Os levantadores precisam de carboidratos para construir músculos, ter um bom desempenho e se sentir bem.
Estranhamente, essa declaração de bom senso - apoiada por pelo menos cem anos de experiência no mundo real - é altamente ofensiva para algumas pessoas. Para eles, sua dieta se tornou sua religião. Eles costumam ser tão fanáticos quanto um vegano recém-cunhado, mas seu sacramento envolve comer o mínimo possível de carboidratos.
Vamos dar um passo para trás e fazer uma respiração purificadora. A redução de carboidratos é ótima para pessoas sedentárias com muito excesso de peso. Mas os levantadores de peso e os atletas, cuja atividade física e esportiva lhes proporcionou boa sensibilidade à insulina, precisam deles para níveis saudáveis de hormônio e desempenho ideal.
O problema aqui é aquele maldito botão liga / desliga que a maioria das pessoas tem na cabeça. Essa é a maneira de pensar em preto ou branco, tudo ou nada, preferida por pessoas que não gostam de pensar muito. Também é:
Todos os carboidratos são Hitler! Carboidratos são uma conspiração russa! Carboidratos me deram um wedgie na 7ª série!
Ou…
Coma todos os carboidratos, até mesmo o lixo, porque uma caloria é uma caloria! E calorias ingeridas, calorias eliminadas ... ou hum, algo!
No mundo maluco da dieta e nutrição, o pêndulo sempre oscila para um lado ou para o outro, nunca parando no meio, onde reside o bom senso.
A multidão de baixo teor de carboidratos, alguns membros da tribo paleo e as pessoas que levaram o "ceto" aos extremos dos distúrbios alimentares enviam as mensagens erradas. Embora haja hora e lugar para reduzir carboidratos para perda de gordura, raramente é necessário ir para zero carboidratos. Basta escolher carboidratos melhores e sincronizá-los corretamente.
Quais são os melhores carboidratos? Bem, aqui está minha lista:
Vamos ja sabe. Você não precisa de uma lista completa de porcarias flagrantemente óbvias. Mas observe que não há pão nesta lista, nem cereais matinais e nem crappola revestida de açúcar. Na verdade, nada nesta lista jamais engordou em toda a história das pessoas gordas.
Então, por que os cultos sem carboidratos demonizam coisas como batata, feijão e (nem estou brincando) cenouras? Normalmente, por razões menores, eles estão fora de proporção e, na verdade, têm pouco ou nenhum impacto na sua saúde ou composição corporal.
Fazer boas escolhas de carboidratos é apenas senso comum, uma vez que você para de ouvir os cultos dietéticos de olhos vidrados por aí.
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