Receita de sobremesa rica em proteínas, sorvete robusto de proteína de macaco
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Vovich Geniusovich
Tecnicamente, esta receita não é sorvete porque não há creme real envolvido; no entanto, é muito parecido com a coisa real. O queijo cottage ajuda a dar a este sorvete uma textura rica e cremosa e contribui significativamente para o teor de proteína total - 20g por porção.
Ingredientes
- 1 banana madura média (congelada, sem casca)
- 1/2 xícara de queijo cottage 2%
- 1/4 xícara de proteína de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga de amêndoa de bordo de Justin
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
instruções
- Misture todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos até ficar homogêneo, coloque em um recipiente de plástico de armazenamento de alimentos e congele por uma hora.
- Mexa a mistura com um garfo, colher ou mistura manual elétrica, coloque-a novamente no freezer por mais uma hora e repita as duas etapas 1-2 mais vezes, até que o sorvete esteja firme e com a textura de sua preferência.
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