Dica Carregar um jarro de água é estúpido

Idiotas felizes, é assim que eu os chamo. Eles são os bastardos presunçosos que andam carregando jarros de água o dia todo. É a maneira deles de dizer que eles são mais saudáveis ​​do que você, ou talvez que estão se preparando para algum tipo de competição física.

Ah, talvez eu esteja sendo muito duro. Talvez carregar essas jarras seja uma homenagem ao filme “Waterboy” de Adam Sandler. Se for esse o seu raciocínio, não podemos ajudá-los, mas para aqueles de vocês que pensam que beber toda essa água é mais saudável ou mesmo necessário, você provavelmente tem um caso de hidrocefalia.

A verdade é que todos têm necessidades diferentes de água, dependendo de uma série de fatores, mas não importa de onde obtemos essa água, seja de jarras estúpidas do tamanho de um galão ou de outras fontes mais saborosas.

Café ou chá são tão bons quanto água

Por alguma razão, os puristas da hidratação enfiaram na cabeça que a água é a única coisa que pode matar a sede com segurança. Café e chá, no entanto, são frequentemente evitados por esses puristas porque eles acham que isso vai desidratá-los paradoxalmente e deixá-los parecendo uma cavala defumada de olhos fundos.

É um tanto compreensível, porém, porque a cafeína contida nessas bebidas tem algumas propriedades diuréticas. Além disso, há a experiência quase universal de boca seca que você obtém com chá e café. No entanto, um estudo relativamente recente mostrou que o efeito diurético do chá ou do café é insignificante; que funcionam igualmente bem em termos de hidratação.

Pesquisadores da Escola de Ciências do Esporte e do Exercício da Universidade de Birmingham dividiram 50 homens que bebiam café - todos os que bebiam rotineiramente de 3 a 6 xícaras de café por dia - em dois grupos.

Em testes separados de três dias, cada grupo bebeu quatro xícaras de café de 200ml ou a mesma quantidade de água. Os pesquisadores descobriram “nenhuma diferença significativa em uma ampla gama de marcadores hematológicos e urinários do estado de hidratação entre os ensaios.”

Quanto à sensação de “boca seca” que o café e o chá provocam, é por causa dos taninos que eles contêm. Dr. Ali Webster, do International Food Information Council, explica que os taninos - que são compostos encontrados no chá e no café - se ligam à nossa saliva e criam aquela “sensação de secagem e adstringente.”Não tem nada a ver com desidratação verdadeira.

E sobre refrigerantes?

Refrigerantes com cafeína, ao contrário do café ou do chá, geralmente contêm açúcar, carbonatação e sódio, o que à primeira vista parece o pesadelo de um aspirante a hidratador. Presumivelmente, já eliminamos a objeção à cafeína, então vamos examinar os outros ingredientes.

Açúcar retarda a hidratação um pouco. O corpo retira um pouco de água de outros lugares para ajudar a digerir o açúcar, mas o efeito é mínimo. Inferno, isso não impediu os canalhas da empresa Gatorade, com seu produto carregado de açúcar, de proclamar sua bebida como a melhor bebida hidratante do mundo.

Quanto à carbonatação, não há evidências que sugiram que ela afeta as taxas de hidratação. Isso deixa o sódio, que, dependendo de para quem você perguntar, pode realmente fazer com que o corpo retenha água em vez de eliminá-la.

Como usar esta informação

Não importa como você consegue sua água: café, chá, refrigerante, leite, comida, é tudo a mesma coisa. Até a cerveja está bem, desde que não seja sua única fonte de água (há um certo ponto onde a quantidade aditiva de álcool impediria a hidratação).

Em termos de quantidade, a velha coisa de 8 copos por dia é um mito, provavelmente decorrente de uma recomendação feita pelo Conselho de Nutrição do Conselho Nacional de Pesquisa de beber 1 mililitro de água para cada caloria da comida, o que equivale a cerca de 8 copos.

Também temos o quarterback Tom Brady, parcialmente culpado por parte dessa mania de água. Como parte de seu método TB12 amplamente desmascarado para condicionamento, Tom bebe 37 copos de água por dia, o que sobrecarregaria seriamente até mesmo a capacidade de transporte de água de Adam Sandler.

Na verdade, a quantidade necessária é altamente variável, dependendo de fatores como atividade, idade, saúde e condições ambientais. Não torne isso muito complicado, embora. Apenas monitore sua sede (beba se estiver com sede!) e a cor da sua urina.

Esvazie aquele jarro idiota de água que você carrega e faça xixi nele. Se parece limonada clara, você é bom.

Referência

1. Killer SC, Blannin AK, Jeukendrup AE, “Nenhuma evidência de desidratação com ingestão diária moderada de café: um estudo cruzado contrabalançado em uma população de vida livre.”PLoS One. 9 de janeiro de 2014; 9 (1)