramba se o papel não for um caso muito bom.
Na verdade, muitas das alegações descritas no jornal são corretas. Provavelmente, existem muitas inconsistências de rotulagem em suplementos de óleo de peixe e imagino que muitas vezes eles têm inconsistências de rotulagem. As impurezas são provavelmente galopantes.
Não é surpreendente que a indústria de suplementos tenha tantos canalhas, ouso dizer quase tantos canalhas quanto a indústria farmacêutica, embora sem tantos regulamentos para controlar seus piores instintos.
Dito isso, muitos dos suplementos de óleo de peixe sem receita no mercado são provavelmente fabricados por empresas relativamente livres de canalhas, mas o único suplemento de óleo de peixe pelo qual posso falar com total confiança é o Flameout® da Biotest, já que estive lá em seu início e estar a par dos padrões de fabricação sob os quais é produzido.
Portanto, vamos dar uma olhada nos principais argumentos apresentados pelos defensores dos óleos de peixe prescritos, de que os óleos de peixe prescritos contêm muito mais ácido graxo ômega-3 e são muito mais puros do que os suplementos de ômega-3, mesmo os de alta qualidade como Flameout®.
É verdade que os produtos ômega-3 vendidos com receita médica contêm uma porcentagem maior de ácidos graxos essenciais do que os produtos sem receita.
Por exemplo, produtos de ácidos graxos ômega-3 de grau farmacêutico estão em qualquer lugar de 80% a 96% EPA / DHA. Compare isso com o DHA / EPA de 60% encontrado em Flameout®, ou os suplementos de óleo de peixe médio que são geralmente cerca de 30% de EPA / DHA.
A disparidade é possível devido aos processos de purificação patenteados usados por empresas farmacêuticas. Por exemplo, Lovaza e Omtryg contêm grandes quantidades de ésteres etílicos de ácido ômega-3, enquanto o Vascepa é feito com etil icosapente, o que lhe permite fazer um produto que contém apenas um dos dois ácidos graxos ômega-3 de peso pesado, EPA ( que eles alegam ser nitidamente melhor para pessoas com triglicerídeos elevados no sangue).
O resultado final é um produto com uma porcentagem maior de EPA / DHA ou EPA apenas, permitindo assim menos "espaço" em uma cápsula para outras gorduras ou aditivos.
Mas esse espaço extra não é um problema, pelo menos quando se trata de Flameout®. Esse espaço extra é ocupado por 1) a adição de CLA, outro ácido graxo que tem uma série de efeitos benéficos de proteção cardíaca e corporal, e 2) alguns miligramas de óleo de cártamo isomerizado, o que certamente não é um problema. Mesmo os produtos de grau farmacêutico presumivelmente "puros" contêm alfa tocoferol (vitamina E), gelatina, glicerol, sorbitol e água purificada.
Então, sim, os produtos de grau farmacêutico contêm um pouco mais de ácidos graxos ômega-3 do que Flameout® e muito mais ácidos graxos ômega-3 do que produtos convencionais de óleo de peixe. Independentemente disso, tomar 4 cápsulas de Flameout® por dia lhe dará aproximadamente a mesma quantidade de ômega-3 que 4 cápsulas de Lovaza porque as cápsulas Flameout® são um pouco maiores, por cerca de um sexto do preço.
Vamos passar para “pureza.”Primeiro, temos que defini-lo.
Obviamente, coisas como metais pesados e produtos químicos do escoamento industrial seriam qualificados como grandes impurezas. Ao contrário da grande maioria dos suplementos de óleo de peixe sem receita, Flameout® usa um processo chamado destilação molecular para criar um produto de ácido graxo incrivelmente limpo.
Considere, por exemplo, a dioxina, um contaminante comum no óleo de peixe. A Organização Mundial da Saúde estabelece o limite para dioxina em um pouco menos de duas partes por milhão, mas o processo de destilação molecular empregado na fabricação de Flameout® reduz a quantidade de dioxina para tão pouco quanto 0.3 partes por milhão.
Agora é possível que os produtos de grau farmacêutico tenham um pouquinho menos de dioxinas do que isso, mas a diferença é realmente, realmente, desprezível e insignificante também, já que está muito abaixo do limite da OMS.
Então, no que diz respeito à potência e à possibilidade de contaminação, Flameout® e os produtos com receita são praticamente iguais.
Ok, é aqui que fica estranho. Como o nutricionista PhD Mike Roussell apontou há alguns anos em um artigo da T Nation, um grande estudo (Dyerberg, e al. 2010) comparou as diferenças na biodisponibilidade entre suplementos de óleo de peixe e óleos de peixe de grau de prescrição fabricados como ésteres etílicos ômega-3, como em Lovaza e Omtryg:
“Os pesquisadores descobriram que a biodisponibilidade dos ésteres etílicos ômega-3 era de -27% em comparação com o óleo de peixe de controle (que era basicamente o equivalente a espremer o EPA e o DHA de um filé de salmão). A diferença não foi estatisticamente significativa, embora os ésteres ômega-3 tenham desempenhos consistentemente piores nos diferentes testes.”
Outro estudo (Neubronner, et al. 2011) citado por Roussell chegou a conclusões semelhantes. Indivíduos que tomaram suplementos de alta qualidade sem receita tiveram um índice sanguíneo de ômega-3 muito mais alto nos três e seis meses do que aqueles que tomaram suplementos de éster etílico.
Se for esse o caso, que diabos são as empresas farmacêuticas batendo no peito sobre?
Olha, talvez seja bom ter um médico prescrever suas cápsulas de óleo de peixe. Quer dizer, pedir a um médico que avalie sua saúde e sua química sangüínea enquanto toma qualquer medicamento ou suplemento provavelmente é útil.
Dito isso, ainda não encontrei um médico que fosse bem versado nos mecanismos por trás dos ácidos graxos ômega-3, ou por falar nisso, qualquer suplemento ou, pior ainda, qualquer aspecto da nutrição humana. Exceto, talvez, escorbuto. A maioria deles sabe sobre escorbuto.
Nutrição não é algo que eles passam muito tempo na faculdade de medicina. No entanto, faz um sentido triste, porque todo o nosso sistema médico se baseia em reagir às doenças, em vez de evitá-las.
Mas eu divago. Se um médico escreve um roteiro para óleo de peixe e você é um trabalhador braçal cuja seguradora está disposta a arcar com a conta inteira ou a maior parte dela, acho que devo ir em frente.
No entanto, se você 1) não tem seguro e quer economizar muito dinheiro, 2) não quer confiar em um médico para determinar sua dosagem diária de ácido graxo e 3) gosta da ideia de que Flameout® também contém CLA - um terceiro ácido graxo que tem seus próprios superpoderes saudáveis - você deve escolher Flameout®.
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